Die Dosen müssen immer mit Wasser bedeckt sein!!! Ggf. heißes Wasser auffüllen. Anschließend herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Nicht vorher öffnen!!! (Die Dose steht unter Druck und das Karamell ist sehr heiß. ) Zubereitung im Thermomix
Ca. 1, 2 l Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen Dose gezuckerte Kondensmilch ungeöffnet in den Gareinsatz geben. Die Dose muss vollständig mit Wasser bedeckt sein. Schnelles Karamelleis mit gezuckerter Kondensmilch Rezept - Eis selber machen. Ohne Messbecher für 90 Min. | 100°C | Stufe 1 kochen. Danach nochmal 60 Min. | 100°C | Stufe 1 weiterkochen. Wichtig: Dabei zwischendurch immer wieder kontrollieren, ob noch genug Wasser im Topf ist. heißes Wasser auffüllen. Schlagworte: Altbrot, Dulce de leche, gezuckerte Kondensmilch, Karamell, Kondensmilch, Milchkaramell, Milchkonfitüre, Milchmädchen
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Karamell Eis Mit Kondensmilch Ohne Eismaschine
Ganz oft wurde ich schon gefragt, wie man Caramel aus gezuckerter Kondensmilch macht. Hier kommt nochmal die Kurzanleitung – meine 9 Tipps zum Caramel:
Du benötigst:
1 Dose GEZUCKERTE Kondensmilch
1 Topf
Wasser
Es funktioniert wirklich NUR MIT GEZUCKERTER Kondensmilch
Stelle die Dose gezuckerte Kondensmilch VERSCHLOSSEN in einen ausreichend großen
Ausreichend bedeutet, dass die Dose vollständig während des gesamten Kochvorgangs mit Wasser bedeckt ist! (Ich habe mir sagen lassen, die Dose würde explodieren, wenn man diesen Sicherheitshinweis nicht genau einhält. Ich werde allerdings auch niemals versuchen zu überprüfen, ob dieser Supergau eintreten würde)
Gieße KALTES Wasser in den Topf (ja… bis die Dose bedeckt ist)
Bringe den Topfinhalt zum Kochen! Karamell eis mit kondensmilch mit eismaschine. 1, 5 Stunden lasse ich alles vor sich hin köcheln. Zwischendurch kontrolliere ich immer, ob die Dose noch mit Wasser bedeckt ist. Gieße das Wasser vorsichtig so weit ab, dass du die Dose mit einem Topflappen – ohne dich zu verbrennen – herausnehmen kannst.
Karamell Eis Mit Kondensmilch Mit Eismaschine
normal 3, 33/5 (1)
Schoko-Karamell-Sahneeis
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Schokokuss-Eis
Kulfi mit Mangospalten
Eine Eisvariante aus Pakistan
10 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Kürbiskernöleis
super einfach, ohne Eismaschine herzustellen
10 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Karamell eis mit gezuckerter kondensmilch. Jetzt
nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen
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Maultaschen mit Pesto
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Der Einfachheit und Zeitmangel geschuldet, habe ich eine Dose gezuckerte Kondensmilch gekauft und zu einem Karamell gekocht. Um genau zu sein, Milchmädchen von Bärenmarke / Nestle. In ihr habe ich nach dem Kochen eine großzügige Prise Fleur de SEL eingerührt und aufgelöst. Ein wunderbar cremiges, samtiges Karamell. Ob mit oder ohne Salz. Sehr lecker. Es ist super einfach herzustellen. Karamell eis mit kondensmilch ohne eismaschine. In der Zeit es kocht, könnt ihr bequem eure passende Eisbasis zubereiten und sogar schon im Kühlschrank reifen lassen. Ich habe meinen Thermomix arbeiten lassen. zu guter letzt, könnt ihr auch mit aufgelöstem Zucker, Hippen für die Deko herstellen
Probiert es mal …. P. S. Ich persönlich nenne es mein " Hosenmänncheneis", weil die Karamell Hippe so aussieht;-))
000, 00 EUR
Kaufpreis
BETTERHOMES Deutschland GmbH
Aktualisiert: 0 Stunden, 10 Minuten
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