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Die Kükenproduktion wird heute fast ausschließlich von wenigen Großunternehmen betrieben. Bei der Zucht wird dabei der Heterosis-Effekt genutzt. Dies geschieht durch Gebrauchskreuzungen verschiedener Rassen. Die Produkte, Hybridgeflügel genannt, sind echte Hybride verschiedener als Rassen definierter Zuchtlinien. Es wäre zwar theoretisch möglich, anstelle der Verwendung der primären Hybriden mit den Methoden der Verdrängungszucht neue, hybridogene Rassen mit einer ausreichend hohen Homozygotie zu erzeugen. Dies war den Züchtern bisher aber sowohl zeitlich als auch finanziell ein zu hoher Aufwand, da vorher nicht absehbar ist, ob die Kreuzungsprodukte entsprechend höhere Leistung bringen würden. [4] Für die Zuchtunternehmen sicherlich angenehmer Nebeneffekt der Verwendung von Primärhybriden ist es auch, dass im Falle einer unautorisierten Weiterzucht die definierten Merkmale der Hochleistungshybriden sofort verloren gehen (Aufspaltung gemäß den Mendelschen Regeln). Was sind hybridhühner man. Die Inzuchtlinien zur Zucht werden in großen Hallen in Käfigen gehalten.
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1. Der wohl bekannteste Hybrid: der Liger Diese Kreuzung entsteht, wenn sich ein männlicher Löwe mit einem weiblichen Tiger paart. Das Gegenstück dazu, also die Mischung zwischen einem männlichen Tiger und einem weiblichen Löwen, nennt sich Töwe (alternativ: Tigon). Beide Hybride kommen in wilder Laufbahn nicht vor, da die männlichen Nachkommen nicht zeugungsfähig sind. 2. Der Grolar Bär Hierbei handelt es sich um eine Kreuzung zwischen einem Grizzly- und Eisbären, die auch in der (kanadischen) Wildnis anzutreffen ist. Sie ist allerdings sehr rar, wenn man die unterschiedlichen Lebensräume, Land und Wasser/Eis, betrachtet. Trotzdem schaffen es diese beiden, sich von Zeit zu Zeit für eine kleine Schäferstunde zu treffen. 3. Das Beefalo Das Beefalo ist ein Rind, dass im 19. Jahrhundert durch Kreuzung des amerikanischen Bison mit Hausrindrassen enstanden ist. Es soll widerstandsfähiger und pflegeleichter sein. Was sind hybridhühner in florence. Das Fleisch soll weniger Fett und Cholesterin enthalten. 4. Die Schiege Zweimal dürft ihr raten?!
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Hybride halten nur ein bis zwei Jahre durch
Nach ein bis zwei Jahren geht die Legeleistung der Hühner stark zurück und sie müssen durch frische Legehennen ersetzt werden. Früher wurden diese ausgemusterten Legehennen als Suppenhühner verkauft. Da die Nachfrage für Suppenhühner aber stark geschrumpft ist, werden die ausgezehrten Legehennen entweder dem Dosenfutter für Hunde und Katzen beigemengt oder direkt nach der Schlachtung als Fleischabfall entsorgt. Für die Brathähnchen- oder Broilermast werden gleichermaßen Hybriden verwendet, bei denen die Leistung dann auf dem Fleischansatz liegt. Nach einem Monat Turbomast sind die Tiere schlachtreif. Das Hähnchen kann übrigens auch eine Henne sein, denn bei der Mast wird nicht nach Geschlecht sortiert. Die Bilder auf dieser Seite zeigen zwei zum gleichen Zeitpunkt geschlüpfte Küken einer Legehybridlinie (linkes Küken im Bild) und einer Masthybridlinie (rechtes Küken im Bild) im Alter von 4 bis 34 Tagen. Das Silberhals Huhn ist kein Rassehuhn, sondern ein Hybride. Deutlich erkennbar ist das absurd schnelle Wachstum des Turbomasthuhns, unter dem es selbst unter besten Haltungsbedingungen bereits nach wenigen Wochen zu leiden beginnt.
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Landwirte bevorzugen Hybridhühner aufgrund des höheren Ertrags. Durch die Zucht wurden etwa die folgenden Eigenschaften optimiert:
Ein Lege-Hybridhuhn kann mit zwei Kilogramm Futter ein Kilogramm Ei erzeugen. Alte Rassehühner benötigen vier bis fünf Kilogramm. [8]
Ein Lege-Hybridhuhn legt, nachdem es legereif geworden ist, in der ersten Legeperiode bis zu 330 Eier in 365 Tagen, das heißt in einem Jahr. Eine zweite Legeperiode ist nicht vorgesehen, jedoch möglich. Ein Mast-Hybridhuhn in konventioneller Haltung ist nach knapp einem Monat schlachtreif, kann aber je nach gewünschtem Schlachtgewicht auch länger gemästet werden. In der ökologischen Landwirtschaft dauert die Mast eines Hybridhuhns etwa vier Monate. [9]
Tiergesundheit bei Legehybriden [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Legehybride werden nach etwa einem Jahr geschlachtet, da sie dann ausgelaugt sind und weniger Eier legen. Was sind Hybridhühner und wo liegen die Unterschiede zu Rassehühnern?. In dieser Zeit sterben schon etwa 10% der Tiere. Ein Großteil der Legehybriden erkrankt an den Legeorganen.
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In welchen Verhältnissen wurde das Tier bisher gehalten?
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Hybridhühner in der Mast leiden oft an Erkrankungen des Skelettsystems (beispielsweise an der Gelenkerkrankung tibiale Dyschondroplasie) und Muskelerkrankungen (Myopathie der tiefen Brustmuskulatur). Das Muskelwachstum ist schneller als das Skelettwachstum – der Körperschwerpunkt der Tiere ist durch die großen Brustmuskeln stark nach vorne verlagert. Die Tiere laufen dadurch unsicher. Schmerzhaft für die Hühner sind die daraus resultierenden Beinschäden. Was sind hybridhühner new york. Masthybride leiden zudem oft an Herz-Kreislauf-Erkrankungen (z. B. plötzlicher Herztod und Bauchwassersucht). Ein weiteres großes Problem sind schmerzhafte Entzündungen der Fußballen. [12]
Markt [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Auch der Markt für Hybridhühner gliedert sich in die Züchtung der Elterntiere, die Kreuzung, die Vermehrung und in die Mast oder Eierproduktion. Da in der Zucht und in der Mast unterschiedliche Unternehmen tätig sind und nur die Züchter über die reinerbigen Zuchtlinien verfügen, kontrollieren die Zuchtkonzerne damit auch die Entwicklungen und die Ziele in der Zucht.