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Kontakt 24-h Hotline: (01 80) 5 25 15 25 * Zum Kontaktformular * € 0, 14/Min. inkl. MwSt. Festnetz sowie Mobilfunknetze Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt. Die Fleischqualität der Eichelschweine ist durch die spezielle Fütterung und artgerechte Haltung exzellent... > Mehr lesen Exzellente Qualität durch Haltung & Fütterung Mit Schwarte & natürlichem Fleisch-Fett-Verhältnis Wird nur in kleinen Stückzahlen produziert Die Fleischqualität der Eichelschweine ist durch die spezielle Fütterung und... DAS IBERISCHE SCHWEIN AUS SPANIEN UND DER EICHELSCHINKEN | Spanischer Schinken. Pata Negra, Iberico, Serrano, Bellota, Jabugo. mehr Produktinformationen "Luftgetrockneter Schinken vom Eichelschwein, im Stück" Die Fleischqualität der Eichelschweine ist durch die spezielle Fütterung und artgerechte Haltung exzellent: Mit Schwarte und einem natürlichen Fleisch-Fett-Verhältnis. Gourmets schätzen diesen Schinken, der nur in kleinen Stückzahlen produziert wird, als exquisite Spezialität. Mindestens haltbar bei Ankunft: 14 Tage Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr Nährwertangaben Pro 100g Brennwert kj 1945 kj Brennwert kcal 465 kcal Fett 40, 3g - davon gesättigte Fettsäuren 17, 0g Kohlenhydrate 0, 5g - davon Zucker 0, 0g Eiweiß 26, 2g Salz 4, 32g Allergene lt.
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Gleichzeitig erhält das Fett diesen einzigartigen goldenen Schimmer, die zartbuttrige Textur und das süße, nussige, erdige und absolut unvergleichliche Aroma. Nun, so viel Fett klingt erst einmal nach einer ordentlichen Portion Herzinfarkt, oder? Nein, nicht wirklich. Denn über 55% des Fettes im Jamon Iberico de Bellota besteht aus den so genannten "ungesättigten Fettsäuren". Daraus bestehen nämlich die Eicheln und... nun, heißt es nicht, du bist, was du isst? Ja, die reichhaltige Eichelernährung verwandelt das tierische Fett in einfache, ungesättigte Fettsäuren. So, wie das auch bei Olivenöl der Fall ist. Es ist die Zusammensetzung der Fette, die den Schinken so zart macht. Oh ja, deshalb steht da auch 159 Euro pro Kilo... Bild auf iStock: stocknshares
Also, fassen wir zusammen: Jamon Ibericode Bellota ist nicht nur einfach köstlich und stammt von freilaufenden Tieren, die unglaublich gut behandelt werden, sondern der Schinken ist sogar regelrecht gesund... Eichenwaldschwein. wie geht das? Nun ja, das kommt eben selten vor.
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Joselito-Schinken stammt aus der Region Salamanca. Das Schwein wurde nur mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die einzigen Zutaten für die Zubereitung sind Schweinefleisch und Salz. Es enthält keine Konservierungsstoffe, chemischen Zusätze, Gluten oder Laktose, was es zu einem 100% natürlichen... Spanischer eichelschwein schinken auflauf. Der Schinken Joselito Gran Reserva gilt als der beste Schinken der Welt. Es enthält keine Konservierungsstoffe, chemischen Zusätze, Gluten oder Laktose, was es zu einem 100% natürlichen...
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Es ist der edelste Teil des Schweins... Der 100% Iberische Bellota (Guijuelo, Salamanca) Eichelschinken ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen). Chorizo Iberico de Bellota (spanische Paprikawurst vom Eichelschwein). Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen... Guijuelo (Salamanca) Schinken Der Bellota 100% rein iberischen Eichel Vorderschinken"Pata Negra" (Guijuelo, Salamanca) ist das Produkt der höchsten Qualität mit über 2 Jahre des Reifungszeit. Diese Schinken wurden im Bereich von Guijuelo, Salamanca geheilt, wo Dank der ungewöhnlichen Klima einem milden Geschmack, ein wenig süß mit fruchtigen Aromen bekommen.... Der 100% Iberische Bellota (Jabugo, Huelva) Eichelschinken ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Jabugo (Huelva, Spainen). Die Region von Jabugo (Huelva) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack...
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In Gastronomic Spain sind wir der Meinung, dass der Bellota Iberischer Schinken Geschnittener so gegessen werden sollte, wie er kommt: Schinken direkt aus dem Beutel mit ein bisschen Brot, mit etwas extra Olivenöl und geriebener Tomate. Es ist perfekt für jeden Anlass! Aber wenn du willst, kannst du bei Gastronomic Spain die ganze Keule des Bellota Iberischen Schinkens kaufen und nach Wahl aufschneiden. Genieße das gute spanische Essen, das unsere Gastronomie von überall in Europa gibt, und nutzte unsere KOSTENLOSEN Versand für deine Bestellungen. 100 g Nettogewicht
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Sauwohl im Wald Schweineleben
Nach historischem Vorbild entstand durch uns die einzige deutsche Eichelmasthaltung von Schweinen in Unterfranken. Dabei wird Schweinefleisch auf großzügigen Eichenwaldweiden mit knapp 50 ha Fläche produziert, wie man es heute kaum noch finden kann - eben das EICHELSCHWEIN®. Mehr Erfahren
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