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Info zum Produkt Die Bestände werden in Ihrem Dehner Markt mehrmals täglich aktualisiert. Bei 1 Stück kann es sich um ein Ausstellungsstück handeln. GREENBAR® vietnamesischer Koriander | Dehner. Bei Fragen wenden Sie sich gerne direkt an Ihren Dehner Markt. Vietnamesischer Koriander
Typisches Gewürz in der vietnamesischen Küche
Einfach zu Pflegen: schnellwachsend, schnittverträglich & anspruchslos
Verschönert jede Küche durch ihre kleinen, weiß bis rötlichen Blüten
Verströhmt ab Juli einen schönen, intensiven Duft
Effektiver Keimbekämpfer: hemmt das Wachstum von Bakterien und Pilzen
Produktbeschreibung
Der Pfeffer aus Südostasien Persicaria odorata Der vietnamesische Koriander stammt aus Südostasien und gehört zur Familie der Knöterichgewächse.
- Vietnamesischer Koriander - Biopflanzen-Shop
- GREENBAR® vietnamesischer Koriander | Dehner
- Persicaria odorata - Vietnamesischer Koriander | Häußermann Stauden und Gehölze
- Vietnamesischer Koriander :: Syringa Pflanzen
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Vietnamesischer Koriander - Biopflanzen-Shop
Koriander kennen wir alle. Kennen Sie aber auch den Vietnamesischen Koriander? Dabei handelt es sich um eine echte Rarität, die bei uns immer häufiger angepflanzt wird. Vietnamesischer Koriander: Hat einen exotisch pfeffrigen Geschmack (sakchaiphoto /)
Sowohl in der Küche als auch im Garten probieren wir Hobbygärtner gerne immer mal wieder etwas Neues aus. Wer mal ein Kraut testen möchte, das hierzulande noch sehr selten und entsprechend schwer zu bekommen ist (zumindest im frischen Zustand), der sollte sich eine Pflanze namens Vietnamesischen Koriander (Persicaria odorata) nach Hause holen. Bei dieser Gewürzpflanze handelt es sich um eine echte Rarität. In Asien (seinem Heimatland) ist das Kraut schon weit verbreitet. Bei uns hingegen gilt es noch als Besonderheit. Wie schmeckt Vietnamesischer Koriander? Vietnamesischer Koriander hat einen interessanten Geschmack. Vietnamesischer koriander kaufen viagra. Er schmeckt nach Koriander in abgemilderter Form und leicht nach Pfeffer. Gerichte bekommen somit also das gewisse Etwas.
Greenbar® Vietnamesischer Koriander | Dehner
Genau dieses Aroma ist der Grund, weswegen er zur Verfeinerung aller möglichen Speisen verwendet werden kann – nicht nur in der Asiatischen Küche:
Eintöpfe
Fisch
Fleisch
Marinaden
Nudelgerichte
Omeletts
Salate
Suppen
Grundsätzlich sollten immer frische Blätter den Speisen beigefügt werden, entweder kleingehackt oder in Streifen. Es ist zwar möglich, die Pflanzenteile zu trocknen, jedoch geht dies zu Lasten des Aromas. Persicaria odorata - Vietnamesischer Koriander | Häußermann Stauden und Gehölze. Heilwirkung? Während im asiatischen Raum der Vietnamesische Koriander ein sehr beliebtes Heilkraut ist, wird er in unseren Regionen so gut wie gar nicht zu derartigen Zwecken verwendet. Dies ist insofern schade, als dass er viele wunderbare Wirkungen hat:
antibakteriell
antioxidativ
entzündungshemmend
fiebersenkend
Zudem schützt er die Leber und wird traditionell unter anderem unterstützend bei folgenden Beschwerden eingesetzt:
Bakterielle Infektionen
Blähungen
Hautunreinheiten
Verdauungsbeschwerden
Lubera-Tipp: Einfach aus einigen Blättern einen Tee aufsetzen! Vietnamesischer Koriander Pflege: Standort
Polygonum odoratum bevorzugt einen sonnigen Standort, nimmt aber notfalls auch mit einem Plätzchen im Halbschatten vorlieb.
Persicaria Odorata - Vietnamesischer Koriander | HÄU&Szlig;Ermann Stauden Und GehÖLze
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Produktdetails
Bewertungen
Beschreibung Beschreibung
Der Vietnamesische Koriander (Polygonum odoratum) hat verblüffende Ähnlichkeit mit unserem heimischen Flohknöterich, einem typischen Gartenunkraut. Im intensiven Korianderaroma liegt jedoch der große Unterschied. Verwendung findet die Pflanze für Salate, Suppen und Gemüsegerichte der südostasiatischen Küche. Der schnell wachsende Bodendecker kann kräftig beerntet werden, ohne daß es ihm schadet. Vietnamesischer koriander kaufen ohne rezept. Der Vietnamesische Koriander ist in unserem mitteleuropäischen Klima nicht winterhart. Produktdetails Produktdetails
Blütenfarbe
weiß
Blütezeit
Juli - August
Duft
Koriander
Gemüseart
Blattgemüse
Lebensform
mehrjährig
Erreichbare Pflanzenhöhe
30 cm
Pflanzzeit
Frühjahr/Herbst
Produktart
Pflanze
Verwendung
Bodendecker, Küchenkräuter/Würzkräuter
Winterhärte
frostfrei überwintern
Versandgröße
9 x 9 cm Topf
Bewertungen
Beschreibung
Gewürzpflanze, mehrjährig, nicht winterhart. Licht: Halbschatten. Boden: feucht, humos. Höhe: 50 cm. Blütenfarbe: weiß. Stammt aus Südostasien. Ein typisch kriechendes Knöterichgewächs, dessen Triebe laufend geerntet werden können. Die Blätter schmecken nach Koriander und sind etwas scharf und zitronig. Auch eine Alternative zum Blattkoriander, wenn der gerade wieder in Blüte gegangen ist. Vietnamesischer Koriander :: Syringa Pflanzen. Der vietnamesische Koriander läßt sich gut als Zimmerpflanze über den Winter bringen.
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