Die Benromach Destillerie ist hier fast schon ein Geheimtipp, unter Kennern jedoch sehr beliebt. Beim Nosing des Benromach 10 Jahre fallen einem sofort die Vanille, der Malz und sehr viel Frucht auf. Insgesamt ist das Aroma dieses guten Whiskys sehr komplex. Der Geschmack ist dann wieder geerdet. Getreide, Malz und Röstaromen spielen sich den Ball zu und sorgen für wenig Überraschungen, dafür aber für einen soliden Taste im Mund. Gerade als Geschenk sehr ausgefallen und bestimmt nicht alltäglich. Der Preis pro Flasche liegt bei 35 bis 40 Euro. Dalmore 15 Jahre
2. Der Dalmore wird wie einige seiner Verwandten in ehemaligen Bourbon und Cherryfässern gereift. Dadurch bietet sich beim Nosing eine sehr große Bandbreite an Aromen an. Hier etwas Cherry, da etwas weihnachtlicher Duft und beides umgeben von Karamell und Zitrus. Diese Überraschung führt der Dalmore 15 Jahre beim Geschmack dann gleich weiter. Guter schottischer whisky bourbon. Das Tasting ist insgesamt sehr seidig und weich. Die Röstaromen stehen klar im Vordergrund, weshalb Kenner ihn teilweise auch als Herrenwhisky bezeichnen.
Guter Schottischer Whisky Bourbon
Das Unternehmen begründet dies mit einer Änderung des Geschäftsmodells, das eine Verkopplung der Produktionen vorsieht, um langfristig am Markt mitspielen zu können. Weiterlesen
15. 2017
Paris: Diebe stehlen Whisky im Wert von fast 700. 000€
Diebe brechen in das beliebte Whiskygeschäft "La Maison du Whisky" in Paris ein und erbeuten 69 Flaschen Whisky im Wert von fast 700. 000€. Weiterlesen
04. 2017
Chinese bestellt 2cl (gefälschten) Whisky für 9999 Schweizer Franken (~ 8600€)
Eine kleine Gruppe Chinesen besuchten die hauseigene Whisky Bar des schweizer Hotels Waldhaus in St. Guter schottischer whisky company. Moritz. Ein Mann aus dieser Gruppe bestellte sich den teuersten Whisky auf der Karte - einen Macallan aus dem Jahre 1878 für stolze 9999 CHF (ca. 8600 Euro). Für 2cl wohlgemerkt. Der Preis dieser Flasche war so hoch angesetzt, weil es sich um ein Sammlerstück handelte. Die Flasche lag bei ca. 50. 000 CHF. Weiterlesen
Zufälliger Whisky
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13. 06. 2018
Live-Stream mit Whisky Jason! Wir sind am Sonntag, den 13. 2018 (21:00 Uhr) zu Gast bei Whisky Jason und werden interessante Whiskys verkosten. Seid live dabei! Ihr könnt uns Fragen stellen, euch einen oder mehrere Whiskys einschenken oder einfach nur zuschauen. Weiterlesen
26. 02. 2018
Der Drink für kalte Tage: Hot Toddy
Februar. Die Tage sind kurz. Der kalte Monat zwingt das Wasser zu gefrieren. Bei diesen Minusgraden sehnen wir uns nach etwas Heißem. Glühwein schmeckt nach Weihnachten nicht mehr. Oder er schmeckt einfach zu weihnachtlich. Ein paar Tage nach Weihnachten, vor Silvester, ist Glühwein noch ok, aber im Februar? Der Hot Toddy schafft Abhilfe! Top 10 Schottische Single Malts 2018. Weiterlesen
23. 2018
Bacardi schließt Werk in Buxtehude
Der Getränkehersteller Bacardi schließt das einzige in Deutschland betriebene Werk in Buxteheude. Ca. 100 Mitarbeiter sind davon betroffen. Diese Aufgabe soll zukünftig ein Werk in Italien übernehmen. Damit wird in Deutschland kein Bacardi mehr abgefüllt.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Nun der feingeschnittene Wirsing und die Zwiebelwürfel dazu geben und anschwitzen. Im Anschluss mit dem Weißwein ablöschen und der Sahne auffüllen. Bei bedarf noch etwas Wasser dazu geben. Nun solange kochen lassen bis der Wirsing noch leichten Biss hat. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
Kalbsbäckchen Auf Gemüse Rezepte | Chefkoch
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Kalbsbäckchen In Gewürztraminer Geschmort | Lamiacucina
Ich bin für Rotwein, aber einer mit Wumms! Dieser hier ist richtig blutig: SAINT COSME LES DEUX ALBION 2013! Preiselbeere, Melasse-Rum…hab ich da Leder geschmeckt?? Meine Zunge badet in herrlichem Rebensaft. Kurz nach dem Öffnen ist der Wein fast voll da. Sehr höflich. Ein Wein zum ein- und nachschenken. Das Château de Saint Cosme ist das älteste Weingut in Gigondas. Die Familie des Winzers beackert die Weinberge schon seit dem Jahr 1490! Wenn ich darüber nachdenke, wie alt einige der Rebstöcke wohl sind, läuft mir das Wasser über die Zunge. Louis Barruols macht nicht erst seit gestern Wein. Dieser Syrah aus dem Rhône-Gebiet ist ein fabelhafter Begleiter zu geschmortem Fleisch. Coq au Vin ist auch ein tolles "Slowfood-Gericht" So, jetzt aber an die Töpfe, fertig, los! Gemüse zu kalbsbäckchen. Ich wünsche Euch viel Spass mit dem Rezept und freue mich über Nachrichten, Anregungen, Kritik und Lob. Lob finde ich am besten!! Alles Liebe für Euch und immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel, Eure Anne …und für alle, die wie ich bekennende Pinterestopfer sind, gibt es noch etwas zum pinnen 🙂 pin pin pin
Kalbsbäckchen Mit Wurzelgemüse Aus Dem Dutch Oven | Bbqpit.De
©IDM-Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
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Kalbsbäckchen sind eine Delikatesse für den menschlichen Gaumen. In Verbindung mit Avocadopfannkuchen und jungem Gemüse können Sie ein leckeres Gericht zaubern, welches dem Gast für eine längere Zeit im Gedächtnis bleiben wird. MEINE VITALITÄT stellt Ihnen das Rezept vor.
Schritt 7
Den Deckel leicht schräg auf den Topf setzen und die Kalbsbäckchen für 50 Minuten schmoren lassen. Danach den Deckel abnehmen und für weitere 50 Minuten schmoren lassen. Gelegentlich die Kalbsbäckchen wenden. Die geschmorten Kalbsbäckchen kannst du z. B. mit selbst gemachtem Kartoffelbrei und frischen Kräutern servieren. Du fragst dich was genau der Unterschied von Kalbs- und Ochsenbäckchen ist? Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse aus dem Dutch Oven | BBQPit.de. Dadurch, dass das Schlachtalter bei Kälbern so gering ist, sind Kalbsbäckchen kleiner und zarter – deswegen sind die vor allem bei Feinschmeckern so beliebt.