Zutaten Stücke: - 1 + 50 g Butter Butter (zum Einfetten) 300 g Schokoladenkeks (zB. Iglo Double Chocolate Cookies) 1 Vanilleschote 125 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre 250 g Himbeeren 1 EL Puderzucker 1 EL Kakaopulver 125 ml Schlagsahne Schritt 1/6 50 g Butter 300 g Schokoladenkeks (zB. Iglo Double Chocolate Cookies) Butter schmelzen. Kekse aufbacken und danach in einem Blitzhacker zu feinen Bröseln hacken, Butter dazugießen und durchmixen. Schritt 2/6 Butter (zum Einfetten) Eine runde Tarteform mit herausnehmbarem Boden mit Butter einfetten, die Keksmasse darin verteilen und an Rand und Boden andrücken. Schoko trüffel creme. Ca 2 Stunden kalt stellen. Schritt 3/6 1 Vanilleschote 125 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre Währenddessen die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. 125ml Sahne mit dem Vanillemark in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen. Schokolade hacken, zur heißen Sahne geben und unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Creme entsteht. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Schoko Trüffel Creme
normal 3, 33/5 (1)
Schokotrüffel mit Rum
Rumkugeln
30 Min. simpel 3/5 (1)
Schokotrüffel - Bailys - Sahnetorte
extra schokoladig mit Schuss - für ein kleines Backblech
120 Min. normal (0)
Schokotrüffel mit Cognac
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Konfekt
30 Min. simpel 3/5 (2)
Kinderschokoladetrüffel
große Portion, als Geschenk zu Weihnachten etc.
60 Min. simpel 3/5 (1)
Schoko - Trüffel
ergibt 70-80 Stück
90 Min. normal 2, 67/5 (1)
Schokotrüffel mit Basilikum - Zimt - Aroma
Schoko-Trüffel-Türmchen
70 Min. normal (0)
eine Sünde von Trüffel
30 Min. normal (0)
Weiße Schokotrüffel
Für 25 Stück
40 Min. simpel (0)
Orangen - Schokotrüffel - Rum - Marmorkuchen
schwer und saftig
35 Min. normal (0)
Schokotrüffel mit Pistazien
für ca. Backen: Weiße Schoko-Trüffel-Torte - Rezept - kochbar.de. 50 Stück
20 Min. simpel (0)
40 Min. normal (0)
Weihnachtliche Schokotrüffel
35 Min. normal 3, 5/5 (2)
Kaffeemuffins mit Schoggitruffes
Kaffeemuffins mit Schokotrüffeln
20 Min. normal 3/5 (1)
Tartufi al cioccolato
10 Min.
Schoko Trüffel Creme Ingredients
440g
Lieferzeit: in 7-10 Tagen im gewählten Standort abholbar
Fluffige Schokomousse mit einem hellen Kern aus Crème Brûlée auf Schoko-Biskuit-Boden. Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Gewicht
440 g
Größe
16 cm, 24 cm
Abholen in
Düsseldorf-Oberkassel, Königsallee, Köln, Aachen
Zutaten
Schlagsahne laktosefrei, Milch laktosefrei, Eier, Edelkuvertüre dunkel (Kakaomasse (70%), Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Zucker, Isabella Kuchenmehl (Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Xanthan), Kakaobutter, Kakao, Vanille, Meersalz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 305, 54 kcal / 1279, 91 kJ
Fett: 20, 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13, 16 g
Kohlenhydrate: 23, 25 g
davon Zucker: 19, 10 g
Ballaststoffe: 3, 63 g
Eiweiß: 6, 03 g
Salz: 0, 44 g
Schoko Trüffel Creme Butter
mit Milch oder z. B. Bailey's tränken)
Einen Tortenring um den ersten Boden legen. Die kalte Schokosahne mit dem Mixer einige Minuten aufschlagen bis sie fester wird. Ein Drittel davon in den Pudding ein und dies auf den ersten Tortenboden streichen. Den zweiten Boden darauf legen und die Füllung in mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Die restliche Schokosahne auch wieder kühl stellen. Schoko trüffel creme butter. Danach den Tortenring entfernen und Torte mit der restlichen Schokosahne einstreichen. Falls die Schokosahne zu fest geworden ist, nochmal mit dem Mixer unter Zugabe von 1 EL Milch durchrühren.
Schoko Trüffel Creme Made
simpel 3/5 (1)
Pückler - Eistorte
60 Min. normal 3, 83/5 (4)
Schoko - Mandeltrüffel mit fruchtigem Orangenaroma
leckeres Konfekt, ergibt ca. 25 Pralinen
20 Min. normal 3, 57/5 (5)
Trüffel - Schoko - Torte
nichts für ein Diätprogramm
90 Min. normal 3, 33/5 (1)
Schoko-Rum-Trüffel
wie die Bäcker sie anbieten
60 Min. normal 3/5 (1)
Torte mit Eierlikör - Trüffel - Schokolade
auch gut als Ostertorte geeignet
Weiße Schoko - Pistazien Trüffel
eine süße Versuchung, ergibt ca. 18 Stück
20 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Schoko - Zimt - Trüffel
Schoko-Maroni-Trüffel
Schoko-Cognac Trüffel
Pralinen
15 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Angys Schokoplätzchen mit Trüffelfüllung
Für etwa 40 Stück
80 Min. Eier in weisser Trüffel-Creme - Bauernladen. normal
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Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Bunte Maultaschen-Pfanne
Schweinefilet im Baconmantel
Vegane Frühlingsrollen
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5 Kommentare
Eine Schokoladentorte mit einer Trüffel- Masse, dekoriert mit selbst gemachten, dunklen Trüffel-Pralinen und Schokostreuseln. Die Torte sollte man schon einen oder zwei Tage vorher backen. Die Trüffel- Masse und Trüffel-Pralinen sollte man am besten die ganze Nacht im Kühlschrank lassen. Den Biskuitteig kann man auch einen Tag im Voraus backen. Schoko- Trüffeltorte. Zutaten: Für den Biskuitboden:
Biskuit nach dem Rezept: " Dunkler Genueser Biskuit "
Für die Trüffel- Masse:
150g Zartbitterschokolade
150g Vollmilchschokolade
400g Schlagsahne
100g Butter
Für die Tränke:
250ml Kaffee mit 1 TL Zucker, abgekühlt
1 EL Rum
Für die Dekoration:
Dunkle Trüffel Pralinen (gekaufte oder selbst gemachte nach dem Rezept: " Dunkle Trüffel Pralinen ")
etwas Zartbitterschokolade für die Schokoraspeln
Zubereitung:
Am Vortag die Trüffel- Masse zubereiten. Schokolade klein hacken. Butter in kleine Stücke schneiden. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, die gehackte Schokolade und Butter dazu geben, kurz warten, dann rühren bis alles geschmolzen ist.