Seufz! Ein Chili ohne Kidneybohnen und Mais? Wie furchtbar! Doch die Rettung kam mit der geliebten Süßkartoffel. Sie vertritt die Kidneybohnen und den Mais hervorragend. Chili con Carne ist wieder ein sehr gern gesehener Gast in meiner Familie! Hier kommt nun das Rezept, meine Variation eines Chili con Carne:
chili con carne mit suesskartoffeln paleo
Hier findest du ein köstliches Rezept für ein Chili con carne mit Süßkartoffeln, aber ohne Bohnen. Das Rezept ist für die Paleo-Ernährung sehr geeignet. Die Zubereitung ist super einfach und schnell. Gericht:
Hauptgericht
Länder & Regionen:
Mexikanisch
500
g
Hackfleisch
nach Möglichkeit in Bio-Qualität
1-2
Knoblauchzehen - fein gehackt
2
große Zwiebeln - gewürfelt
1
Möhre - fein gewürfelt
je 2 rote und gelbe Paprikaschoten - gewürfelt
ca. 2 x 2 cm
2-3
EL
Tomatenmark
TL
Oregano
getrocknet
gemahlener Kreuzkümmel
0, 5 - 3
Chilipulver - je nach gewünschter Schärfe
3
Dosen
je 400 ml gehackte Tomaten
650
Süßkartoffeln
2 kleine - gewürfelt (ca. 2x2 cm)
1-3
Salz
Pfeffer
*evtl.
Chili Con Carne Mit Mais Und Kartoffeln Und
normal 4, 31/5 (260)
Buntes Chili con carne
10 Min. normal 4, 27/5 (281)
texanisches Rezept für das perfekte Party-Chili
20 Min. normal 4, 22/5 (49)
Chili con Carne - Variante
50 Min. normal 4, 21/5 (40)
Cremiges Chili Con Carne mit Sauerrahm
30 Min. normal 4, 2/5 (8)
Chili con Carne - Salat mit Schafskäse
mit Rindfleisch
30 Min. simpel 4, 18/5 (15)
Chili con Carne aus Hähnchenhackfleisch
WW geeignet - gesamt 4, 5P
10 Min. simpel 4, 17/5 (4)
Chili con Carne aus dem Dutch Oven
15 Min. simpel 4, 16/5 (49)
Chili con carne - Pizza
30 Min. normal 4, 14/5 (5)
Nudelauflauf à la Chili con Carne
Bei Bedarf schön scharf...
20 Min. normal 4, 14/5 (5)
Chili con Carne - Quiche
Ideal zum Brunch - schmeckt warrm und kalt, für 12 Stücke
30 Min. normal 4, 13/5 (6)
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mit Käse überbacken, für eine große Auflaufform
20 Min. simpel 4, 11/5 (7)
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20 Min. normal 4, 11/5 (25)
30 Min.
Chili Con Carne Mit Mais Und Kartoffeln Deutsch
Gut zum Vorkochen für Berufstätige und ein beliebtes Partygericht! 20 Min. normal 3, 86/5 (5)
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35 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Chili con carne Eintopf à la Birthie
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Alex' Höllenchili
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Chili con Carne - Variation mit Kartoffeln
mit Würzbasis
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Achims Chili con Carne mit Folienkartoffeln
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Privatrezept
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Chili Con Carne Mit Mais Und Kartoffeln In English
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15 Min. simpel 4, 38/5 (19)
Chili con carne mit Schokolade
auch für viele Gäste, gut vorzubereiten
60 Min. normal 4, 37/5 (17)
noch eine Variante, aus Texas, ohne Bohnen oder Mais etc
30 Min. normal 4, 31/5 (260)
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CcC mit viel Gemüse und Putenhackfleisch
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Chili Con Carne Mit Mais Und Kartoffeln In Der
Chili con Carne
Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer je nach persönlichem Geschmack würzen. Ich benutze kein Öl zum Anbraten weil das Gehacktes meist fettig genug ist. Die Zwiebel und den Koblauch klein schneiden und zu dem Hackfleisch zugeben. Falls Sie frischen Chili zufügen wollen, am besten die Schoten nur einritzen und mit in die Pfanne geben. Falls Sie Chilipulver verwenden ebenfalls je nach Geschmack zufügen. Sobald das Gehacktes und die weiteren Zutaten gut angebraten sind, (die Zwiebeln sollten glasig sein), das Tomatenmark zugeben und verrühren. Die Tomaten aus der Dose, die Kidneybohnen und den Mais zugeben und etwas köcheln lassen. Das Wasser erhitzen, die Brühe zugeben und dann zum Chili zufügen bis das Chili gut bedeckt ist. Gut verrühren und abschmecken, bei Bedarf nachwürzen. Jetzt noch ca eine halbe Stunde kochen lassen, dabei öfter umrühren und schon ist das Chili con Carne fertig. Vor dem Servieren die Chilischoten entfernen und dann das Chili mit Crackern oder Baguette servieren.
Chili Con Carne Mit Mais Und Kartoffeln Den
Guten Appetit
Kalorien 782
Kalorien aus Fetten 396% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 44g
gesättigte Fettsäuren 17g
85%
einfach ungesättigte Fette 19g
Cholesterin 223mg
74%
Natrium 1253mg
Kalium 1237mg
Kohlenhydrate gesamt 26g
9%
Protein 67g
134%
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Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im heißen Ofen 25 Min. garen. Mais-Kidneybohnen-Mix abgießen, kalt abspülen und zur Hacksauce geben. Speisestärke mit 1 El Wasser verrühren und zur Hacksauce geben. Aufkochen und offen bei mittlerer Hitze 5 Min. kochen. Würzig abschmecken. Kartoffelblech aus dem Ofen nehmen und die Kartoffeln an den Rand schieben. Hacksauce mittig auf das Blech geben. Schmand mit einem Löffel darauf verteilen. Mit Cheddar bestreuen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 10 Min. überbacken. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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