Mandarinen Schmand Torte mit Biskuit
Die Mandarinen Schmand Torte schmeckt mit feinem Biskuitboden, süßer Schmandcreme und aromatisch saftigen Mandarinen einfach super. Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 30 mins Zubereitung 40 mins Kühlzeit 6 hrs Gesamt 7 hrs 30 mins
Portionen 8 Personen Kalorien 883 kcal
Biskuitboden zubereiten Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß mit Salz und Vanillezucker zu Eischnee schlagen. Den Zucker dabei einrieseln lassen. Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig in die Eier-Zucker-Masse unterheben. Den Biskuitteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform mit 20-22 cm Durchmesser füllen und glatt streichen. Den Biskuit im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Den Biskuit aus der Form lösen und das Backpapier abziehen. Mandarinen-Schmand-Kuchen – so geht’s | LECKER. Den Biskuitboden 2 mal waagerecht durchschneiden. Zuckersirup zum Tränken Das Wasser mit dem Zucker in einen Kochtopf geben und erhitzen.
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