Pastinakensuppe mit Birnen und altem Berdorfer Käse – KACHEN Magazine
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Berdorfer Käse Kaufen Mit 100% Rabatt
2, rue de Consdorf, Berdorf, 6551, Luxembourg
Comment s'y rendre? +352 79 03 78
Catégorie
Fromagerie
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Keiserei Berdorfer
Description
Im Herzen der "kleinen Luxemburger Schweiz" befindet sich das Familienunternehmen Schmalen-Brouwer. Aus dem Wunsch heraus, die landwirtschaftlich erzeugten Produkte selbst zu vermarkten, enstand 1984 die Idee die hofeigene Milch selbst zu Käse, Joghurt und Speisequark zu verarbeiten. Alle Produkte der Fromagerie Schmalen-Brouwer werden ausschliesslich mit naturbelassenem Fett hergestellt. Berdorfer - Berdorf, Luxembourg. 1990 begann man den Käse in einem eigens dafür eingerichteten Geschäft auf dem Bauernhof zu verkaufen. Bereits 1991 konnte die Produktion soweit vergrössert werden, dass auch Grosshändler mit dem Berdorfer Käse beliefert werden konnten. Die Angebotspalette beinhaltet heute jungen, mittelalten und alten Käse sowie Kräuterkäse. Neu im Programm ist der «Geesse Kéis», ein Ziegenkäse.
Berdorf (Luxemburg)
Lange hatten wir auf gutes Wetter gewartet, um die Freiluftsaison eröffnen zu können. Ein gemischter Wetterbericht und Temperaturhöchstwerte von max 19°C ließen uns hoffen, dass es dieses Wochenende soweit sein könnte - und wir wurden nicht enttäuscht:
Etwa 2h Autofahrt von Aachen entfernt, ist dieser kleine Ort in Luxemburg jedesmal wieder die Reise wert und eines unserer beliebtesten und häufigsten Ausflugsziele, wenn es darum geht, mal wieder ganz spontan einen kurzen Wochenendtrip zu planen…
Hier findet sich ein beliebtes Sandsteingebiet mit einer Menge toller Routen. Unser Ziel: der Campingplatz Martbusch. Zelte aufstellen, Kletterzeug packen und auf zum Fels. Dieser ist vom Campingplatz etwa noch 10min Fußmarsch durch den Wald entfernt. Berdorfer käse kaufen mit 100% rabatt. Nachdem wir auf der Autofahrt noch einigen kräftigen Schauern ausgesetzt waren, hatten wir vor Ort Glück mit dem Wetter. Nach einem kurzen Mittagessen und dem Aufbau der Zelte, ging es dann los. Hier kommen die Vorteile von Sandstein zu Gute, der auch in feuchtem Zustand noch gut beklettert werden kann.