Eine Thermoskanne hat eine Vakuumschicht zwischen zwei Glasschichten (zumindest früher war dies früher der Fall). Dies bedeutete, dass das Glas für den Fall bricht der schnellen Expansion aufgrund heißer Flüssigkeiten sofort gegossen. Milch hat eine höhere Wärmekapazität als verdünnte Getränke, was bedeutet, dass sie den Kolben noch mehr verletzen kann. Vielleicht haben sie dieses Problem behoben, aber dies könnte einer der Gründe sein! -BD. Dies ist der Grund, warum meine Oma einen Metalllöffel in jedes Glas steckte, in das sie heiße Flüssigkeit (Tee, Kaffee) goss …), um zu vermeiden, dass es von der heißen Flüssigkeit zerbrochen wird. Ich sehe hier jedoch, dass Milch eine geringere spezifische Wärme als Wasser hat () – das ist es, worauf Sie sich beziehen zu? Warum keine milch in thermoskanne online. Außerdem besteht die Thermoskanne (zumindest das Modell, mit dem ich in der Frage verlinkt habe) heutzutage nicht mehr aus Glas (Sicherheitsprobleme, denke ich)
Das Glas in einem Die alte Thermoskanne war sehr dünn und konnte leicht kochendes Wasser aufnehmen (dünner bedeutet weniger thermische Belastung).
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Warum Keine Milch In Thermoskanne Online
Ein Punkt, der in den Kommentaren erwähnt wird, ist, dass die Anweisungen für eine bestimmte Thermoskanne besagen, dass dieses Produkt NICHT zum Warmhalten oder Kühlen von Milchprodukten oder Babynahrung verwendet werden darf, um die Möglichkeit des Bakterienwachstums zu vermeiden. Dies ist der einzige Hinweis auf warmen Inhalt in dieser Anleitung. Das Wort, das an anderer Stelle verwendet wird, ist heiß (mit Ausnahme von Abwaschanweisungen). Warm bedeutet, dass versucht wird, die Temperaturen im Gefahrenbereich aufrechtzuerhalten. Warum keine milch in thermoskanne history. (Der Vollständigkeit halber halten Kommentare nicht immer an)
Die Reinigung ist eine Sache (es gibt Flaschen ohne versteckte Spalten, die leicht gereinigt werden können), aber es gibt auch einen anderen Punkt, den man beachten muss:
Eine Thermoskanne, die ihre Aufgabe erfüllt, hält Lebensmittel warm oder verlangsamt den Kühlprozess. Selbst wenn Sie es mit ziemlich heißer Flüssigkeit füllen, wird es langsam abkühlen. Wenn Sie dies mit leicht verderblichen Lebensmitteln wie Milch tun, schaffen Sie leicht eine Umgebung im oberen Bereich der Gefahrenzone, in der Lebensmittel bereits nach zwei Stunden unsicher werden.
FWIW, " meine echte Thermos-Marke Kolben " wäre ein Problem, da es eines dieser " Gießsysteme im Deckel, der nicht vollständig waschbar ist. @MrWhite Mine ist möglicherweise ziemlich alt. Ich weiß nicht, ', wie ich es erhalten habe, indem ich vor einigen Jahren versehentlich mit einem anderen ausgetauscht habe, der dieselbe Größe und Form hatte. Das hatte ein Ausgießsystem, aber man konnte hinein kommen. Warum keine milch in thermoskanne youtube. Wenn ich das nächste Mal ' kaufe, suche ich ' nach einem, der nicht ' t ist oder deaktivieren Sie es. Das Gießsystem hat einen Vorteil: Es reduziert die Abkühlung des verbleibenden Inhalts während des Servierens. Die Reinigung ist eine Sache (es gibt Flaschen ohne versteckte Spalten, die leicht zu reinigen sind), aber es gibt noch einen weiteren Punkt, den Sie berücksichtigen sollten:
Eine Thermoskanne, die ihre Arbeit erledigt, hält Lebensmittel warm oder verlangsamt sie der Kühlprozess. Selbst wenn Sie es mit ziemlich heißer Flüssigkeit füllen, wird es langsam abkühlen. Wenn Sie dies mit verderblichen Lebensmitteln wie Milch tun, schaffen Sie leicht eine Umgebung im oberen Bereich der Gefahrenzone, in der Lebensmittel nach so wenig Zeit unsicher werden als zwei Stunden.
Tipp
Die Garzeit verlängert sich je nach Größe der Fleischportion. Rechnen Sie pro 200 g Fleisch etwa 10 Minuten zusätzlich. Zubereitungszeit: 50 Minuten
Zutaten für 2 Personen
3 kleine Zwiebeln 1 Möhre 100 g Sellerie 100 g Lauch 250 g Rinderknochen 250 g Rinderbug (Blatt) 1 EL Butter etwas Schnittlauch 200 g geschälte Kartoffeln Salz Pfeffer Kümmel © wissenmedia GmbH/HamppMediaGmbH Literatur: PfundsFit – Das Kochbuch: Lecker-leichte Küche zum Schlankessen, Hampp Verlag, ISBN-13: 978-3-936682-52-6, 14, 90 Euro
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Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Suppengemüse 300 g Möhren 250 g Kartoffeln 1 Zwiebel 250 g Lammschulter 2 EL Öl 1 l Gemüsebrühe (Instant) Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Majoran 1 Bund Petersilie Zubereitung: Suppengemüse, Möhren, Kartoffeln und die Zwiebel putzen, schälen und klein schneiden. Fleisch würfeln und in einem Topf in Öl anbraten. Mit der Brühe ablöschen. Gemüse zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Alles aufkochen, bei milder Hitze zugedeckt etwa 45 Minuten schmoren lassen. Mit gehackter Petersilie und den Gewürzen abschmecken. Pro Person: Etwa 215 Kilokalorien, 15 g Eiweiß, 9 g Fett und 16 g Kohlenhydrate. Tipp: Dazu Vollkornbaguette reichen. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Garzeit auf etwa 20 Minuten.
Zubereitung Eine Zwiebel mit der Schale halbieren und die Schnittstellen in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Das Gemüse putzen, waschen und mit den Schalen in grobe Würfel schneiden. Knochen, Gemüse und Zwiebelhälften in 1 l kaltem Wasser im Schnellkochtopf ansetzen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Den dabei aufsteigenden Schaum abschöpfen. Jetzt das Fleisch dazugeben, den Deckel schließen und 30 Minuten garen (am Ventil des Schnellkochtopfes darf nur der 1. Ring sichtbar werden). Die übrigen Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter goldgelb rösten. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 1 cm große Würfel schneiden und in Salzwasser garen. Nach 30 Minuten den Schnellkochtopf von der Herdplatte nehmen und warten, bis der Druck abgebaut ist. Die Brühe vorsichtig durch ein Haarsieb schöpfen und entfetten. Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Fleisch und Kartoffelwürfel in die Brühe geben und das Ganze mit Röstzwiebeln und Schnittlauch garnieren.