Nudeln mit Spinat und Lachs sehen farblich richtig toll aus und sind auch geschmacklich ein wunderbares Gespann. Überzeugen Sie sich selbst……
Nährwertangaben
372
Kcal
17 g
Fett
26 g
KH
27 g
Eiweiß
Zutaten für 1 Portion
150 g
Spinat (frisch oder TK)
1 Stück
Tomate
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
70 g
Lachsfilet
1 EL
Zitronensaft (frische Zitrone)
1 Prise
Pfeffer und Jodsalz mit Fluorid
1 TL
Olivenöl
30 g
Vollkornnudeln (roh)
1 Spritzer
Balsamico Essig hell
0. 5 EL
Frischkäse Natur (max. 30% Fett i. Tr. ) Zubereitung
Den Spinat waschen (oder tiefgekühlten Blattspinat auftauen lassen). Tomate waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und würfeln. Den Lachs säubern und trocken tupfen. Den Fisch mit Zitronensaft säuern, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Mit Balsamico-Essig (oder etwas Zitronensaft) und etwas Wasser ablöschen und den Spinat, sowie die Tomatenwürfel hinzufügen.
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Dann alles 5 - 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die andere Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten anbraten. Außerdem die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Zum Schluss den Frischkäse unter die Spinat-Soße ziehen und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Anrichten den gebratenen Lachs, die Spinat-Sauce und die gegarten Nudeln auf einen Teller geben. Guten Appetit!
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Der Richter Und Sein Henker Buchvorstellung
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Es ist sehr warm. Elon Musk will nach eigener Aussage nicht mehr für die Demokraten stimmen. Der 50-Jährige bezeichnete sie als »Partei der Spaltung und des Hasses«. Applaus bekam er aus dem rechten politischen Spektrum. 💋💋 Einen wunderschönen Wochenteiler wünsche ich! Ist es bei euch auch wieder so warm? Hier sind es schon 24°C und gleich geht es erst mal eine Runde spazieren. Dürrenmatt - Der Richter und sein Henker, Der Verdacht in Bayern - Senden | eBay Kleinanzeigen. 😎
@berlinerzeitung Fällt diese Form des Attackieren nicht bereits unter Notwehr? Immerhin werden diese Autofahrer von den angeblichen Demonstranten genötigt, bedrängt, belästigt 🤔