Einfaches und schnelles Rezept für einen erfrischenden Blaubeerkuchen mit wenig Zucker und einem Guss aus Schmand
Im Juli und August ist bei uns Blaubeerzeit und auch wenn die Sträucher in unserem Garten noch etwas Wachstum brauchen, werden wir jedes Jahr reichlich versorgt durch Oma und Opa. Die Kinder naschen die großen saftigen Beeren am liebsten pur, aber auch auf Eis oder dem Frühstücksjoghurt sind die der Knaller. Zum 92. Geburtstag meiner Oma habe ich sie nun in einen köstlichen und erfrischenden Kuchen verwandelt. Blaubeerkuchen mit Schmand - Sandras Backideen. Auf einem knusprigen Kuchenboden mit Quark und wenig Zucker kommen die fruchtigen Blaubeeren richtig gut zur Geltung und werden durch einen süßen Guss mit Schmand und Ei gehalten. Der Blaubeerkuchen hält sich im Kühlschrank gut frisch und kann daher auch schon einen Tag im Voraus gebacken werden. Zutaten für eine runde 26 cm Springform:
Für den Boden 250 g Mehl 125 g weiche Butter 25 g Zucker 200 g Quark Für den Belag 500 g Blaubeeren 2 Eier 2 EL Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 200 g Schmand 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Quark Arbeitszeit: ca.
Schneller Heidelbeerkuchen Mit Schmand Die
Und haben einen einfachen Biskuitboden
Wenn du eine Frage zum Rezept oder es schon ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und beantworte dir schnell deine Fragen! Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! So ein einfacher Blechkuchen mit Schmand und Blaubeeren ist ruckzuck in 40 Minuten fertig gebacken. Dieser leckere Rührkuchen schmeckt schön saftig, fruchtig und lecker. Für den Heidelbeer Schmand Kuchen kannst du auch TK Früchte nehmen. Genial-einfacher Heidelbeerkuchen • veggies | vegan. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht Dessert, Kuchen Land & Region Deutschland
Portionen 16 Portionen Kalorien 307 kcal
1 Rechteckiger Backrahmen Maße 42 / 29 / 7 cm (L / B / H) die Backfläche ist ca.
Wenn du die blauen Beeren schon pur zum Naschen liebst, solltest du mal einen unserer himmlischen Heidelbeerkuchen probieren. In diesen Rezepten kommen die kleinen Früchtchen ganz groß raus! Inhalt
Heidelbeerkuchen - einfache Rezepte mit Rührteig
Für viele: Heidelbeerkuchen vom Blech
Cremige Heidelbeerkuchen mit Vanillepudding, Quark und Co. Für einige der Heidelbeerkuchen greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück. Schneller heidelbeerkuchen mit schmand meaning. In den meisten Fällen kannst du die TK-Heidelbeeren durch frische ersetzen. Das lohnt sich vor allem im Sommer, wenn die heimischen Beeren Saison haben und richtig aromatisch schmecken. Heidelbeerkuchen - einfache Rezepte mit Rührteig Einen saftigen Heidelbeerkuchen zu backen kann so simpel sein. Für die einfachste Heidelbeerkuchen-Variante bereitest du als Basis einen Rührteig zu, unter den du zum Schluss die frischen Beeren hebst. Zusätzlich kannst du den Rührkuchen vor dem Backen mit Streuseln ein knuspriges Topping verpassen oder nach dem Backen eine süßen Decke aus Baiser darauf streichen, die du anschließend kurz unter dem Backofengrill abflämmst.