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#7
von impossibrew » Dienstag 7. November 2017, 12:36
Merci Okay, dann brauch ich wohl noch eine Spindel/ein Refraktometer. Was von beiden lese ich mir noch rein. Ich hatte mal eine russische Spindel (bzw. ein Vinometer), aber mangels Russischkenntnissen ist es damals dann doch bei einer vorsichtigen Schätzung geblieben. Ich will es ja schon innerhalb der Möglichkeiten gescheit anstellen und auch keine Flaschenbomben basteln. Den verlinkten Post hab ich grade fertig gelesen, da sind ja echt sehr wertvolle Tipps diesbezüglich drin. Danke! Gärfass nur halb füllen - hobbybrauer.de. Pale_Rider
Beiträge: 127 Registriert: Sonntag 14. Juni 2020, 16:45
#9
von Pale_Rider » Dienstag 4. August 2020, 18:50
Ich hol den thread mal wieder aus der Kiste,
Nachdem ich ei meinem 3ten Brau Versuch endlich geglaubt hatte alles richtig zu machen, alle Rasten erreicht bzw Temperatur gut gehalten (Brau Anlage Selbstbau)
Sogar die Messungen haben das ergeben was es soll, so ziemlich. Vorher hatte ich brauboxen diese abgewandelt und nicht wirklich was tolles raus bekommen.
Biergläser Von Unten Befallen -
Diese und viele andere Möglichkeiten, um Plastik zu sparen, zeigen wir dir hier. Alte Gläser eignen sich perfekt für die Küche. Etwa für Limonaden, zur Aufbewahrung von Mehl oder für Eingemachtes. (Photo: VH-studio/ shutterstock) Fazit: Finde deine eigenen Ideen für leere Gläser Wie du sehen kannst, müssen die leeren Gläser nicht im Müll landen. Sie können Platz in deinem gesamten Haus finden. Sie sind so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Produkt. Von der Deko zum praktischen Haushaltshelfer ist alles drin. Noch mehr Nachhaltigkeit? Du willst etwas nachhaltiger leben? Biergläser von unten befallen -. Dann lies dir hier unsere 25 genialen zero waste Tipps für Anfänger durch. Und hier findest du super Kosmetik-Brands, die plastikfrei sind. Falls du stattdessen Lust hast, mehr zu basteln, können wir dir nur unsere Anleitung ans Herz legen, die dir zeigt, wie du dir einen eigenen Garten im Glas zauberst.
Hierzu entfernen Sie die Gummidichtung der Bügelverschlussflaschen (die in Fachgeschäften für Hobbybrauer auch nachgekauft werden können) und legen Sie die Flaschen auf ein Rost in Ihren Backofen. Hierbei ist zu beachten, dass die Flaschen weder die Backofenwände noch sich untereinander berühren. Stellen Sie den Backofen nun auf 150°C ein. Durch das langsame Erhitzen wird den Flaschen nichts geschehen, und sie werden zu 100% sterilisiert. Sind die 150°C erst einmal erreicht, schalten Sie den Backofen aus und lassen die Flaschen langsam abkühlen. Beim eigentlichen Umfüllen in die Flasche sollten zwei Dinge beachtet werden: Es sollte eine übermäßige Schaumbildung vermieden werden, und die Hefe, die sich im Gärgefäß abgesetzt hat, sollte da verbleiben, wo sie jetzt ist – also im Gärgefäß. In der Praxis hat sich das Absaugen des Jungbieres mit einem Schlauch bewährt. Bier abfüllen, karbonisieren und reifen – Wissensdatenbank für Hobbybrauer. Achten Sie zum einen darauf, dass Sie keine Hefe absaugen, und stecken Sie das andere Ende des Schlauchs bis zum Boden in die Flasche, um eine übermäßige Schaumbildung zu verhindern.