Bioküche aus der Wetterau
06. Juni |
HR |
18:00 - 18:45 Uhr
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Dokumentation
Silke und Rainer Vogel haben es 2010 gewagt, obwohl vieles dagegen sprach: Sie haben ihren Mastbetrieb mit Schweinen und Rindern auf "Bio" umgestellt. Inzwischen gilt ihr Naturland-Betrieb in Nidderau, am Rande der Wetterau, sogar als Vorzeigehof für modernen Ökolandbau. Es gibt Hofführungen und Feste, Projekte für Kinder - und jedes Jahr bieten die Vogels auf ihren Feldern sogenannte Saisongärten an. Kunden können hier selbst ihr Biogemüse anbauen und ernten. "Erlebnis Hessen" begleitet eine Gruppe von Saisongärtnern durch das Jahr und stellt neben dem Hof Buchwald der Familie Vogel auch Wetterauer Bioköche, Bioimker und Züchter von Biosaatgut vor. Fahrrad dynamo anbauen 4. Wie funktioniert Bioanbau, und wie wirkt sich das auf den Geschmack der Produkte aus? Wie arbeiten Betriebe, die ökologisch wirtschaften wollen, aber noch viele Hürden sehen? Lohnt sich "Bio" in der Wetterau? " Laufzeit: 45 Minuten Genre: Dokumentation, D 2016
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Kostenpflichtig Michael Kretschmer pflanzt in Coswig Erdbeeren Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen Sachsens Ministerpräsident Michael Kretschmer besucht den Obstbau von Michael Görnitz und hilft beim Pflanzen der Erdbeer-Setzlinge. © Quelle: Dietrich Flechtner Sachsens Ministerpräsident erkundigte sich in Coswig nach der im Moment schwierigen Situation der Sächsischen Landwirte. Fachkräftemangel und steigende Energie- und Materialpreise setzen den Betrieben zu. Nebenbei pflanzte der Politiker ein paar Erdbeeren. Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen Coswig. Die Erdbeersaison hat begonnen. Sachsens Obstbauern tun alles dafür, damit die beliebte Beere – pro Jahr isst jeder Deutsche im Durchschnitt rund 4 Kilo der roten Frucht – in den Supermarktregalen nicht nur aus Spanien oder Neuseeland kommt. Hercules Varena Fahrrad Damenrad Rennrad fast Neuzustand! in Hamburg-Mitte - Hamburg Wilhelmsburg | Gebrauchte Damenfahrräder kaufen | eBay Kleinanzeigen. Die Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten wächst. Das merken auch die hiesigen Bauern. Michael Görnitz steigt bereits seit 2010 Schritt für Schritt auf einen umweltschonenden und nachhaltigen Anbau um.
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PRIMAVERA befolgt ethische Geschäftspraktiken, zahlt den Anbaupartnern faire Preise, unterhält langfristige Beziehungen zu ihnen und unterstützt die Weiterbildungsmöglichkeiten seiner Kooperationspartner mit dem Ziel, die Qualität seiner Produkte ständig zu verbessern. Synthetische Zusätze und Mineralöle kommen nicht infrage. Die naturreinen Rezepturen bestehen aus vorwiegend biologischen Inhaltsstoffen und werden in pflanzengerechten Verfahren ausschließlich mit Lebensmittel-Emulgatoren, pflanzlichen Konservierungsstoffen und natürlichen Duft- und Farbstoffen hergestellt. Coswig: Ministerpräsident Michael Kretschmer zu Besuch beim Obstbau Görnitz. Alle Rezepturen werden nicht nur direkt am Firmenstandort entwickelt, sondern auch sämtliche Produkte dort produziert. Um die Ressourcen der Erde zu schonen, sind bei PRIMAVERA die Verpackungen auf ein Minimum reduziert. Wann immer möglich, wird auf Beipackzettel und Umkartons verzichtet. Die Wissensvermittlung zu Pflanzenwissen und Anwendung der ätherischen Öle, Pflanzenwässer und Pflegeöle ist dem Unternehmen seit Anbeginn sehr wichtig für eine sichere Anwendung der Produkte: So bietet die PRIMAVERA AKADEMIE Fachpublikum und Therapeut*innen Seminare, berufsbegleitende Weiterbildungen und Duftreisen an.