Gruß Mav jetzt werde ich machen! ---------- Beitrag Hinzugefügt um 16:43 ---------- Vorheriger Beitrag war um 16:35 ---------- Download-Material für die Kenntnisnahme Hallo
könnten Sie vielleicht diese Programm auch auf einstelen. In voraus Danke. Grüß alikdick BMW Inpa Hallo Habe Seit Paar Tagen K + DCAN INPA Mit Soft-Aber egal war ihre Mache Bekomme ihre Fehler-Bitte um Hilfe
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F6 drücken ("Zurück") Sollte ein Fehler auftreten, (z. B. "Baureihe Fehlerhaft") wurde die Software nicht korrekt nach Installationsanleitung installiert, die vorherigen Schritte wurden nicht korrekt durchgeführt, oder die Datenstände sind nicht aktuell genug für Ihr Fahrzeug. (Sollten aktuell sein habe ja zwei verschiedene Datenstände getestet)
9. F4 drücken ("SG bearbeiten")
Vielleicht hat einer von euch eine Super Idee dazu. Bin langsam mit meinen Ideen am Ende. Bmw inpa ea 90x anleitung 1. Kompatibel ist das Programm mit Win 8 32 Bit laut Beschreibung (Kompatibilitätsmodus). Das Kabel ist ein Kabel welches für BMWs bis BJ 03. 2007 geeignet ist. sollte ja richtig sein da mein Wagen BJ 02. 2007 ist. Ist ggf. das Kabel defekt? Habe alle Schritte der Installationen überprüft und konnte keine Fehler finden. Freue mich auf eure Ideen:-)
Habe verschiedene Einstellungen in der getestet "Hardware=OBD und USB", leider ohne erfolg. Die Meldung bleibt die gleiche. Ich habe im NCS-Expert das Expertenmodus Profil geladen und die notwenigen Einstellungen hinterlegt (Manipulation der MAN Datei / Fahrzeugindividualisierung usw. )
Folgende Schritte wurden durchgeführt:
1. Das Diagnose-Interface an den Laptop und den Diagnose-Port im Auto anschließen und den Zündschlüssel auf Zündungsstufe 2 stellen
2. "NCS Expert" vom Desktop starten
3. Im "NCS Expert": Datei -> Profil laden -> "Expertenmodus 2. 0" auswählen -> Ok
4. F1 drücken ("FG/ZCS/FA")
5. F3 drücken ("ZCS aus SG")
6. Die Baureihe des Autos auswählen -> Dort kommt die sporadisch die Meldung Fahrgestellnummer eingeben diese habe ich auch mehrmals hinterlegt ohne Erfolg. 7. Bmw inpa ea 90x anleitung de. Oberen Eintrag auswählen habe versucht verschiedene Steuergeräte auszulesen AKMB usw.
8. Wenn es zu keine Fehler kommt -> Dort kommt der Fehler: Fahrgestellnummer fehlerhaft / COAPI-2020: SG antwortet nicht IFH-0009: SG nicht angeschlossen oder meldet sich nicht.
Idealerweise hast du auch einen kleinen Kühlschrank oder einen Weinkühlschrank, den du nicht oft öffnest. Die Reifebedingungen im Kühlschrank sollten möglichst gleichbleibend sein. Es ist wichtig, dass der Kühlschrank nicht zu oft geöffnet wird – jegliche Art von Temperaturschwankung, Luftzirkulation oder Lagerungsvariation beeinflusst den Reifeprozess. Auch haben Bakterien leichter Zutritt, wenn du ihnen die Kühlschranktür öffnest. Im Idealfall investierst du in ein Profigerät und legst dir einen Reifeschrank zu. Vorbereitung & Ausstattung
Achte darauf, dass du gutes, stressfrei geschlachtetes Fleisch vom Metzger kaufst. Fleisch abhängen | Fleisch abhängen Lamm | MEATMANIAC. Es wäre schade, wenn du dir die Mühe machst, zuhause Rindfleisch reifen zu lassen und dann minderwertige Qualität auf dem Teller hast. So kannst du das Rindfleisch abhängen:
Nimm das Fleisch aus dem Kühlschrank, nicht trockentupfen – je mehr Feuchtigkeit das Fleisch noch enthält, desto besser für das Ergebnis! Lege es in einen Reifebeutel – den kannst du in gut sortierten Supermärkten finden oder im Internet bestellen.
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Deswegen ist eine stressfreie Schlachtung zum Beispiel durch Kugelschuss auf der Weide wichtig: Denn sind die Glycogenspeicher in den Muskeln durch Stress oder Erschöpfung vor dem Tod leer, beeinflusst das den Reifeprozess. 6 Indem die Enzyme die Muskelproteine zersetzen, machen sie das Fleisch zarter. Weitere Folgen dieser Aktivität: Während des Kochens löst sich mehr Kollagen in Gelatine, es wird saftiger; und es schwächt den Druck des Bindegewebes während des Erhitzens. Dadurch verliert das Fleisch beim Kochen weniger Flüssigkeit. Höhere Temperaturen (bis 40 °C) beschleunigen die Reifeprozesse, allerdings auch das Mikrobenwachstum. Blanchiert man das Fleisch zuvor (um die Mikroben abzutöten), kann man anschließend durch Niedrigtemperaturgaren über mehrere Stunden die höhere Enzymaktivität nutzen. 7 Fleischreifung ist, unverblümt ausgedrückt, kontrolliertes Verrotten. Genau wie bei Bier, Sauerteigbrot und Sauerkraut. Im 19. Fleisch abhängen keller co. Jahrhundert war es üblich, Fleischstücke Tage oder Wochen bei Zimmertemperatur zu lagern, bis sie außen sichtbar verrottet waren.
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Das Wurstgarn wurde an Fischhaken befesttigt, als Vorrichtung wurde ein Türreck im Flur zweckentfremdet. ;-) Tag 4: Am zweiten Tag des Durchbrennens habe ich eine weitere Filethälfte abgebunden, aufgehangen und ebenfalls überzogen. Das Schweinefilet kalträuchern Tag 5: Am dritten Tag konnte ich das Schweinefilet kalträuchern: Eins zwei Tage abgehangen, eine Filethälfte einen Tag abgehangen und zwei Filethälften, die bei höherer Luftfeuchte im Kühlschrank durchgebrannt sind. Das Ergebnis bis hier hin ist erstmal relativ logisch: Die luftgetrockneten Filethälften (rechts) sind sichtbar trockener und fester als die Stücke (links) aus dem Kühlschrank. Schweinefilets am dritten Tag des Durchbrennens: Nr. 1 und 2 von links waren im Kühlschrank. Abhängen lassen - Fleisch muss reifen! | LECKER. Nr. 3 hatte einen Tag Lufttrocknung, Nr. 4 (ganz rechts) zwei Tage Lufttrocknung im Nylonstrumpf. Tag 6: Vorab hatte ich mir frische Buchenholzspäne gekauft. Es ist wichtig, dass das Mehl trocken und möglichst fein gemahlen ist. Das garantiert ein sauberes, gleichmäßiges Abbrennen.
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Beim Reifen dunkelt er ja auch noch nach. Ich wünsche guten Appetit. Lecker aussehen tut er ja schon. Schön gemacht. Ralph
danke! wie lange würdest du nach reifen lassen? kann ich den Speck einfach im Offen hängen lassen? Räuchern und Wursten
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Die Temperatur ist immer so bei etwa 12/13 Grad, nicht unter 10 und nicht über 15. Die Luftfeuchtigkeit so um 60%. Super danke, für deine Antwort
Wo hast du deinen selbstbau stehen? In einem nicht beheizten Kellerraum unter der Garage
Hastn Foto von deinem Schrank? Zwischen 12 und 18 grad klappt das. Gruß Markus
Smoker
#6
Öhm, nö. Ich fand das nach 2 Tagen zu eklig und habs ausgebuddelt und entsorgt. #7
wie hintermopsig! da macht Hund sich so viel Mühe und du sabotierst das einfach!? Laura-Wolf
#8
Wolf macht das gern mit großen Knochenteilen oder Fell, also beispielsweise Schafsköpfe, Rinderbeine, Damwilddecke, etc. Er frisst einen Teil, den rest verbuddelt er und holt ihn einmal täglich wieder raus, um zu fressen und ihn wieder zu verbuddeln. steffi75
#10
mein blacky hat auch knochen verbuddelt und dann nach paar wochen rausgeholt und aufgemampft. Fleisch abhängen keller hardware. Wiwwelle
#11
Knochen wird schon mal verbuddelt und später ja für Hund kein Problem im Normalfall gammliges Fleisch zu fressen. #12
consultani erwischt!