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Joghurt Frischkäse Torte Sa
Zutaten
für das Rezept Ozean-Torte
Für den Springformrand (Ø 26 cm):
Keksboden:
200 g
Löffelbiskuits
150 g
Butter
Frischkäse-Joghurt-Creme:
400 g
Doppelrahm-Frischkäse
300 g
Joghurt
3 EL
Zitronensaft
2 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix
60 g
Zucker
80 ml
Blue Curaçao (mit und ohne Alkohol erhältlich)
Zum Verzieren:
einige
Süßigkeiten mit Meerestiermotiv
Zubereitung
Wie mache ich eine Ozean-Frischkäsetorte? 1 Vorbereiten
Backpapier auf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen. 2 Keksboden zubereiten
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Teigroller fein zerbröseln. Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Joghurt frischkäse torte la. Topf vom Herd nehmen, Löffelbiskuits zufügen und alles gut vermischen. Masse in den Springformrand geben und mit Hilfe eines Esslöffels gleichmäßig zu einem flachen Boden leicht andrücken. Boden bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank stellen. 3 Frischkäse-Joghurt-Creme zubereiten
Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) glatt rühren.
Joghurt Frischkäse Toute Les
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Zubereitung:
fertig in 4 h 10 min
Fertig
Zubereitungstipps
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Zubereitungsschritte
1. Die Kekse in einen Frischhaltebeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern. Die Butter schmelzen lassen und mit den Bröseln verkneten. In die Form streichen. Frischkäse mit Zucker vermischen, Joghurt und Creme double unterschlagen, die Masse halbieren. 2. Weiße und dunkle Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen lassen und die weiße Schokolade unter eine Hälfte der Joghurtcreme ziehen, die dunkle unter die andere Hälfte. Erst die dunkle, dann die helle Masse in die Form füllen und mit einer Gabel etwas verrühren. 3. Den Kuchen für mindesten 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zitronen-Joghurt-Torte Rezept | Dr. Oetker. Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und an den Rand spritzen, mit Schokospänen verzieren. Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Wartezeit ca. 3 1/4 Stunden
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
300 kcal 1260 kJ 6 g Eiweiß 18 g Fett 29 g Kohlenhydrate
Foto: Pretscher, Tillmann