Omas Tomatensuppe, schnell und lecker selbst gemacht, Rezept, wenig Zutaten, #rezepte - YouTube
- Omas tomatensuppe aus frischen tomates cerises
- Omas tomatensuppe aus frischen tomates séchées
- Omas tomatensuppe aus frischen tomates farcies
- Omas tomatensuppe aus frischen tomate mozzarella
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomates Cerises
Dazu passt sehr gut frisch aufgebackenes Baguette. Die Menge reicht für 4 Personen als Vorspeise bzw. für 2 Personen als Hauptgericht. HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen.. Omas tomatensuppe aus frischen tomates cerises. Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden? Tomatensuppe
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomates Séchées
normal 3, 8/5 (3)
Omas Käsesuppe
30 Min. simpel 3/5 (2)
schnell
Heidelberger Linsensuppe mit Tomaten
ein Rezept meiner fränkischen Oma. 15 Min. normal 4, 33/5 (28)
Omas beste Kohlsuppe
die schmeckt richtig lecker! 30 Min. normal 4, 07/5 (27)
Omas grüne Bohnensuppe
20 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe
Dampfnudeln auf badische Art mit Original Oma Gertruds Kartoffelsuppe
120 Min. pfiffig 2/5 (1)
Oma Uschis supereinfache Gulaschsuppe
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Suurkrutsupp mit Klüten ut Fiefhusen
fruchtige Sauerkrautsuppe mit Klößchen nach Art von Oma Glückstadt
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Omas schwäbische "Saure Brühe"
mit Kartoffeln, Tomatenmark, Fleischwurst und Essig
20 Min. Omas tomatensuppe aus frischen tomates confites. simpel 3/5 (1)
Fitschbunnezupp
Omas rheinisches Rezept etwas neu interpretiert
20 Min. normal 3, 2/5 (3)
Omas Soljanka
20 Min. normal (0)
Süß-saure Bohnensuppe - Bungenschlupp
nach einem Rezept meiner Oma
20 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Omas Bihunsuppe
die ideale Partysuppe
20 Min.
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomates Farcies
Das Rezept zur Tomatensauce findet ihr hier… und wennns dann schon mal soweit ist gehts auch gleich mit dem Paradeispudding weiter. – mit Avocado verfeinert eine tolle Sache! Zutaten für die Tomatencremesuppe
400 ml Gemüsesuppe 1 Stück Zwiebel 250 gramm Tomaten 1 EL Tomatenmark 1/2 EL Zucker 1/2 Stück Knoblauchzehe 1/2 EL Sojasauce 1 Prise Thymian 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
Zubereitungsschritte für die Tomatencremesuppe
Zwiebel grob würfelig schneiden und in etwas Öl anrösten. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und die gewürfelten Tomaten hinzugeben. Das ganze leicht köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich gegart ist. Tomatensuppe mit echten Tomaten - Rezept | Frag Mutti. Die Suppe pürieren und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, etwas Thymian, etwas Sojasauce und etwas Zucker abschmecken. In heißem Zustand servieren! Unser Tipp fürs Servieren: Entweder klassisch im tiefen Teller oder auch in einem Whiskyglas mit einem Mozzarellastick. Sehr lecker schmecken dazu auch Brotcroutons, entweder gewürfelt oder auch mit einem Keksausstecher ausgestochen, angeröstet und serviert!
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomate Mozzarella
Tomaten in kaltem Wasser waschen, anschließend samt der Haut in grobe Stücke schneiden. In einem Kochtopf 1 EL Öl erhitzen, die Zwiebeln mit Knoblauch darin hell anschmoren. Die Tomatenstücke mit in den Topf geben, kurz mitschmoren lassen. Salz, Thymian und etwa 100 ml Wasser hinzu geben und die Tomaten, mit einem Deckel zugedeckt, etwa 30 – 35 Minuten weich kochen. Anschließend die Tomaten durch ein Passiergerät oder ein feinmaschiges Sieb durchdrücken. Nun hat man die Grundlage für die Tomatensuppe, was in etwa 500 – 600 ml Tomatensaft ergibt. Diesen Tomatensaft auf die Menge von 1000 ml (1 Liter) mit Wasser auffüllen. So einfach kochst du die beste Tomatensuppe mit gerösteten Ofentomaten. In einem frischen Kochtopf die Butter schmelzen lassen, das Mehl einrühren, ganz kurz unter ständigem Rühren einmal durchkochen. Den Topf zur Seite ziehen, mit dem verdünnten Tomatensaft ablöschen. Nun mit einem Schneebesen die Tomatensuppe schnell und gründlich durchrühren, damit keine Mehlklümpchen entstehen. Anschließend das Tomatenmark (halbe Tube) wiederum mit dem Schneebesen in die Tomatensuppe einrühren.
frische Kräuter – Um die Tomaten im Ofen zu rösten, kannst du diese mit leckeren frischen (und alternativ getrockneten) Kräutern und etwas Olivenöl vermengen. Mit etwas Zucker und Zitronensaft rundest du den Geschmack ab. Salz & Pfeffer – zum Würzen habe ich dann nur noch etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle verwendet. Omas tomatensuppe aus frischen tomates farcies. Creme Fraiche oder Sahne – runden den Geschmack am besten ab. Wenn dir die Suppe tatsächlich zu intensiv schmeckt, kannst du auch einfach etwas mehr Sahne hinzugeben und fertig ist deine selbst gekochte Tomaten-Creme-Suppe. Das Rösten der Tomaten im Ofen ist super easy. Für ein besonders intensives Aroma habe ich die kleinen Tomaten zunächst gewaschen, halbiert und dann mit frischen Kräutern, etwas Knoblauch und natürlich einem gutem Olivenöl vermischt und so im Ofen geröstet. Die Tomaten werden nicht geschält und so hält sich der Aufwand definitiv in Grenzen, ehrlich, das Häuten wäre mir bei dem Wetter auch viel zu viel Arbeit. Um der Suppe etwas Pfiff zu verpassen, habe ich noch ein wenig Zitronensaft hinzu gegeben.