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Lachs Spinat Sahne Auflauf In Florence
differblog ()
24. 01. 2021
00:00
by Annika Müller
Der Spinat-Lachs-Auflauf ist ein Gericht, welches sehr simple ist und schnell zubereitet werden kann, da das Gemüse nicht geschnitten werden muss. Zutaten für 6 Portionen
Vorbereitung: 20 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Gesamt: 45 Minuten
Zutaten
2 x 450g Pakete Spinat (Rahmspinat oder Blattspinat)
6 Stücken Lachs
2 Zwiebeln
4 Knoblauch Zehen
1 Chilischote (oder auch mehr)
1 Tomatenstücke in der Dose
1 Becher Sahne (optional)
6 Eier (optional)
100 g geriebenen Käse (optional)
etwas Öl (z. B. Lachs-Spinat Auflauf wie beim Italiener! | Rezept | Kitchen Stories. Kokosöl)
Gewürze
Equipment
Pfanne
große Auflaufform
Zubereitung
Bei Verwendung von TK-Lachs und TK-Spinat, diese bereits am Abend vor dem Vorkochen in den Kühlschrank legen, sodass die Zutaten auftauen können. Zwiebeln, Knoblauch und Chili in kleine Stücke schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Chili glasig angebraten, anschließend Spinat, Tomatenstücke und Sahne hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Lachs waschen, trockentupfen und in der Auflaufform verteilen, im Anschluss würzen.
Lachs Spinat Sahne Auflauf In Nyc
für
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Lachsfilet in eine gefettete Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit etwas Zitrone beträufeln. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne auslassen, in Stücke geschnittene Zwiebeln zugeben - kurz andünsten - dann den Spinat zugeben. Alles 2 - 3 min. unter rühren leicht köcheln lassen, Sahne zugeben und dann auf dem Lachsfilet verteilen. Etwas geriebenen Käse darüber streuen (evtl. Gouda alt - ist etwas würziger). Den Auflauf im Ofen ca. Lachs Spinat Auflauf Rezepte - kochbar.de. eine halbe Stunde garen und dann servieren mit Reis oder aber auch frischem Baguette. {{#topArticle}}
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Schritt für Schritt Anleitung von
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