Wir sind ALTMÄRKER – daher denken und handeln wir in erster Linie im Sinne der Region und ihrer Menschen. Nicht nur als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb, sondern auch bei der Auswahl unserer Lieferanten und Kooperationspartner. Und nicht zuletzt bei der Produktion unserer leckeren Fleisch- und Wurstwaren, für die wir die Rohstoffe vornehmlich bei regionalen Bauern kaufen. ➤ Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH 39387 Oschersleben (Bode) Adresse | Telefon | Kontakt. Für kurze Wege und eine nachvollziehbare Lieferkette. Mit einem breitgefächerten Angebot vertritt dir ALTMÄRKER Fleisch- und Wurstwaren GmbH in der Hansestadt Stendal daher nicht nur das Land Sachsen-Anhalt, sondern steht für ein zertifizierten Qualitätsbetrieb "Made in Germany", der hinsichtlich Herstellung, transport und Vertrieb von frischen Fleisch- und Wurstwaren im Sinne seiner Kunden keine Kompromisse eingeht. Für einen Geschmack den wir lieben. Es grüßt Jörg Viehmann, Geschäftsführer
Jörg Viehmann, Geschäftsführer "Der ALTMÄRKER - für den Sachsen-Anhalt-Tag, Stendal und die Altmark. " Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
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13. 04. 2016
FalkdS
Zum Glück hatte er ja an unserem Brunchsonntag zu, der Fleischer, sonst hätte ich mir als Ausgleich für fehlende Würze gleich einen Knacker geholt. Den gab es dann zwei Wochen später, beim nächsten Besuch in Tangermünde. Okay, er hat geschmeckt, aber so richtig geknackt hat er nicht und er war auch recht mild gewürzt. Das Angebot an Fleisch und Wurst war soweit in Ordnung. Altmärker fleisch und wurstwaren angebote 2019. Schön ist das Imbissangebot, was offensichtlich auch sehr gern angenommen wird. Wir waren zufrieden, Oma auch, denn das was wir geholt haben entsprach genauestens ihren Vorstellungen. So sollte es ja für Oma auch sein, deshalb waren wir für sie bei dem Fleischer einkaufen. Termin-Buchungstool
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Aus Schinken oder Schulter des Schweins schneidet der Metzger die Fleischwürfel fürs Gulasch, das sich in vielen Varianten zubereiten lässt. Das Fleisch aus dem Nacken, auch als Hals oder Kamm bezeichnet, ist eher durchwachsen. Es eignet sich gut für herzhafte Gerichte. Gepökelt passt es als so genanntes Kasseler ganz besonders gut zu Sauerkraut. Unser Steakfleisch von BLOCKHOUSE... Die Block House Fleischerei, schon seit etlichen Jahren unser Partner, liefert unser hochwertiges Steakfleisch aus Uruguay. Die extensive Weidehaltung auf weiten Flächen verleiht dem Fleisch der Angus- und Hereford-Rinder seine besondere Zartheit und sein einzigartiges, köstliches Aroma. Dieses Steak stammt aus dem Zwischenstück des Rinds und wird häufig auch als Rib-Eye-Steak bezeichnet. Da es von feinen Fettadern durchsetzt ist und einen zusätzlichen Fettkern aufweist, ist es besonders saftig. Altmärker fleisch und wurstwaren angebote hotel. Ein feines Teilstück aus dem Muskel der Rinderkeule. Die zarten Fettäderchen, die das Fleisch durchziehen, machen dieses Steak, das sich ausgezeichnet zum Kurzbraten eignet, ausgesprochen zart.
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REQUEST TO REMOVE Restaurant | Exempel Gaststuben Mitten im Zentrum der 1000jährigen Stadt Tangermünde liegt unser neues Hotel, die Exempel Schlafstuben. Altmärker fleisch und wurstwaren angebote 2. Unser Erlebnishotel verfügt über 18 unterschiedlich... REQUEST TO REMOVE 2012 bei Der Tangermünder Elbdeichmarathon ist ein Lauf entlang der Elbe und der Stadt Tangermünde. Man kann wählen zwischen Marathon, Halbmarathon, 10 km Lauf und Kinderlauf.
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Convenience-Schalen sind mehrfach verwendbar, Trink- und Salatbecher bestehen aus Pappe. Eine umweltfreundlichere Lösung wünschte sich der Geschäftsführer auch noch fürs Besteck. Gemäß der Plastikmüll-Statistik 2016 werden nur etwa 42 Prozent des Plastik-Mülls in Deutschland recycelt. Und in weiten Teilen des Meeres schwimmt inzwischen sechsmal mehr Plastik als Plankton. ( Quelle:) Von 2021 an will das EU-Parlament Wegwerf-Artikel aus Plastik verbieten. Doch so lange will Jörg Viehmann nicht warten: "Wir handeln jetzt. " Zum Jahreswechsel wird der ALTMÄRKER daher beim Mittagstisch ebenso wie im neuen Imbisswagen Einwegbesteck aus Holz einführen. Das Naturprodukt ist kompostierbar. Biowachs fürs Mundgefühl
Das Holz für das Einwegbesteck, das beim ALTMÄRKER zum Einsatz kommt, stammt aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft. Frischfleisch - Altmärker Fleisch und Wurstwaren GmbH. Alle Teile sind eigens mit einem Biowachs beschichtet, damit sie sich im Mund besonders angenehm anfühlen.
Das Unternehmen setzte jedoch der Unabhängigkeit wegen eher auf Eigenregie. BHKW im Container Und so kam es schließlich auch: Seit 2012 steht auf dem Betriebsgelände ein Überseecontainer mit den Maßen 12 x 3 x 2, 5 Meter. Der darin befindliche Motor mit 24 Litern Hubraum und 12 Zylindern treibt einen Generator an. "Das funktioniert wie mit dem Dynamo am Fahrrad", so Jörg Viehmann. Als Brennstoff dient Erdgas. "Das ist die CO 2 -effektivere Variante", weiß Olaf Simchen. Konkret bedeutet eine solche Lösung eine deutliche geringere Umweltbelastung durch CO 2 -Ausstoß. Sie wird somit von staatlicher Seite auch mehr gefördert. Das BHKW liefert pro Stunde 240 Kilowatt elektrische und 360 Kilowatt thermische Energie. Beides kann der ALTMÄRKER gut brauchen – unter anderem für die Heizung und die Warmwasserversorgung im Winter. Im Sommer allerdings wird weniger technische Wärme benötigt. "Daher kam die Absorbtionskälteanlage ins Spiel, ", erläutert Jörg Viehmann den Hintergrund für deren Anschaffung im Jahr 2017.