4 Personen
00h 05
00h 00
Ein richtiger Burger ist so viel mehr, als Hack zwischen zwei Brötchenhälften. Wir schwören beim "Heiligen
Patty": Mit unseren herausragenden Burger-Rezepten wirst du geschmacklich nicht mehr wissen, wo oben
und wo unten ist. Und das ist sicher noch tief gestapelt;-)
- Burger some selber machen einfach dino
- Burger some selber machen einfach movie
Burger Some Selber Machen Einfach Dino
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Burger Some Selber Machen Einfach Movie
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
6
Gewürzgurken
3
Zwiebeln
50
ml
+ 1 EL Obstessig
100
g
brauner Zucker
1
rote Chilischote
Salz
200
Tomatenketchup
Kaffee
2
EL
Whiskey
Honig
1/4
Bund
Schnittlauch
Salatcreme (36% Fett)
Pfeffer
400
Rinderhackfleisch
grober Senf
Sonnenblumenöl
Mini-Römer-Salat
4
Hamburger Brötchen mit Sesam
Zubereitung
75 Minuten
ganz einfach
1. Für das Relish Gurken in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und fein hacken. 1 Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Gurken, Zwiebel, 50 ml Essig und 50 g Zucker aufkochen und ca. 10 Minuten einköcheln. Chili waschen, putzen, Kerne entfernen und Fruchtfleisch sehr fein würfeln. Relish mit Salz und Chili würzen. Fertiges Relish kühl stellen
2. Burger some selber machen einfach movie. Für die BBQ-Soße Ketchup, 50 g Zucker, 1 EL Essig, Kaffee, Whiskey und Honig aufkochen. Unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten dicklich einkochen. Soße kühl stellen
3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Salatcreme und Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
4.
Was beispielsweise ganz hervorragend schmeckt, ist, wenn man Fleisch in den Saft einer frischen Ananas einlegt. Die Enzyme der Ananas spalten das Eiweiß des Fleisches auf. Dieses wird dann ganz zart und einfach ein Gedicht für den Gaumen. Ananassaft aus der Dose funktioniert hier übrigends nicht. Durch das Erhitzen beim Haltbar machen werden die Enzyme vernichtet. Der Kreativität von selbstgemachten Burgersoßen bis hin zu Burgerbrötchen sind keine Grenzen gesetzt und im Netz findet ihr viele tolle Rezepte und Ideen. Burger some selber machen einfach video. Selbst gemachte Burger kann man dann ganz individuell belegen. Hier ein paar Ideen:
Speck Käse Salat Gurke Tomaten gegrillte Paprika Sandwich Gurken Chilis Marinade Senf, Ketchup gegrillte/gebratene Zwiebelringe Avocadocreme Ananas Sweet Chili Soße Sprossen
Ich nehme auch als Brötchen lieber ein normales Brötchen, als das klassische Burgerbrötchen. Zum einen schmeckt es mir besser und zum anderen weil in den fertigen Burgerbrötchen immer viele Zusatzstoffe (und oft auch Laktose) enthalten sind.