Ernst Walter Gemm (* 27. September 1898 in Halberstadt; † 17. März 1973 in Osterwieck) war ein deutscher Veduten - und Landschaftsmaler, dessen Leben und Wirken eng mit seiner Geburtsstadt Halberstadt und dem nördlichen Harzvorland verbunden ist. Leben und Werk [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Kindheit, Jugend, Ausbildung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Ernst Walter Gemm wurde als das zweite von sieben Kindern des Handschuhmachers Max Gemm in Halberstadt geboren. Von 1904 bis 1912 besuchte Gemm die Unterstädtische Volksschule. Spendensammlungs-Erfolg: Halberstadt bekommt Gemm-Gemälde - WELT. In den Jahren 1912 bis 1916 absolvierte er eine Lehre zum Dekorationsmaler. 1916 besuchte er Kurse bei Adolf Rettelbusch in Magdeburg. Der Militärdienst im Ersten Weltkrieg in Frankreich von 1917 bis 1918 und bis Februar 1919 in Polen und Weißrussland unterbrach seine künstlerische Ausbildung. Ab April 1919 ermöglichte ihm ein Stipendium der Halberstädter Buchhorn-Stiftung ein Studium an der Kunstgewerbeschule Magdeburg, Fachklasse für Dekorative Landschafts- und Architekturmalerei bei Adolf Rettelbusch.
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Nach der Entdeckung eines Gemäldes des Malers Walter Gemm in der ZDF-Trödelshow "Bares für Rares" vor zwei Monaten möchte die Stadt Halberstadt das Kunstwerk in den Vorharz holen. Gemm (1898-1973) wurde dort geboren und das großformatige Gemälde mit Holzmarkt-Motiv sei bisher unbekannt gewesen, teilte die Stadt auf ihrer Internetseite mit. Das Bild soll mithilfe einer Spendenaktion zurückgeholt und als "identitätsstiftendes Stück Kunst- und Kulturgeschichte" gesichert werden. "brockenblick", auktion von walter gemm. Das Gemälde ist den Angaben zufolge auf das Jahr 1930 datiert und zeigt den Holzmarkt mit Blick zur Martini-Kirche. Für Kauf und Restaurierung seien rund 3500 Euro nötig. Komme das Geld zusammen, soll das Bild einmal in der Sekundarschule "Am Gröpertor" präsentiert werden, hieß es. Themen:
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Ist der Schnitt glatt und nicht zerfranst und bleibt in dem Schnitt Molke stehen, kann weiter gearbeitet werden. Ansonsten weitere 10 Minuten warten. 6 Dickete mit dem Bruchschneider in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Den Bruch 5 Minuten ruhen lassen damit er etwas fester wird..
7 Den Bruch vorsichtig rühren: 20 Minuten für einen weicheren Feta, 30 Minuten für einen festeren Feta. 9 Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und den Bruch vorsichtig einfüllen. Die Molke 5 Minuten abfließen lassen. Schafskäse selber machen die. 10 Die Käseform mit dem Bruch füllen. Den Bruch leicht mit der Hand anpressen, aber nicht zu kräftig. Der Bruch ist zunächst sehr weich, wird aber relativ rasch fester. Nach 10 Minuten sollte er fest genug sein, um den Käse das erste Mal wenden zu können. Falls, nicht, den Bruch noch einige Minuten weiter abtropfen lassen. 11 Den Käse für 1 Stunde abtropfen lassen, dabei alle 15 Minuten aus der Form nehmen, vorsichtig wenden und wieder zurück in die Form geben. 12 Nach der Stunden den Käse für 18 Stunden bis 24 Stunden ohne Wenden bei Zimmertemperatur abtropfen lassen, bis er relativ fest ist.