Unsere Schälmaschine auf dem Spargelhof Kreß befreit die Stangen von ihrer Schale. Danach wird noch einmal sorgfältig von Hand kontrolliert. Bitte beachten Sie! Sie kaufen bei uns Spargel geschält brutto. Thiermannspargel | Geschälter Spargel. Das heißt, sie bezahlen 1kg Spargel und erhalten bei der Sortierung:
A 16-22 mm 750g geschälten Spargel
A 12-16 mm 700g geschälten Spargel
B 16-22 mm 700g geschälten Spargel
B 12-16 mm 700g geschälten Spargel
und wenn Sie es wünschen selbstverständlich auch die Schale für einen Sud. Bitte sagen Sie es uns extra wenn Sie die Schale dazu möchten. Guten Appetit wünscht Familie Kreß
Video Spargelschälen
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Unser Bio Spargel
Schmecken Sie den Unterschied! Kurzum, der Hüchtker Bio-Spargel wird mit viel Liebe bereits seit über 50 Jahren mit der ganzen Familie angebaut. Die locker, leichten Sandböden geben dem Spargel den unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie auch unsere anderen Sorten. Besuchen Sie uns. Mitten im Herzen des Münsterlandes, im schönen Spargeldorf Füchtorf, liegt unser landwirtschaftlicher Traditionsbetrieb. Für Ihren Genuss kultivieren wir, die Familie Hüchtker, bereits in dritter Generation Heidelbeeren & Spargel in bester Bio-Qualität. Dies machen wir stets mit größter Sorgfalt und aus Liebe zur Natur. In unserem ländlich-stilvollen Hofladen, der in der Spargel- und Heidelbeersaison geöffnet hat, bieten wir Ihnen neben unseren eigenen landwirtschaftlichen Bio- Erzeugnissen weitere regionale Spezialitäten sowie exklusive & ausgefallene Lifestyle-Produkte an. Geschälter Spargel - Fränkischer Morgentau Spargel aus der Region Erlangen, Höchstadt, Neustadt, Herzogenaurach. Gerne stellen wir Ihnen auch Gutscheine aus oder ansprechende Geschenkkörbe nach Wunsch zusammen. Selbstverständlich beantworten wir Ihnen gerne Fragen zur Herkunft, Anbau und Zubereitung unserer Produkte.
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Öffnungszeiten
Unser Hofladen hat nur während der Spargelsaison geöffnet
Montag - Freitag: 9°° Uhr - 12³° Uhr u. 13³° Uhr - 18³°
Samstag: 9°° Uhr - 17°° Uhr
Sonntag: 9°° Uhr - 13°° Uhr
1. Mai: 9°° Uhr - 13°° Uhr
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Getreu diesem Motto kümmern wir uns ganzjährig intensiv um unsere Böden und Pflanzen, um Ihnen zur Spargelzeit den besten Spargel anbieten zu können. Wir möchten Ihnen nachfolgend diese besondere Nutzpflanze etwas näher bringen. U NSER ANGEBOT:
Der Meyerhof produziert in Willich Spargel in Premiumqualität. Dieser zeichnet sich durch exzellenten Geschmack, zartes Fruchtfleisch und seinen optisch schöne Stangen aus. Im Angebot sind sowohl weißer als auch grüner Spargel. Der weiße Spargel wird nach Güte sortiert und kann nach Wunsch auch von uns geschält werden. Gebinde jeder Art sind möglich: von 500g für den Einpersonenhaushalt bis zur 10kg-Kiste für Restaurants. Das Sortiment umfasst natürlich auch Spargel-Spezialitäten, z. Spargelhof Engels-Bornheimer Spargel aus eignem Anbau. B. Spitzen und Suppenspargel. Privatkunden sind im Hofladen herzlich willkommen und können Ihren Spargel gerne selber wählen. Gewerbliche Kunden aus Einzelhandel und Wiederverkäufer beliefern wir gerne individuell und ganz nach Wunsch täglich frisch. Der Spargel ist eine Pflanzen-Gattung der Lilliengewächse.
Start in die Spargelsaison
Es erwartet Sie frischer, hofeigener Spargel (auch geschält) und alles, was dazu gehört wie zum Beispiel frische Kartoffeln, saftiger Schinken, Eier, schmackhafte Sauce Hollandaise, den passenden Wein und vieles mehr. Öffnungszeiten: Unser Hofladen ist während der Spargelzeit täglich von 8:00Uhr bis 18:00Uhr geöffnet
Für jede Spargelsorte gibt es eine unterschiedliche Kistenfarbe. So weiß jeder sofort Bescheid, welche Sortierung sich in der Kiste befindet. Nach Ankunft am Hof wird der Spargel zunächst gewogen und dann gewaschen. Danach wird die Rohware in der Schockkühlung auf 2-3 Grad heruntergekühlt und erst kurz vor dem Sortieren herausgeholt. Grünspargel
Seit einigen Jahren bauen wir auch Grünspargel an, der sich in den letzen Jahren zum Trendgemüse hochgearbeitet hat. Die speziell für diese Anbauform gezüchteten Sorten zeichnen sich durch ihre grüne Schale und den besonders milden Geschmack aus. Grünspargel wird nur unten ein wenig geschält und kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob roh, gekocht oder kurz angebraten – wir finden Grünspargel ist immer ein Highlight und wir lieben ihn. Grünspargel wächst im Gegensatz zum Bleichspargel über der Erde. Er muss abgeschnitten werden, bevor der Kopf aufblüht. Wir verkaufen unseren Grünspargel in 500g-Bunden. Spargel geschält kaufen in german. Diese unterscheiden sich zum Teil in der Stärke der Spargelstangen.