1. Mondamin, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Zuerst die Milch mit einem Schneebesen unterrühren. Eier nacheinander unterrühren. Teig für 15 Minuten ruhen lassen. 2. Öl in einer beschichteten Pfanne (26 cm Durchmesser) erwärmen und bei mittlerer Hitze 6 dünne Pfannkuchen backen. 3. Den jeweils fertigen Pfannkuchen mit saurer Sahne bestreichen und mit Spinatblättern, Schinken und Streukäse belegen. Mit dem nächsten Pfannkuchen abdecken und so Pfannkuchen auf Pfannkuchen schichten. Den letzten Pfannkuchen nicht belegen. Pfannkuchen mit käse und schinken 1. Die Pfannkuchen mit Schinken und Käse mit einem großen Messer in 6 Tortenstücke teilen. Die fertigen Pfannkuchen mit Schinken und Käse noch für 5 Minuten bei 75 °C im Ofen erwärmen. Als Vorspeise passt dazu eine feine Gemüsecremesuppe.
Pfannkuchen Mit Käse Und Schinken Video
30 cm Ø) erhitzen. Etwas Teig in die Pfanne geben, sofort mit einem Crêpe Teigverteiler dünn verstreichen. Bei starker Hitze backen, bis der Teig gestockt und die untere Seite goldbraun ist. Hitze reduzieren. Galette mit Schinken belegen, etwas Spinat darauf verteilen und Käse daraufstreuen. Die Seiten des Galettes vorsichtig etwas über die Füllung klappen. Galette zur Seite schieben und 1 Ei hineinschlagen. Mit Salz würzen und braten, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren, oder warm stellen und weitere 3 Galettes und Eier backen. Mit Schnittlauch bestreuen. Dazu schmeckt Cidre
4. Wartezeit ca. [Schnell & einfach] Käse-Schinken-Pfannkuchen | LIDL Kochen. 24 Stunden
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
640 kcal 2680 kJ 38 g Eiweiß 33 g Fett 48 g Kohlenhydrate
Foto: Pankrath, Tobias
Nun den Schinkenpfannkuchen aus der Pfanne auf einen Teller so gleiten lassen, dass der Schinken nach oben zeigt. Die heiße leere Pfanne mit einem Tuch festhalten, auf den Teller über den Pfannkuchen stülpen und zügig einmal umdrehen, damit der Schinkenpfannkuchen umgedreht wieder in der Pfanne liegt, dieses Mal mit der Schinkenseite nach unten. Pikante Pfannkuchen mit Schinken und Käse - Chefnickrecipes. Den Schinkenpfannkuchen auf diese Weise auf der anderen Seite fertigbacken und auf einem vorgewärmten Teller im auf 100 ° C aufgeheizten Backofen warmhalten bis die nächsten 3 Pfannkuchen auf die gleiche Weise fertig gestellt sind. Tipp: Da man diese Schinken Pfannkuchen sehr gut einfrieren und bei Bedarf wieder kurz entweder gut abgedeckt bei niedriger Hitze im Backofen oder auch in der Mikrowelle in wenigen Sekunden erwärmen kann lohnt es sich, gleich die doppelte bis dreifache Menge Schinkenpfannkuchen herzustellen und für eine andere Gelegenheit einzufrieren. Nährwertangaben:
Bei 4 Stück vom Schinken Pfannkuchen Rezept enthalten 1 Stück insgesamt ca.