Egal, ob es sich um ein auf den Punkt gegartes Chateaubriand mit Sauce Bernaise, ein puristisches Steak mit Kräuterbutter, Roastbeef der Kaiserklasse, auf der Zunge zergehender Tafelspitz mit cremiger Meerrettichsoße, hauchdünne Carpaccio Scheiben aus der Poire oder ein traumhaftes Fondue mit leckeren Sößchen handelt: der Geheimtipp, der bekennenden Rindfleischgenießern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt, heißt Charolais Rind. Diese französische Rinderrasse erhielt ihren Namen nach der kleinen Gemeinde Charolles in der Region Burgund. Auszeichnung für die Züchter unserer Charolais Rinder | Kuhteilen.ch. Mittlerweile wird das Charolais Rind auch in vielen anderen Départements gezüchtet.. Das einfarbig weiß bis cremefarbene Rind wird überwiegend zur Produktion von hochwertigem Fleisch gezüchtet. Die Rinder sind groß, breitschultrig, sehr muskulös und setzen wenig Fett an. Dass es bei dieser Rasse üblicherweise auf das Fleisch ankommt und das Charolais-Rind nicht zusätzlich noch zur Milchproduktion gezüchtet wird, ist für die hohe Qualität des Fleisches mit ausschlaggebend.
30 Uhr, Start der Online-Auktion um 9 Uhr. Gebote können ab sofort abgegeben werden.
Charolais Rind Kaufen Schweiz De
Ein Mischpaket enthält ca. 12 bis 13 kg Fleisch, welches sauber portioniert, vakuumiert und beschriftet ist. Charolais Rind - Edelrind aus Frankreich - Steakshop.deSteak Shop. Darin enthalten sind anteilsmässig alle Stücke des Tieres, welche für mind. 3 Wochen gelagert sind. Die Pakete sind direkt ab Hof für CHF 29. –/kg erhältlich. Variante 1 Hackfleisch: 300 g Siedfleisch: 500-800 g Voressen: 500 g Geschnetzeltes: 300 g Plätzli à la minute: 300 g Braten: 1000 g Entrecôte: 2 Stück Filet / Huft: am Stück Saftplätzli: 500 g Hohrücken: 2 Stück Variante 2 Hackfleisch: 500 g Siedfleisch: 800-1000 g Voressen: 500 g Geschnetzeltes: 500 g Plätzli à la minute: 500 g Braten: 1000 g Entrecôte: 2 Stück Filet / Huft: am Stück Saftplätzli: 500 g Hohrücken: 2 Stück
Charolais Rind Kaufen Schweiz 2021
Sie sehen eine Auflistung aller Anbieter bzw. Züchter von Charolais (Fleisch) in der Schweiz. Bitte kontaktieren sie diese mittels der dazugehörigen Webseite oder direkt per Telefon.
Gutes französisches Rindfleisch vom Bauernhof
Fleischqualität fängt auf der Weide an. Daher grasen unsere französischen Charoluxe-Rinder auf den saftigen Weiden Frankreichs und wachsen dort auf kleinen Bauernhöfen auf. Wir Züchter verpflichten uns strengen Regeln zur artgerechten Haltung der Tiere. Verpassen Sie keine Rezepte und spannende Infos rund um Charoluxe-Rindfleisch! Mit Charoluxe kaufen Sie französisches Gourmet-Rindfleisch aus artgerechter Haltung. Unsere Rinderrasse Charolais ist eine der besten Fleischrassen der Welt. Und weil gutes Fleisch von der Weide kommt, haben wir Züchter uns der naturnahen, tierfreundlichen Aufzucht verpflichtet. Charolais rind kaufen schweiz menu. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze:
Artgerechte Bauernhofhaltung
Unsere Charoluxe-Rinder leben naturnah und artgerecht auf kleinen Bauernhöfen in Frankreich mit im Schnitt nur 56 Muttertieren. Sie erhalten 100% pflanzliches Futter. Aufzucht auf der Weide
Bis zum neunten Monat leben die Charoluxe-Jungbullen auf saftigen Wiesen. Während der anschließenden Mast bewegen sie sich frei in halboffenen Ställen.