Einfach die Hähnchen in ein Gefrierbeutel geben, am besten mit Zipp-Verschluss und eine Schale mit Wasser füllen. Die Hähnchen müssen im Wasser versinken und anschließend kann einfach die Luft weggedrückt werden und der Gefrierbeutel luftdicht verschlossen werden. Aufwand für Marinade und Oliven Salsa
Sowohl die Marinade als auch die Oliven Salsa ist mit einer Küchenmaschine im Handumdrehen fertiggestellt. Das Hähnchen kann man morgens marinieren und das Oliven Salsa nebenbei beim Grillen fertig machen. Was passt dazu? Dazu passt ein einfacher leichter Salat, mit Tomaten, Grünen Salatblättern, rote Zwiebel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer. So einfach wie möglich, da das Hähnchen schon alles mitbringt was in ein Salat gehört. Fazit zum Mediterranes Hähnchen mit Oliven Salsa
Das ist mal ein schnelles und einfaches Rezept. Mediterranes hähnchen mit zitrone 3. Marinade und Salsa sind schnell zubereitet und das eingelegte Hähnchen wird gemütlich indirekt gegrillt. Vom Geruch und vom Geschmack sind die mediterranen Hähnchen mit Oliven Salsa eine Bombe.
- Mediterranes hähnchen mit zitrone 3
Mediterranes Hähnchen Mit Zitrone 3
© Olivenöl, frische Kräuter, Ingwer und Knoblauch: Die traditionellen Zutaten der mediterranen Küche machen aus einem schlichten Brathendl eine wahre Köstlichkeit, die im Nu zubereitet ist. Frisch auf dem Herd: Gemüse aus der Region hat jetzt Saison. In unserer 10-teiligen Serie stellen wir alle zwei Wochen ein besonderes Gemüse von LGV Gärtnergemüse und Seewinkler Sonnengemüse vor und liefern dazu ein köstliches Rezept von Motion Cooking. Mediterranes hähnchen mit zitrone gesund. Sie sind auf der Suche nach einem Rezept, das ein wenig mediterranes Flair versprüht und Sie möglicherweise sogar an den letzten Urlaub in der Toskana erinnert? Dann ist das Zitronen-Ingwer-Hendl das richtige Feel-Good-Menü für einen besonders schönen Abend zu Hause. Das Rezept: Zitronen-Ingwer-Hendl
© Bild: Zitronen-Ingwer-Hendl
4-6 Stk Hühneroberkeulen
2 Zitronen + 1 weitere Zitrone
1 daumengroßes Stück Ingwer
2 Knoblauchzehen
frischer Oregano
4-5 Stiele Thymian + weitere zum Garnieren
1 TL Paprika edelsüß
2 TL Honig
2 TL Salz
2 TL kalte Butter
Empfehlung: Chardonnay 2020 vom Weingut Feiler-Artinger
Knoblauch-Frühkartoffeln:
300g Frühkartoffeln
4-5 Stiele Rosmarin
BONA Olivenöl zum Braten
Salzflocken
Waschen Sie die Zitronen und reiben Sie die Zesten in eine Schüssel.
Kann ich die Kartoffeln auch weglassen? Natürlich, griechisches Zitronenhähnchen gelingt auch ohne Kartoffeln. Der Vorteil: So passen euch natürlich mehr Hähnchenkeulen auf das Blech – oder stattdessen vielleicht Gemüse und ihr habt die Low-Carb-Variante für Fitness-Fans! Welche Temperatur und Garzeit brauchen wir beim Zitronenhähnchen Rezept? Heizt den Backofen oder den Grill auf etwa 180 bis 200 Grad vor (beim Grillen bitte in der indirekten Hitze garen! ). Das griechische Zitronenhähnchen benötigt eine Garzeit von etwa 45 bis 50 Minuten. Mediterranes Hähnchen mit Zitrone Rezept | EAT SMARTER. Die Kerntemperatur sollte 75 bis 80 Grad betragen. Legt euch also ein Kerntemperatur-Thermometer bereit um diese zu kontrollieren. Und wie wird griechisches Zitronenhähnchen serviert? Am besten mit einem kleinen bunten Salat oder noch besser, serviert griechischen Krautsalat dazu. Oder, auch sehr fein: Streut noch ein paar Würfel Feta Käse darüber. Das Zitronenhähnchen mit Kartoffeln als One-Pot-Partyfood? Unbedingt! Wie wäre es mit einem griechischen Abend samt Buffet?