Kalorien pro Portion
35 Minuten
ZUTATEN FÜR PERSONEN
Hähnchenbrust ohne Haut
Chilischote
Orange
Honig
Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
Paprikapulver
Chilischoten waschen, halbieren und Kerne entfernen. Dann in Scheiben schneiden. (Wer es gerne etwas schärfer mag, kann die Kerne mit verarbeiten). 2 Orangen auspressen. Soja marinade für hähnchen for sale. Beides in eine Pfanne geben und ⅔ der Flüssigkeit reduzieren. Honig mit Sojasauce verrühren, mit Paprikapulver abschmecken und zum Orangen-Chili-Gemisch geben. Hähnchenbrüste waschen, trocknen und für ca. 2 Stunden in der Orangen-Chili-Soja-Marinade ziehen lassen. Das marinierte Hähnchen grillen und immer wieder mit der Marinade bepinseln. Die fertige Hähnchenbrust anrichten und mit Orangenscheiben garnieren. Guten Appetit!
- Soja marinade für hähnchen for sale
Soja Marinade Für Hähnchen For Sale
Grillhähnchen in Bier Soja Zitronenmarinade ist fertig
Grillhähnchen Rezepte gibt es wahrscheinlich haufenweise. Jeder, der einen Grill besitzt, hat mit Sicherheit schon mal versucht ein Hähnchen zu grillen. Ich natürlich auch und ich bin immer auf der Suche nach guten Rezepten. Dieses hier ist richtig einfach und macht sehr wenig Arbeit, das Ergebnis ist aber bemerkenswert gut. Gaumen-Kicker: Asiatisches Hähnchen mit glacierten Süßkartoffeln - Freihändig Kochen. Was brauchen wir:
ein schönes bayerisches Bauernhendl, je nach Anzahl der Esser zwischen 1 kg und 2 kg
einen Zwiebel oder Frühlingszwiebel
1/2 Esslöffel scharfer Senf oder weniger, je nach Geschmack
80-100 ml Sojasoße würzig
60-80 ml Zitronensaft frisch gepresst
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
dunkles Bier
dicht verschließbare Plastiktüte
Die Vorbereitungen für das Grillhähnchen
Als erstes mischen wir die Marinade. Dazu den Zwiebel oder die Frühlingszwiebel möglichst fein ausschneiden. Genauso den Knoblauch sehr fein schneiden, nicht durch eine Presse quetschen. Rund 250 bis 350 ml Bier in eine Schüssel geben. Die Menge hängt von der Größe des Grillhähnchens ab, wie viel Flüssigkeit man braucht.
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