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Anschließend in kaltem Wasser kurz waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Feld- oder Ackersalat ebenfalls in reichlich kaltem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Für die Salatmarinade in einer Salatschüssel aus den oben genannten Zutaten, nach persönlichem Geschmack eine Salatsoße rühren. Für die Käseecken jeweils eine Scheibe Toastbrot aus der Packung nehmen, auf ein Küchenbrett legen, die linke Hand auf das Brot legen und festhalten, mit einem guten Brotmesser die Toastscheibe in zwei dünnere Toastscheiben quer durchschneiden. Jeweils eine Scheibe Schnittkäse (die Sorte ist persönliche Geschmacksache, oder was gerade im Kühlschrank vorrätig ist) auf eine Toasthälfte legen, die zweite dünne Scheiben darauf legen und etwas festdrücken. So fort fahren, bis vier oder auch mehr Toastscheiben vor bereitet sind. Käse - Trauben - Salat von ulkig | Chefkoch. Radicchiosalat und Ackersalat in die Salatschüssel zur Salatsoße geben, mit einem Salatbesteck locker vermischen. Jeweils eine Portion Salat auf einen Teller geben.
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Zutaten
2
EL
Orangensaft
Salz, Pfeffer (z. B. bunter)
Zucker
Öl
je
125
g
grüne und
blaue Weintrauben
200
Camembert (45%)
Mandelstifte
einige
Blätter
Kopfsalat
Zitronenecken und
Melisse zum Garnieren
Zubereitung
20 Minuten
leicht
1. Orangensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl mit dem Schneebesen kräftig darunterschlagen
2. Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Camembert in mundgerechte Stücke schneiden. Vorbereitete Salatzutaten und Marinade mischen. Salat ziehen lassen
3. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Salatblätter putzen, waschen, trockenschütteln und etwas kleinzupfen
4. 4 Teller mit Salatblättern auslegen. Käse-Trauben-Salat darauf anrichten. Pfeffer und Mandeln darüberstreuen. Mit Zitrone und Melisse garnieren. Dazu paßt Baguette
5. Käse trauben salat rezeptfrei. Getränk: trockener Sherry
6. Tip: Wer's würziger mag, kann statt Camembert auch einen cremigen Edelpilzkäse (z. Cambozola oder Bavaria blu) verwenden
Ernährungsinfo
1 Person ca.
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Den Salat waschen, verlesen, putzen, trocken schleudern und zurecht zupfen. Die Weintrauben waschen und halbieren. Bei Bedarf entkernen. 2. Käse trauben salat rezept islam. Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden oder hobeln. Für die Vinaigrette den Essig mit dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Salat mit den Trauben auf Teller verteilen, mit der Vinaigrette beträufeln und den Käse darauf anrichten. Mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.
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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Trauben halbieren und, je nach Größe, eventuell vierteln. 2. Schritt Alle weiteren Zutaten zusammenrühren und süß-pikant abschmecken. 3. Schritt Alle Zutaten mischen und servieren. Leckere Ideen Käse-Salat mit Weintrauben 30 Min. Weintrauben-Pflaumen-Salat 15 Min. Schichtdessert mit Weintrauben 30 Min. Käse trauben salat rezept fur. Käse-Salat mit Weintrauben 30 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Salat-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Scampi-Eier-Salat 20 Min. Krabben-Erbsen-Salat für Diabetiker 30 Min. Balsamico-Vinaigrette 15 Min. Scampi-Eier-Salat 20 Min. Und noch mehr Salat-Rezepte Matjes-Salat mit saurer Sahne 2 Stdn. 40 Min. Feiner Feigen-Möhren-Orangen-Salat 15 Min. Hähnchensticks mit Joghurt-Kraut-Salat 2 Stdn. 5 Min. Matjes-Salat mit saurer Sahne 2 Stdn. 5 Min.