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Petersilie - mehr als nur ein Küchengewürz 28 21
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Turkischer Salat Tomate Gurke Petersilie Da
Als Geiztriebe werden die aus den Blattachseln wachsenden Seitentriebe ohne Blüten bezeichnet. Diese können einfach abgeschnitten werden. Mit Ausnahme der Früchte ist die Tomate in allen Teilen giftig!
Das sind alles klassische Sommeraromen. Und die frischen Zutaten liefern Euch über das Essen ausreichend Flüssigkeit für die besonders heißen Tage. Persische Minigurken sind für diesen Salat genau richtig und sehr gesund
Sie haben eine dünne Haut und wenig Kerne. Deshalb sind sie perfekt für persischer Gurken-Tomatensalat geeignet. Ihr könnt aber auch auf die gute alte Salatgurke zurückgreifen. Ich finde ja, dass Gurken völlig unterbewertet sind. Mich wundert das sehr. Turkischer salat tomate gurke petersilie e. Schließlich verfügen sie über viele gute Eigenschaften. Allein der hohe Wassergehalt (95%) bewirkt, dass viele Giftstoffe aus dem Körper geschwemmt werden. Außerdem gleicht das den Wasserhaushalt des Körpers aus. Und nicht zuletzt enthalten Gurken Enzyme, die Proteine aufspalten. Das ist besonders wichtig, um zum Beispiel Fleisch besser zu verdauen. Dazu töten sie Bakterien im Darm ab und reinigen ihn. In meinem Beitrag über Gurken könnt Ihr noch mehr über die gesunde Wirkung von Gurken erfahren. Persischer Gurken-Tomatensalat mit Granatapfel
Ein Rezept für einen kalorienarmen und erfrischenden Sommersalat, der zu so ziemlich allen Gerichten passt.