Aus Hortipendium
Cacaks Schöne
Synonyme
Cacanska lepotica
Systematik
Gattung
Zwetsche Prunus domestica
Herkunft
Wangenheimer x Hauszwetsche
Eignung
Backfrucht
Die Sorte Cacacs Schöne, oder auch Cacanska lepotica gehört zu den Zwetschen und wird seit 1980 in Deutschland als Backfrucht vermarktet. Sie entstand 1961 in einer serbischen Versuchsstation aus einer Kreuzung von, Wangenheimer' x 'Hauszwetsche'. Aufgrund der hohen Erträge, geringen Erntekosten und derzeit guter Marktakzeptanz ist Cacaks Schöne die wirtschaftlichste Backsorte. Blüte, Befruchtung, Frucht
Cacaks Schöne blüht früh und die Blüten sind selbstfertil (21%). Der Blütenbesatz ist meist sehr hoch. Der Durchmesser der Frucht beträgt zwischen 35 und 45 mm, sie ist somit mittel bis groß. Die Zwetsche ist oval geformt und wiegt 32 bis 48 Gramm. Sie ist intensiv dunkelblau gefärbt mit starker Beduftung. Der Stein lässt sich gut aus dem Fruchtfleisch herauslösen. Dieses ist gründlichgelb und schmeckt säuerlich. Die Frucht hat wenig Aroma.
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Beurteilung
Ein sehr hoher Marktwert wird durch die sehr hohen und regelmäßigen Erträge erzielt. Das Ertragspotential und die großen Früchte gewährleisten sehr hohe Tonnagen. Daher ist sie derzeit die wirtschaftlichste Backsorte. Da Cacaks Schöne erst 10-14 Tage nach Farbumschlag eine gute Geschmacksqualität entwickelt, ist von einer zu frühen Ernte abzuraten.
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Mitten im wunderschönen Rheinhessen stehen die Obstplantagen von Axel Weil und eben jene Sorte, die für uns eine wunderbar außergewöhnliche Aromatik besitzt. Die Cacaks Schöne beweist eindrucksvoll, was die Kombination von ehrlichem und passioniertem Handwerk gepaart mir dem passendem Terroir zu leisten mag. ERNTE. 08/18. GEFÜLLT. 09/19. FLASCHEN. 205. GEBIET. WONNEGAU. VOLUMEN%. 46.
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Beide Unterlagen sind mittelstark wachsend und frosthart. Bei der Unterlage St. Juliens A ist mit einer Gesamthöhe und -breite von 3 bis 4, 5 Metern zu rechnen. Die zu erwartende Gesamtgröße der Wangenheims Unterlage liegt bei 2, 5 bis 3, 5 Metern in Höhe und Breite. Sie ist im Wuchs etwas schwächer als die St. Julien A Unterlage. Unsere Pflaumenbaum Halb- und Hochstämme werden ebenfalls auf der Unterlage St. Julien A veredelt. Zusätzlich können Sie zwischen Pflanzen mit Topfballen und wurzelnackten Freilandpflanzen wählen. Im Topf gezogene Obstbäume versenden wir in der Regel ganzjährig. Wurzelnackte Pflanzen hingegen können nur halbjährig versendet werden. Die Saison für wurzelnackte Pflanzen beginnt etwa Mitte Oktober und endet Ende April. Sie werden erst bei Bestellung von uns gerodet und verschickt. Sie haben die Möglichkeit sich per E-Mail an den Beginn der Saison wurzelnackter Pflanzen erinnern zu lassen. Angaben zu den jeweiligen Befruchtersorten finden Sie hier Versand der Zwetsche Cacaks Schöne In unserem Shop können Sie den Zwetschenbaum Cacaks Schöne kaufen.
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Erntezeit der ersten Zwetschgen ab Mitte Juli
Unsere Zwetschgensorten im Detail
Die besonderen Aspekte der Zwetschge
Zwetschgen eigenen sich nicht nur um Obstler herzustellen. Mit über 2000 Sorten sind Zwetschgen und Pflaumen das variantenreichste Obst. Nur 50 Kalorien Mit gerade einmal 50 Kalorien pro 100 Gramm sind Zwetschgen ideal um schnell Energie zu liefern. Daher sind sie gerade für Sportler gut geeignet. Mineralstoffe satt Kalzium, Phosphat und Eisen gehören zu den Hauptmineralien. Aber auch Magnesium ist reichlich vorhanden. Dazu viel Provitamin A und nahezu alle B-Vitamine. Anthocyane Diese sekundären Pflanzenstoffe sind entzündungshemmend, schützen vor Thrombosen und Tumoren. Trockenpflaumen Gegen Verstopfung, Hämorrhoiden und Divertikeln sind Trockenpflaumen über Nacht in Wasser eingeweicht sehr gut geeignet.
Einige ausgesuchte Bäume sind als Solitäre lieferbar, diese sind je nach Größe 6-10 Jahre alt. Die Bäume haben eine mehrjährige Krone und kommen bald in den Ertrag. Vor dem Versand erhalten diese wurzelnackten Bäume einen fachgerechten Pflanzschnitt.