Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE
Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE
Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE
Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Grüne Tomatenkonfitüre » herzhafte Gerichte & Speisen. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE
Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
- Tomatenkonfitüre Rezept | EAT SMARTER
- Grüne Tomatenkonfitüre | Kochmeister Rezept
- Grüne Tomatenkonfitüre » herzhafte Gerichte & Speisen
Tomatenkonfitüre Rezept | Eat Smarter
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Grüne Tomatenkonfitüre | Kochmeister Rezept
für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Tomaten schälen und den Stengelansatz herausschneiden, anschliessend pürieren und in einen Topf geben. Die abgeriebenen Orangen- und Zitronenschalen, den Zitronensaft sowie Zimt oder das Mark der Vanilleschote dazugeben. Gelierzucker unterrühren und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und noch heiss in Gläser füllen und verschliessen. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Grüne Tomatenkonfitüre » Herzhafte Gerichte &Amp; Speisen
Ist das nun süß oder deftig? Der Geschmack lässt sich nur schwer beschreiben - deswegen wollen auch alle mal probieren! Zutaten für 1 Glas (170 ml)
1 unbehandelte Zitrone
200 g grüne (unreife) Tomaten
100 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Die Zitrone mit heißem Wasser gründlich waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zitronensaft, Zitronenschale und Tomaten in einem Topf 5 Minuten köcheln lassen. Danach mit einem Pürierstab fein pürieren. Den Gelierzucker in das Püree geben und mit einem Schneebesen verrühren. Zucker auflösen lassen, die Masse aufkochen und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Grüne Tomatenkonfitüre | Kochmeister Rezept. Zur Gelierprobe etwas von der Masse auf einen kalten Teller geben. Wird sie fest, ist die Konfitüre fertig. Konfitüre durch ein Sieb streichen, heiß in ein sterilisiertes Glas füllen und sofort verschließen. Haltbar: 12 Monate
Die Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und würfeln. Die Zitronen waschen und klein würfeln. 2. Die Tomaten, die Zitronen, den Zucker und den Essig in einen Topf geben, aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren ca. 45 Minuten köcheln lassen. 3. Dann in vorbereitete Gläser füllen, gut verschließen, auf den Kopf stellen, etwas abkühlen lassen. Dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.