Rezept Apfelkuchen beschwipst m. Eierlikör oder Wein
Ein beschwipster Apfelkuchen ist eine raffinierte Variante des
Apfelkuchens, die besonders lecker schmeckt. Geben Sie zum Apfelkuchen
zum Beispiel etwas Eierlikör und/oder Wein und geben Sie diesen unter
den Teig. Der Eierlikör verfeinert den Apfelkuchen und gibt ihm das
besondere Etwas. Ob im Sommer auf der Terrasse oder im Winter vor dem
Kamin - dieser Kuchen ist einfach immer ein Highlight. Achten Sie jedoch darauf, dass ein beschwipster Apfelkuchen nicht für
Kinder geeignet ist. Apfelkuchen mit wein und puddingpulver full. Für die Kleinen können Sie jedoch die gleichen
Zutaten verwenden, lassen Sie in diesem Fall jedoch den Alkohol weg und
verwenden alternativ Milch oder auch Apfelsaft. Rezept für Apfelkuchen beschwipst
Für einen beschwipsten Apfelkuchen benötigen Sie für eine Springform:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 kg Äpfel
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 2 Becher süße Sahne
- 10 EL Eierlikör
- ¼ Liter Weißwein
- ½ Liter Wasser
Zubereitung vom beschwipsten Apfelkuchen Rezept
Die Grundlage für den beschwipsten Apfelkuchen ist ein Mürbeteig, den
Sie aus 125 g Butter, 80 g Zucker, dem Ei und 250 g Mehl bereiten.
Apfelkuchen Mit Wein Und Puddingpulver 6
Ein total leckeres und leichtes Rezept habe ich heute mit dem Apfelkuchen mit Pudding für euch. Der Teig ist ganz schnell zusammengerührt, Äpfel darauf, Streusel und fertig ist das gute Stück. Es ist zwar aktuell nicht direkt Apfelsaison, wie auch neulich beim Schokoladenkuchen mit Birnen, aber es gibt sie ja das ganze Jahr. Der besondere Pfiff bei diesem Kuchen sind neben dem einfachen Teig, die Streusel. Dort kommen gehackte Haselnüsse, sowie zerbröselte Vollkorn-Butterkekse hinein. Super lecker. Am besten schmeckt der Kuchen noch am gleichen Tag, da dann die Streusel noch richtig schön knusprig sind. Als Untergrund habe ich HORI Laminat benutzt, das mir freundlicherweise von zur Verfügung gestellt wurde. Ein leckerer Apfelkuchen mit dem besonderen Pfiff. Apfelkuchen mit wein und puddingpulver meaning. Zubereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Für den Teig:
1
Stk. Ei
20
ml
Öl
35
g
Mehl
25
Weizen Vollkornmehl
40
Zucker
¼
TL
Backpulver
Für den Belag:
2
Äpfel
- ca. 300 g
Für den Pudding:
10
Puddingpulver
- Vanillegeschmack
125
Milch
Für die Streusel:
Haselnusskerne
Vollkorn Butterkekse
30
Butter
Zum verzieren:
Puderzucker
- zum bestäuben
Teig:
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
Apfelkuchen Mit Wein Und Puddingpulver Deutsch
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Apfelkuchen Mit Wein Und Puddingpulver Free
Auch die Menge der Schlagsahne ist Geschmackssache, deswegen 400-600g. Da alle Backöfen unterschiedlich backen, bitte in der Betriebsanleitung eures Backofens nachsehen. -apfelkuchen Mit Weinpudding Rezepte | Chefkoch. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Apfelkuchen Mit Wein Und Puddingpulver Meaning
360 kcal pro Stück
Apfelkuchen Mit Wein Und Puddingpulver 1
Zubereitungsschritte
1. Das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Butter in Stückchen, das Eigelb, den Zucker, Salz und 2 EL kaltes Wasser hineingeben. Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten. Teig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank in Folie gewickelt 30 Minuten ruhen lassen. 2. Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 3. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die gebutterte Form damit auslegen, Teig am Rand hochziehen, den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Backpapier auslegen und die Hülsenfrüchte darauf streuen. Im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten blindbacken. 4. Für den Belag das Puddingpulver nach Packungsanweisung, jedoch mit Wein, Apfelsaft, Zucker und Vanillezucker zubereiten, zur Seite Stellen, abkühlen lassen. Apfelkuchen mit wein und puddingpulver free. Die Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. 2/3 der Äpfel in kleine Stückchen, den Rest in dünne Spalten schneiden. Apfelstücken mit steif geschlagenem Eiweiß unter die Puddingmasse rühren und auf den vorgebackenen Boden geben.
Zutaten
Für
12
Portionen
Für den Teig
250
Gramm
Mehl
125
Butter
(kalt)
2
EL
brauner Zucker
1
Päckchen
Vanillinzucker
Ei
TL
Backpulver
Für die Füllung
0. 75
Liter
Weißwein
Kilogramm
Äpfel
(kleingewürfelt)
200
Vanillepuddingpulver
500
Schlagsahne
Sahnesteif
100
Mandelblätter
Zucker
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Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten. Etwa 1/2 Stunde kühl stellen. Wein aufkochen, Apfelwürfel darin etwa 2 Minuten bißfest kochen. Topf vom Herd nehmen. Zucker und Puddingpulver mit etwas Wein anrühren. Dann unter die Äpfel heben. Den Elektro-Ofen auf 150 Grad vorheizen. Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen. Apfelkuchen mit Pudding und Keks-Streuseln - Reisegabel. Eine Springform (26 cm o) damit auskleiden. Apfel-Wein-Masse daraufgeben, glattstreichen. Im Ofen etwa 1 Stunde backen. Gut ausgekühlt über Nacht in den Klühlschrank stellen. 500 g Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steifschlagen und auf den Kuchen glattstreichen. Mandeln mit Zucker ohne Fett rösten und abgekühlt auf den Kuchen streuen.
Durch die Feldberger Seenlandschaft
Tour 22
Tourenlänge: 51, 1 Km
Fahrzeit: 3 Stunden 35 Minuten
Karte: Offizielle Radwanderkarte Feldberg-Lychener Seenlandschaft,
Maßstab 1:50000, Maiwald Karten
Geographische Lage: Feldberg liegt in Mecklenburg-Vorpommern und
grenzt an den Müritz-Nationalpark
Streckenbeschaffenheit: ca.
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