Schalotten
100
g
Frischkäse
ca. 2
EL
Ketchup
etwas
rohe Schinkenwürfel
Käse zum überbacken
Salz und Pfefer
Öl zum dünsten
Schuss
Milche oder Sahne
Anleitung
Die große Zucchini mit einem Messer*, je nach Größe, in 2 oder 3 Teile schneiden. Die geschnittenen Hälften sollen schön dick sein. Die Zucchini In einem breiten Topf* legen und etwas Wasser hinzufügen. Danach die Zucchini-Teile darin bissfest vorgaren. Nicht zu weich werden lassen, damit sie später nicht auseinander fallen. Den Ofen auf ca. 200 Grad, Ober- und Unterhitze, vorheizen. Die Schalotten klein schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. Gefüllte zwiebeln mit frischkäse sauce. Anschließend die gedünsteten Zwiebeln auf ein Küchentuch abtropfen lassen. Nur damit das überschüssige Öl aufgesaugt wird. Derweil den Frischkäse in eine kleine Schüssel oder Schälchen* geben und mit 1-2 EL Ketchup verrühren. Bei Bedarf mit etwas Milch oder Sahne verdünnen. Das ganze soll schön cremig und streichzart sein. Es darf nicht zu dünn werden! Die Zwiebeln mit so wenig Öl wie möglich, zur Frischkäsecreme geben.
Gefüllte Zwiebeln Mit Frischkäse Rezept
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Voraussichtliche Zustellung am … wenn Sie jetzt kaufen! Voraussichtliche Zustellung am 09. 05. 2022 wenn Sie jetzt kaufen! Voraussichtliche Zustellung am 10. 2022 wenn Sie jetzt kaufen! Schweinefilet Zwiebeln Frischkäse Rezepte | Chefkoch. Produktdetails
Beschreibung
Gefüllt mit Frischkäse aus pasteurisierter Milch, in köstliches Rapsöl eingelegt und mit ausgewählten Kräutern fein gewürzt genießen Sie den einzigartigen, würzigen, süß-säuerlichen Geschmack der Zwiebeln. Die Beigabe von Zwiebeln gefüllt mit feinstem Frischkäse gibt Salat, optisch, wie geschmacklich eine besondere Note. Mehr Informationen
SKU
ATAAGC006
Produzent
Die Kaesemacher
Produzent aus
Österreich
Land
EAN Code
90364068
Produktmenge
250g
Zutatenliste
44% Rapsöl, 39% Patisson-Kürbis (Yellobell), 17% Frischkäsezubereitung mind. 40% Fett i. Tr. (FRISCHKÄSE, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, modifizierte Stärke)
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
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