Portionen: 2 | Zeit: 35 min
Nur 7 Zutaten (ergeben 2 Portionen)
200 Gramm Bergkäse
100 Gramm Creme Fraiche
50 ml Sahne
40 Gramm Butter
1 Teelöffel Muskatnuss gemahlen
200 Gramm Blumenkohl
200 Gramm Brokkoli
Zubereitung
Wasche den Broccoli und dem Blumenkohl, Putze beide und teile sie in Röschen. Beides in kochenden Salzwasser circa 7 Minuten garen
Den Backofen heizt du vor auf 180°. Den Käse reiben und Creme fraîche Sahne hinzufügen. Die andere Hälfte des geriebenen Käses gut verrühren. Schmecke das Ganze mit Salz und Muskatnuss ab. Das Gemüse abgießen und abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Käsesoße darübergießen. Die Butter verteilt du in kleinen Flocken darauf und das Gratin mit dem übrigen Käse bestreuen. Jetzt im Ofen circa 15 Minuten überbacken
Nährwerte / Portion
Kalorien:
835 kcal
Kohlenhydrate:
34 g
Eiweiß:
73 g
Fett:
Kategorien für das Rezept
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Brokkoli Blumenkohl Gratin
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Low Carb
Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
6 g Kohlenhydrate
+
10 g Eiweiß
26 g Fett
=
296 Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 4 Portionen
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt. Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt. 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. 2
Teile den Blumenkohl in Röschen auf und lege diese in eine Auflaufform. 3
Stelle die Auflaufform für 15-20 Minuten in den Backofen. 4
In der Zwischenzeit kannst du dich der Soße widmen: Schneide die Zwiebel in Würfel Stücke und erhitze Kokosnussöl auf einer großen Pfanne. 5
Brate die Zwiebelstücke auf dieser Pfanne an. 6
Schüte nun die Sahne und den geriebenen Cheddar hinzu und würze das Ganze mit Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Paprikagewürz und Muskatnuss.
Brokkoli Blumenkohl Auflauf Low Carb
Ich hatte Kürbispüree verwendet, um der Soße einen besonders würzigen Geschmack zu verleihen. Es ist ein leicht zuzubereitendes Rezept mit einem reichen Geschmack. Sie können es mit jedem Low Carb Brot genießen. Ich werde empfehlen, nur wenige Low Carb Naan zu machen, um die beste Kombination mit diesem Curry-Auflauf zu erzielen. 7. Gemüse-Hack-Auflauf Dieses Auflaufrezept ist von Diana von Schwarz grünes Zebra. Wie sie sagt, ist dieses Rezept durchaus für jeden Tag geeignet. Es ist eine einfache Kasserolle zu machen. Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie jedes beliebige Gemüse Ihrer Wahl (oder das übrig gebliebene Gemüse) hinzufügen können und das schmackhafte Abendessen haben. Ich habe die Einfachheit dieses Rezepts wirklich geliebt. Wenn Sie eine Auflaufform suchen, dann empfehle ich Ihnen die untenstehende Auflaufform. Die folgenden Produktlinks sind Partnerlinks. Für jeden Kauf über diese Links, der über diese Website getätigt wird, erhalten wir eine kleine Provision. Für Sie als Leser fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Blumenkohl Brokkoli Auflauf Low Carb Beer
Den Auflauf so lange backen, bis der Käse leicht braun wird (etwa 30 Minuten). Low Carb Thunfisch Pizza
Hier möchte ich genau 2 verschiedene Varianten der Thunfisch Pizza vorstellen, die sich in der Anzahl ihrer Zutaten und dem benötigten Aufwand unterscheiden. In der ersten werden lediglich 2-3 Eier mit einer Dose Thunfisch in einer Rührschüssel vermengt. Vorher den Fisch gut abtropfen lassen und zunächst mit einer Gabel zerdrücken. Anschliessend Eier und Fisch mit einem Stabmixer verquirlen. Nun breitet man den Teig großzügig auf einem Backblech mit Backpapier aus, belegt ihn entsprechend und haut das ganze bei 200° für etwa 20-30 Minuten, bzw. bis zur gewünschten bräune des Käses in den Backofen. Variante 2 ergänzt Fisch und Eier mit etwa 50-100g Fetakäse, ein paar Zwiebeln und bei Bedarf ein paar getrocknete Tomaten. Wie auch im ersten Thunfisch Rezept wird alles vermixt und dann auf einem Backbleck verteilt. Belegen kann man das ganze dann nach seinen eigenen Wünschen z. B. mit Gemüse, Schinken oder Zwiebeln.
Blumenkohl Brokkoli Auflauf Low Carb Powder
7
Brate bei niedriger Hitze und verrühre ab und zu. 8
Sobald die gewünschte Soßen-Konsistenz erreicht wurde, kannst du die Blumenkohlröschen dazugeben, damit diese das Aroma der Soße aufnehmen können. 9
Serviere auf einem Teller und garniere optional mit frischem Schnittlauch.
4 Die feuchten Zutaten in eine große Tasse geben und mit einer Gabel verquirlen. 5 Eine mittlere Auflaufform mit Öl einfetten und das gesamte Gemüse hineingeben. Sahne-Mix darübergießen und abschließend mit dem Käse und den Sonnenblumenkernen garnieren. 6 Auflauf ca. 20 Minuten im auf 220° vorgeheizten Backofen überbacken. About
Ich bin Greta und wohne im schönen Bonn. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch, mache Produkttests und analysiere Kosmetikartikel.
Wir haben ein Rezept gegen Hektik und Stress: Unseren herrlichen Naturpark Steigerwald. Schloss Schwarzenberg liegt malerisch über der Stadt Scheinfeld, eingebettet im Naturpark Steigerwald. Daher bieten wir nicht nur einen beeindruckenden Ausblick auf eine der schönsten Landschaften Frankens, sondern auch genügend Raum für ungestörte und befreiende Naturerfahrung. Das Leben besteht nicht nur aus Arbeit. Unser Engagement für die Jugendlichen endet nicht an der Schulglocke. Es ist auch nicht auf den Bereich zwischen den Deckeln der Schulbücher beschränkt. Schloss schwarzenberg öffnungszeiten von. Wer will, kann von unseren vielfältigen Freizeitangeboten im Rahmen der Ganztagesbetreuung profitieren. Im Internat bieten wir den Jugendlichen sowohl in der Freizeit während der Woche, als auch am Wochenende ein vielfältiges Angebot an spannenden Aktivitäten. Leistung darf gewürdigt werden. Ein bayerisches Abschlusszeugnis öffnet in dem jeweiligen Bereich alle Türen und Tore. Im Gegenzug erwartet der Freistaat von den Prüflingen aber schon einen gewissen persönlichen Leistungseinsatz.
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