Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Weihnachten Winter Schmoren Frucht Braten Herbst einfach Festlich Gemüse Backen Wildgeflügel Römertopf Beilage Kartoffeln Geheimrezept raffiniert oder preiswert Fleisch Basisrezepte Brot oder Brötchen Brotspeise 18 Ergebnisse (0)
Ente mit Backpflaumen und Äpfeln
40 Min. normal 4, 44/5 (48)
Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck
45 Min. pfiffig (0)
Ente gefüllt mit Früchten und Zwiebeln
typisch norddeutscher Geschmack, mit Backpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln,
30 Min. simpel 4, 7/5 (923)
Ente à la Fräulein Jensen
20 Min. pfiffig 4, 63/5 (96)
Gebratene Ente, klassisch und knusprig
lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce
60 Min. normal 4, 45/5 (9)
Entenbraten
15 Min. normal 3, 75/5 (2)
Weihnachtsente in fruchtiger Orangensauce
45 Min. Entenbraten mit Äpfel u Pflaumen, Preiselbeerrotkohl mit Klössen +leckerem Sößchen - Rezept - kochbar.de. pfiffig 3, 67/5 (4)
Hefebrot mit Früchten
herzhaftes Hefebrot mit Früchten - als Beilage zu Gans, Ente
30 Min.
- Ente mit backpflaumen map
Ente Mit Backpflaumen Map
Zubereitungsschritte
1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Pflaumen in Rotwein einlegen. 3. Die Entenkeulen waschen, trocken tupfen, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und in einem heißen Bräter mit zerlassenem Schmalz rundherum anbraten. Die Äpfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und mit den Pflaumen und dem Wein zu den Keulen geben. Den Fond angießen, die Kräuter und Gewürze zugeben und im vorgeheizten Ofen 45-60 Minuten schmoren lassen. Dabei die Entenkeulen gelegentlich mit zerlassener Butter bestreichen. Ente mit backpflaumen map. 4. Alles zusammen angerichtet servieren.
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