2003
12. 510 Beiträge (ø1, 78/Tag)
Mitglied seit 03. 04. 2004
341 Beiträge (ø0, 05/Tag)
Hallo
du könntets auch noch eine Quiche dazustellen die schmeckt auch lauwarm oder kalt noch sehr lecker. Käseplatten | Käseplatte Bilder Tipps zum anrichten | - Das Käseportal. Oder wenn ihr das mögt noch eine Fischplatte z. B. mit Lachs und Forelle. LG Rabenazhn
Mitglied seit 14. 2005
3 Beiträge (ø0/Tag)
bei mir gibt es immer zur Käse und Wurstplatte Paprika, Salat, Gurke, Pilze, Tomaten
eine leckere dänische Remouladensoße sodas sich jeder nach seinem Geschmack unterschiedliche Brötchen oder Baguette belegen kann. Viel Spaß wünsche ich Dir
Sommer13
Mitglied seit 26.
Kalte Platte Anrichten Und Dekorieren | So Einfach Selber Machen | Tipps &Amp; Tricks - Youtube
Hallo,
wir haben in zwei Wochen gleich zwei Geburtstag zu feiern und an einem möchte ich etwas Kaltes anbieten. Ich dachte mir ich könnte eine schöne Käseplatte und eine Wurstplatte machen. Außerdem verschiedene Brotsorten. Was könnte ich denn noch dazu stellen? Meine Familie sind ja die reinsten Salatfanatiker (schreibt man das so?? ). Es könnte auch etwas sein, was warm gemacht wird und evtl. noch lauwarm gegessen werden kann. kann mir jemand helfen? Lg
micha123
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Mitglied seit 09. 05. 2003
6. 398 Beiträge (ø0, 92/Tag)
Hallo Micha
Heringssalat, Fleisch- und Geflügelsalat
Wurstsalat
Frischkäse
Liebe Grüße
Mitglied seit 12. 02. 2004
4. 615 Beiträge (ø0, 69/Tag)
Hallo Ampel,
das ich da nicht slebst drauf gekomemn bin. Also Wurstsalat ist schonmal super. Und ich habe doch auch noch ein tolles Rezept für einen roten Heringssalat. Käseplatte, Wurstplatte und was noch dazu??? | Partyrezepte Forum | Chefkoch.de. danke für den Anstupser
Mitglied seit 25. 2004
2. 698 Beiträge (ø0, 41/Tag)
Hmm ich fände Trauben, Mandarinen, Feigen auf einer Käseplatte. Ansonsten eher leichte Salate wie Gurkensalat, Krautsalat oder sowas.
Spüler M/W/D- Verein - Super Lage - Top Team - Adzuna.De
Beides eignet sich hervorragend, um kleine Lücken zwischen den anderen Zutaten zu schließen; und insbesondere Obst sorgt für hübsche Farbtupfer. Weintrauben Kirschtomaten Oliven Eingelegte Gurken Pistazien Nüsse (wie Walnüsse) Dips in süß und herzhaft Insbesondere Brot, aber auch einige Käsesorten lassen sich hervorragend dippen. Dazu empfehlen wir folgende Leckereien: Senf (z. Kalte Platte anrichten und dekorieren | so einfach selber machen | tipps & tricks - YouTube. Dijonsenf) Konfitüre
KÄSeplatte, Wurstplatte Und Was Noch Dazu??? | Partyrezepte Forum | Chefkoch.De
kalte Platte anrichten und dekorieren | so einfach selber machen | tipps & tricks - YouTube
Käseplatten | Käseplatte Bilder Tipps Zum Anrichten | - Das Käseportal
11. 2007
2. 610 Beiträge (ø0, 49/Tag)
Hallo micha,
zu einer Party mit kaltem Bufett reiche ich z. gerne panierte Schnitzel und Frikadellen in Miniformat. Kann man morgens schon braten da sie auch kalt noch schmecken. Und passen da auch gut dazu- Nudelsalat ist da Pflicht bei uns! LG
Gisela
Mein Gott!!!! ich lass mich so früh morgens schon anstecken. Die Party ist doch schon soooooo laaaaange vorbei. Vielleicht braucht den Tipp ja ein anderer. Partys werden ja immer mal gefeiert! Thema geschlossen
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von
·
Veröffentlicht 19. Oktober 2012
· Aktualisiert 7. Dezember 2018
Die meisten kennen das Problem, es steht eine festlicher Anlass bevor und dabei kommt die Überlegung was machen wir zu essen!? Warum nicht mal eine Käseplatte?? Bayerische Käseplatte Zuerst sollte man sich ein paar Gedanken machen:
für welchen Anlass benötige ich eine Käseplatte? für wieviel Personen soll sie reichen? wo und wann wird die Platte verzehrt? Diese drei fragen sind wichtig für den weiteren Ablauf! Gehen wir mal genauer auf die punkte ein:
1. für welchen Anlass? Käsemaus? Also daher kommen die Löcher… Der Anlass ist wichtig, den dadurch bestimmen wir die Menge an Käse pro Person, denn für ein Käsevesper zur Brotzeit brauchen wir mehr als für eine gemischtes Buffet oder Brunch! gerechnet wird:
Für eine "kräftige Brotzeit" ca. 200 – 250 g Käse
Als Bestandteil eines "kalten Buffet" ca. 100 – 130 g Käse
Bei einem "kalt-warmen Buffet" ca. 80 – 100 g Käse
Als " Dessert" (Käse schließt den Magen) ca. 50 – 80 g Käse
Bei einer Zusammenstellung der Sorten sollte man immer eine gute Mischung haben, ca.
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Für eine raffinierte Variante können die Augen aus Kaviar gemacht werden. Pilzkaviar
Der Pilzkaviar wird aus Trockenpilzen zubereitet. Die Mischung sollte auf jeden Fall Steinpilze enthalten. Russischer salat vinaigrette recipes. Wird das Gericht aus frischen Pilzen gemacht, kann man gerne je nach Verfügbarkeit die in Russland sehr beliebten Pilze wie Pfifferlinge, Hallimasche oder Birkenpilzen nehmen. Der Pilzkaviar ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel, als Brotaufstrich, als Eierfüllung oder zum Aufpeppen von Suppen und Eintöpfen.
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Ein Festmahl ohne den Salat Oliver ist in Russland undenkbar. Im 19. Jahrhundert ließ sich der russische Adel den von einem französischen Koch zubereiteten Salat schmecken. Das Rezept, nach dem der Salat Olivier heute in Russland meistens zubereitet wird, ist deutlich einfacher, als das Rezept des erfinderischen Franzosen. Das Rezept mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung, Variationen und Geschichte. Salat mit Huhn und Spargel
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