Zubereitungsschritte
1. Spitzkohl putzen, abspülen und grob zerschneiden. Berglinsen gut mit Wasser bedeckt 30 Minuten garen. 2. Entenbrust mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne anbraten, wenden und die Fleischseite anbraten. Entenbrustfilets in eine feuerfeste Form legen (Hautseite nach oben) und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 18-20 Minuten garen. 3. Zwiebel pellen und würfeln. Orange abspülen und die Schale mit einem Sparschäler abschneiden. Orangenschale in dünne Streifen schneiden. Saft auspressen. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Spitzkohl und Orangenschale darin kurz anbraten. Gemüse zu ente und. Gemüsefond angießen und offen 15 Minuten garen. Orangensaft angießen. 5 Minuten vor Ende der Linsengarzeit die roten Linsen zugeben und eventuell noch etwas Wasser angießen. 4. Linsen mit Salz und Pfeffer würzen. Linsen abgießen und unter den Spitzkohl mischen. Nochmals abschmecken. Entenbrust aufschneiden und zusammen mit dem Linsen-Spitzkohlgemüse anrichten.
Ente Chinesisch Mit Gemüse
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Zutaten
800
g
Bamberger Hörnchen (oder eine andere festkochende Kartoffelsorte)
Quitten
2
EL
Zitronensaft
3
Zucker
300
ml
Apfelsaft
Salz
Entenbrüste (à ca. 400 g)
Pfeffer
1/2
Topf Majoran
TL
Speisestärke
50
Butter oder Margarine
Alufolie
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Kartoffeln gründlich waschen und in kochenden Wasser 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit Quitten waschen (um den Pelz zu entfernen), schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Quitten in Stücke schneiden und mit Zitrone beträufeln. Zucker in einem Topf karamellisieren. Ente chinesisch mit gemüse. Quitten und Apfelsaft dazugeben, aufkochen, mit einer Prise Salz würzen und zehn bis 20 Minuten köcheln. Entenbrüste waschen, trocken tupfen und die Haut kreuzweise einritzen. Einen flachen Bräter oder eine ofenfeste Pfanne ohne Fett erhitzen. Entenbrüste erst auf der Hautseite etwa vier Minuten kräftig anbraten. Dann auf der Fleischseite zwei bis drei Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Von Frankfurt Am Main Nach Recklinghausen - Route Berechnen
Teilweise handelt es sich um eine Einbahnstraße. Die Höchstgeschwindigkeit beträgt 10 km/h. Je nach Streckenabschnitt stehen 1 bis 2 Fahrstreifen zur Verfügung. Radwege (Einbahnstraße, die für Radfahrer in Gegenrichtung geöffnet ist) sind vorhanden. Fahrbahnbelag: Pflastersteine. Von Frankfurt am Main nach Recklinghausen - Route berechnen. Straßentyp Anliegerstraße Oberfläche Pflastersteine Fahrtrichtungen Einbahnstraße In beide Richtungen befahrbar Radweg Einbahnstraße, die für Radfahrer in Gegenrichtung geöffnet ist Lebensqualität bewerten Branchenbuch Interessantes aus der Umgebung Strahlenschutz B.
Straßen In Recklinghausen, Westfalen - Straßen- Und Ortsinformationen
12. 2020 Heizen und Lüften (PDF-Datei/ 2, 33 MB)
13. 01. 2021 Fördermittel fürs Haus (PDF-Datei/ 1, 10 MB)
17. 02. 2021 Heizung mit Zukunft – Welche soll es sein? (PDF-Datei/ 3, 80 MB)
10. 03. 2021 Photovoltaik I – Allgemeine Grundlagen (PDF-Datei/ 3, 22 MB)
15. 04. 2021 Photovoltaik II – Photovoltaik und Elektromobilität (PDF-Datei/ 2, 38 MB)
12. 05. 2021 Photovoltaik III – Photovoltaik und Steuern (1, 12 MB)
Unterlagen zu den Online-Vorträgen der zweiten Veranstaltungsreihe:
29. 09. 2021 Heizungstechnik (PDF-Datei/ 3, 6 MB)
13. Straßen in Recklinghausen, Westfalen - Straßen- und Ortsinformationen. 10. 2021 Moderne Heizungstechnik und Förderung (PDF-Datei/ 2, 3 MB)
09. 2022 Dämmung vom Keller bis zum Dach (PDF-Datei/ 2, 3 MB)
Förderrichtlinie
Die energetische Sanierung von Bestandsgebäuden ist ein wichtiger Bestandteil der klimagerechten Quartiersentwicklung und erhöht die Wohnqualität im Quartier. Mit der Förderrichtlinie unterstützt die Stadt Recklinghausen deshalb ab Januar 2021 die Bürgerinnen und Bürger des InnovationCity-Quartiers Hillerheide bei der Umsetzung energetischer Maßnahmen.
Hardtstraße In 45657 Recklinghausen Stadtmitte (Nordrhein-Westfalen)
In der Straßendatenbank / dem Straßenverzeichnis des Fachdienstes 66 Tiefbau und Kreisgartenbaulehrbetriebes werden alle wesentlichen Daten, die zu einer Kreisstraße gehören, aufgeführt. Hierzu werden Straßen-km, Rad- und Gehwege, Baulastträger in Ortsdurchfahrten oder freien Strecke der klassifizierten Straßen im Kreisgebiet in einer Straßenstatistik zusammen getragen und ausgewertet.
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