Wegen der vielen Aktivitäten ist sie mit ihrem zweiten Kochbuch etwas ins Hintertreffen geraten. "Ich weiß, dass viele Leute drauf warten. Zumindest die Fotos sind schon fertig und die Rezepte stehen fest. Es fehlt nur noch das Drumherum. Im Frühjahr könnte es fertig sein. " Nach Weihnachten werde sie sich intensiv darum kümmern. Versprochen. ----- Die Leute waren überrascht, dass es bei uns in der Region so etwas gibt. Kerstin Rentsch, Kochbuchautorin aus Kleintettau Dürre-Küchla-Rezept 3 Eier 7 Eigelb 10 EL Sauerrahm 1 EL Zucker 1 Vanillezucker 5 EL Rum Mehl - so viel wie der Teig annimmt Die Zutaten alle gut verkneten. Den Teig eine Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag dünn ausrollen, in Form schneiden, radeln oder wickeln und in heißem Butterschmalz ausbacken. Mit Puderzucker oder Zucker und Zimt bestreuen.
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Quelle: Mit freundlicher Genehmigung entnommen dem Buch "Mit Leib und Seele - Genussregion Oberfranken von Kerstin Rentsch. [/caption]. [caption id="attachment_17384" align="alignleft" width="214"] Kerstin Rentsch: Genuss-Wege – Kochen und Backen in der Rennsteig-Region erschien 2015 im Eigenverlag; Hardcover, Folienüberzug, Fadenbindung, 296 Seiten, Einmerker, ca. 400 Rezepte mit vielen Bildern. [/caption]
[caption id="attachment_17383" align="alignright" width="207"] Kerstin Rentsch: Mit Leib und Seele – Kochen und Backen im Oberen Frankenwald erschien im Dezember 2010 im Eigenverlag und erreichte mittlerweile die 4. Auflage 308 Seiten, 140 Bilder, hardcover, Fadenbindung, mit praktischem Lesezeichen. Euro 29, 95[/caption]
Die emsige Kerstin Rentsch bietet über Koch- und Backkurse im Hofladen auf ihrer Finkenburg in Kleintettau auch Kräuterwanderungen und Wanderungen zu den schönsten Plätzen des Rennsteigs an. Auf alten Wegen durch den Thüringer und Frankenwald erklärt sie Naturschönheiten, spricht über wissenswerte Begebenheiten und führt zu faszinierenden Aussichten.
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Kleintettau - Alle vier Jahre teilen sich das Zentrale Landwirtschaftsfest und das Oktoberfest in München für eine Woche die Wiesn. Dieses Jahr darf Kerstin Rentsch aus Kleintettau hier ein uraltes Backrezept vorstellen. Die Organisatoren hatten bei der Genuss-Region Oberfranken angefragt, ob man jemanden kenne, der ein traditionelles fränkisches Rezept live vor vielen Leuten backen könne. "Ich habe mich gefreut, dass man mich empfohlen hat", freut sich Kerstin Rentsch im Nachhinein. Als sie frühmorgens mit dem Zug von Steinbach nach München fährt, hat sie ihre "Dürre Küchla" im Gepäck - nachweislich das älteste Gebäck aus Oberfranken. Es stammt aus dem 14. Jahrhundert. "Ich hatte einen schweren großen Koffer zu schleppen", erinnert sie sich. Schließlich hat sie neben einigen fertigen Küchla auch einen großen Topf zum Rausbacken sowie alle Backutensilien vom Nudelholz bis zu den Servierplatten und die benötigten Zutaten dabei. Vor den Augen vieler neugieriger Festbesucher backt Kerstin Rentsch stundenlang fünf bis sechs verschiedene Sorten "dürre Küchla" live vor Ort.
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Außerdem wurde ein Kurzfilm für den Song gedreht. Er setzt sich ebenfalls ironisch mit Gerüchten auseinander, die über Michael Jackson in Umlauf waren, wie zum Beispiel seinen kosmetischen Operationen. Der Film erhielt bei den Grammy Awards 1990 die Auszeichnung für das "Best Short Form Music Video". Obwohl die Single erfolgreich war, wurde das Stück nie live aufgeführt. Musikvideo [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das dazugehörige Musikvideo wurde bei den MTV Video Music Awards 1989 mit einem Preis in der Kategorie Best Special Effects in a Video ausgezeichnet. Der Preis ging an Jim Blashfield. Michael Jackson-They Don't Care About Us(Deutsche Übersetzung) - YouTube. Rezeption [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stephen Thomas Erlewine von Allmusic hob den Song als besten des Albums hervor und schrieb: "why are all of his best songs paranoid anthems? " ("Warum sind alle seine besten Songs paranoide Hymnen? ") Auch das Musikvideo nannte er das Beste des Albums. [6]
Charts und Chartplatzierungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Charts Chartplatzierungen [7]
Höchstplatzierung
Wochen
Deutschland (GfK)
16 (14 Wo. )
Michael Jackson They Don T Care About Us Übersetzung
Was will Michael Jackson mit seinem Lied "Earth Song" sagen? Ich finde keine gute Interpretation darüber und muss ziemlich bald ein Referat über Michael Jackson halten, in dem ich unteranderem das Lied "zeigen" will. Ich hab nicht mehr genug Zeit es selbst zu interpretieren... Danke schon mal:). Hey, er will das wie immer sagen "Schaut nicht weg! " Hilft dir die deutsche Übersetzung von Earth Song? Er fragt "Warum..? Michael jackson they don t care about us übersetzung von 1932. " Er berichtet über das Ehlend dieser Welt, fragt warum, bekommt keine Antwort und bittet um Frieden und Zusammenhalt! Bei diesem Lied schreit er für die Erde..
– Warum würgen wir dann das Leben weiter, verwunden diese Erde, kreuzigen ihre Seele? Though it's plain to see this world is heavenly, be God's glow! – Obwohl es klar ist zu sehen, dass diese Welt himmlisch ist, sei Gottes Glühen!