Dieses Rezept Chinesische Suppe süß- sauer – scharf ist in der Zubereitung einfach. Sollte ein Asiatisches Lebensmittelgeschäft in der Nähe des Wohngebiets sein, ist es am Besten, die Zutaten da zu kaufen, weil sie da sehr preiswert sind. Sonst kann man inzwischen auch in jedem gut sortiertem Supermarkt alle asiatischen Kochzutaten kaufen.
- Chinesische gemüsepfanne süß sauer 9
- Chinesische gemüsepfanne süß sauver des vies
Chinesische Gemüsepfanne Süß Sauer 9
normal 3, 67/5 (7)
Süßsaure Gemüse - Nudel - Pfanne
Eigenkreation, wunderbares Geschmackserlebnis, macht süchtig
20 Min. normal (0)
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Chinesische Gemüsepfanne Süß Sauver Des Vies
Aus kochen & genießen 21/2003
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Zutaten
12
rohe Garnelen in Schale (ohne Kopf) ca. 225 g
125
g
Sojasprossen
Salz
1
Döschen
Safran in Fäden
200
10 Minuten-Reis (Patna Spitzen-Langkorn-Reis)
20
Butter oder Margarine
100
ml
Asia süß-sauer Sauce
2
Packungen (à 300 g)
tiefgefrorenes chinesisches Pfannen-Gemüse
EL
Sojasoße
Cayennepfeffer
frisches Koriandergrün
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Garnelen waschen und, bis auf die Schwanzflosse, schälen. Garnelen am Rücken längs einschneiden und den Darm entfernen. Sprossen waschen und abtropfen lassen. 400 ml Wasser, 1 knappen Teelöffel Salz und Safran in einem Topf aufkochen. China Gemüse Süß Sauer Rezepte | Chefkoch. Reis zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10-12 Minuten köcheln lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen unter Wenden ca. 2 Minuten braten. Sprossen zufügen, kurz mitbraten und Asia Sauce unterrühren. Aus der Pfanne nehmen. Pfannengemüse unaufgetaut in die Pfanne geben und bei starker Hitze ca. 4 Minuten anbraten.
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