Gegen Ende der Garzeit rührt man noch 4 frische Eier hinein und kann den Sataras nach Belieben mit Kräutern wie frischem Dill, Petersilie oder Oregano verfeinern. Das isst man zu Sataras
In Kroatien isst man sehr gerne Brot zu Eintöpfen, so dass Sataras vielerorts mit frischem Weißbrot, etwas Frischkäse (Brunch) und einem grünem Salat serviert wird. Satarasch mit ei der. Wer mag, kann den kroatische Gemüseeintopf noch mit etwas Ajvar verfeinern. Alternativ passen natürlich auch gekochter Reis, Kartoffelpürree oder Polenta als Beilage sehr gut. Sataras ist zwar ein sehr simples und dennoch außerordentlich leckeres Gericht, welches wie viele andere Eintöpfe auch, am Folgetag sogar noch etwas besser schmeckt. Gibt man diesem Gericht noch Zucchini und Auberginen dazu, hat man ein sehr bekanntes Gemüsegericht aus der provenzalischen Küche Südfrankreichs, nämlich die allseits bekannte und beliebte französische Ratatouille.
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Doch da die Kroaten aus der Wiederitzschen Straße 27 nicht nur gut kochen können, sondern noch dazu sehr gastfreundlich sind, lädt uns der Geschäftsführer zum Nachkochen direkt in seine Küche ein. "Sicher gebe ich euch das Rezept", freut er sich, und winkt uns glattweg in seine Kochstube. Dort drückt er uns ein Messer in die Hand und öffnet die Buchseite, auf der das alte Satarasch-Familienrezept zu lesen ist, welches wir dann – sicherheitshalber unter seiner Beobachtung – spontan nachzukochen beginnen. An alle Kochmuffel gleich vorweg: das leckere kroatische Nationalgericht lässt sich wirklich schnell und einfach zubereiten und da wir Drazen Djinkic regelmäßig in seiner "Konoba" in Gohlis besuchen, ließen wir uns (ausnahmsweise) auf den unvorhersehbaren Deal Einkauf und Abwasch zu sparen, ein. Darüber hinaus wäre es absolut unhöflich gewesen, eine so gastfreundliche Einladung abzulehnen. Satarasch mit ei en. Am Ende ist es egal, wo wir schnippeln – genauer gesagt die eine Paprika, die zwei Tomaten, die halbe Zwiebel und die 150g Schweinefleisch.
Dazu essen wir Reis. Ich habe dieses Gericht früher immer gerne beim Jugoslawen gegessen. Die Schärfe ist abhängig von der verwendeten Peperonisorte und von der Menge des verwendeten Paprikapulvers. Wir mögens gerne scharf, wer das nicht so gerne mag, sollte erst vorsichtig würzen. Satarasch mit ei video. Ich verwende meistens TK Möhrenwürfel, man kann natürlich auch frische nehmen. Das Brühepulver kann man auch weglassen, oder selbstgemachtes verwenden. Meine Mengenangaben sind nur Richtwerte.
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Beschreibung
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Maximale verfügbare Menge erreicht. Möbel-Lux Etagenbett »Lotus«, 90x190 cm kaufen | OTTO. Ausstattung:
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Inklusive Bettkasten mit Hydrauliköffnung
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Maße:
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Qualität:
Leicht zu reinigendes und robustes Material
Schmutz- und wasserabweisende Außenseite
Materialstärke 18 mm
Melaninbeschichtete Oberfläche
TÜV & GS geprüfte Qualität
Frei von Schad- und Giftstoffen
Montage & Versand:
Produkt wird im Karton zerlegt geliefert. Detaillierte Montageanleitung liegt bei. Lieferung im 2-Mann-Handling bis in die Wohnung.
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Artikelbeschreibung
Artikel-Nr. S0M3W0XRP2
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