Produktdetails
Beschreibung
Steirische Käferbohnen, auch "Feuerbohnen" genannt, sind ein hervorragender Eiweißlieferant. Mit ihrem charakteristischen Geschmack bringen sie das steirische Lebensgefühl auf Ihren Tisch. Lassen Sie die Bohnen einfach einweichen, kochen Sie sie und schmecken sie mit Essig und Hirschmann Kernöl ab. Schon haben Sie einen unvergleichlichen Genuss, direkt aus der Steiermark, bei Ihnen zu Hause. Ein Produkt der "Genussregion Steirische Käferbohne". Mehr Informationen
SKU
ATAABN005
Produzent
Hirschmann
Produzent aus
Österreich
Land
Produktmenge
1 Stück
Lagerhinweis
Trocken lagern! Brennwert in kJ
377
Brennwert in kcal
89
Fett in g
0
gesättigte Fettsäuren in g
0. 1
davon Zucker in g
4. Steirisches verhackertes kaufen ohne rezept. 8
Eiweiß in g
7. 0
Salz in g
0. 07
Kohlenhydrate in g
13
Produkteigenschaft
plastikreduziert verpackt
Nährwertangaben Referenzmenge
100 g
Nährwertkennzeichnung
Nähwertkennzeichnung wie folgt
Gütesiegel
AMA Genuss Region
Bewertungen 2
5 Sterne
2
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern
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Ein steirisches Verhackert darf bei keiner Weinverkostung fehlen, da es ein sehr deftiges Rezept ist. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 488 Stimmen)
Zutaten für 8 Portionen
600
g
Speck (luftgeselchter)
1
TL
Salz
Prise
Pfeffer
100
Schmalz
Zeit
20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Die Schwarte vom Speck abziehen und den Speck sehr klein hacken. Wer das Verhackert feiner haben will, verwendet den Fleischwolf. Verhackertes Rezept | GuteKueche.at. Den faschierten Speck gut salzen, pfeffer und fest durchmischen. Einen Steinguttopf mit Schmalz ausstreichen und die Masse fest hinein pressen. Etwas Schmalz in einem kleinen Topf erhitzen und über die Oberfläche der Speckmasse gießen. Mit einem Tuch gut abdecken und an einem kühlen Ort etwas 14 Tage reifen lassen. Tipps zum Rezept
Den Aufstrich mit viel Knoblauch auf Schwarzbrot servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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