Außerdem lassen sich die Chips auch in einem Dörrapparat zubereiten. Sie können Süßkartoffelchips prima als knusprige Beilage zu verschiedenen Gerichten reichen. Wenn Sie das nächste Mal Burger grillen, servieren Sie doch einfach mal Süßkartoffelchips statt Pommes frites dazu. Verpassen Sie Ihrem frischen Feldsalat ein knuspriges Topping oder tauchen Sie die krossen Scheiben in die cremige Süßkartoffelsuppe. Passen Sie die Chips mit den entsprechenden Gewürzen einfach den jeweiligen Geschmacksrichtungen Ihrer Rezepte an. Trafo Süßkartoffel Chips 80 g bei Violey. Als Snack für zwischendurch oder als kleine Vorspeise zum Aperitif lassen sie sich auch wunderbar mit verschiedenen Dips auf den Tisch bringen: Gut zur Süßkartoffel passt zum Beispiel eine Mischung aus Ziegenfrischkäse, saurer Sahne und Gewürzen. Auch ein Avocado-Dip oder ein Püree aus Roter Bete und Walnüssen, wie im folgenden Rezept, sind lecker zu den Chips:
Rezept für den Rote-Bete-Dip
50 g Walnüsse
2 Rote-Bete-Knollen, gekocht
2–3 EL Olivenöl
1–2 EL Zitronensaft
1 Knobauchzehe, gepresst
Salz, Pfeffer
Weichen Sie die Walnüsse vorab etwa 1 bis 2 Stunden lang in Wasser ein und geben Sie sie anschließend durch ein Sieb.
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Neben gesünderen Varianten wie den Gemüse-Chips kannst du deine Chips auch aus Parmesan oder Nudeln machen! Lerne in unseren Rezepten für die Parmesan-Chips und Pasta-Chips, wie. Wenn du etwas Abwechslung von Chips brauchst, findest du bei uns auch noch andere Snacks. Von Dips über Brot bis hin zu selbstgemachten Müsliriegeln findest du hier alles mögliche. Lass dich zum Beispiel von diesen drei Ideen inspirieren:
Gebackene Süßkartoffel-Chips
Beschreibung
Süßkartoffeln schmecken in jeder Form gut, du kannst sie sogar roh essen. Wir bevorzugen aber die gebackene Variante. Besonders wenn die orangene Knolle ganz fein geschnitten und mit Salz bestreut ist. Bereite einfach unsere gebackenen Süßkartoffel-Chips zu und komme ebenfalls in den Genuss des Snacks. Süßkartoffel chips kaufen youtube. 800 Gramm Süßkartoffeln
100 Milliliter Olivenöl
Salz
Zubereitung
Heize als erstes den Ofen auf 160 Grad vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus. Diese kannst du für den späteren Gebrauch zur Seite stellen. Putze und wasche die Süßkartoffeln und verarbeite sie mithilfe eines Gemüsehobels zu runden Scheiben, die nur wenige Millimeter dick sind.
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