Tequila wird aus der blauen Agave gewonnen. Sie wächst besonders gut im mexikanischen Bundesstaat Jalisco an der Pazifikküste. Die besten Tequila von Jose Cuervo
Vollmundiger Blanco aus 100% Agave Herb-süße Gemüsenote mit Paprika und einem hauch von Pfeffer. Hochwertiger und preislich günstiger als vergleichbare Tequila-Marken. Eignet sich perfekt für einen guten Margarita oder pur mit Eis. Erhältlich bei Amazon um die 25 Euro
Feinster Tequila aus 100% Agave Dieser Tequila reift ganze 36 Monate im Fass, ist geschmacklich sehr überzeugend und fällt durch seine vielschichtigen Holznoten auf. Genießen Sie diesen Tequila am besten pur, um sein volles Geschmackspotential herauszuschmecken. Erhältlich bei Amazon um die 32 Euro
Die besten Tequila Marken erkennen
Blaue Agave, gereift: Die besten Tequila-Marken erkennen
Nach dem Weichrösten der Agave-Früchte werden diese zu Most verarbeitet. Sierra Tequila – Das Herz Mexikos | Der Spirituosen- und Wein Blog. Traditionell benutzte man dazu große runde Steinplatten. Davor wurden Pferde oder Esel gespannt und die Agave-Herzen zerkleinert.
Herz Der Blauen Agave Recipe
Das hing vor allem damit zusammen, dass die blaue Agave hier sehr verbreitet war und in dem warmen Klima sehr üppig wuchs. Zuerst wurde aus den Agaven ein Getränk namens Pulque hergestellt und das Herz der Agave nur gekaut. Daraufhin begann man jedoch, ein Destillat herzustellen, bis die Produktion von der spanischen Regierung verboten wurde. Die Produktion lief jedoch im Verborgenen weiter und so wurde sie im 17. Jahrhundert mit Einführung einer Steuer wieder erlaubt. Im Jahr 1911 wurde Tequila zum Nationalgetränk erklärt und verbreitete sich von Mexiko erst nach Nordamerika und dann über die ganze Welt. Heutzutage gibt es in Mexiko mehr als 130 Hersteller von Tequila, die über 900 verschiedene Varianten des Getränks verkaufen. Herz der blauen agaves. Im Bundesstaat Jalisco werden 80 Prozent des Tequilas hergestellt.
Tequila – er hat eine lange Geschichte Die Stadt Tequila, die in der Nähe der pazifischen Küste liegt, ist der Namensgeber für das Getränk. Es waren wahrscheinlich die Spanier, die als erste Tequila herstellten und das bereits im 16. Jahrhundert. Die blaue Agave wuchs üppig und war allgegenwärtig. Sei es um Nadeln herzustellen oder als Heilmittel. Die besten Tequila aus Mexiko: Eine Empfehlung – Leon Tours. Aufgrund dessen, dass man aus den Agaven das Getränk Pulque herstellte und viele Einheimische das "Blaue Herz" kauten, kommt man auf die Vermutung, das die Spanier dadurch auf die Idee kamen ein Destillat daraus herzustellen. Doch diese Entwicklung sah man nicht gern und die spanische Kolonialregierung verbot die Herstellung. Doch die Produktion ging heimlich weiter und wuchs an, bis die Steuer im 17. Jahrhundert eingeführt und die Produktion wieder erlaubt wurde. Der Tequila verbreitete sich in der Region und durch die mexikanische Unabhängigkeit im Jahr 1821 wurde es dann schwer aus Spanien Alkohol zu beziehen. Die lokalen Hersteller nutzten das aus und erweiterten ihre Produktion und verkauften ihr Getränk bis nach Mexiko Stadt.