Zutaten
für das Rezept Tiramisu Baileys®
Zutaten:
150 g
Cantuccini
150 ml
Espresso kalt
3
Orangen
kalte Milch
125 ml
Baileys®
1 Pck. Dr. Oetker Mousse à la Vanille
Zum Bestreuen:
Zubereitung
Wie bereite ich ein fruchtiges Tiramisu mit Baileys® und Orangen zu? 1 Vorbereiten
Cantuccini grob zerkleinern und auf etwa 6 Dessertgläser verteilen. Mit dem Espresso tränken. Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden. Die Orangenfilets auf den Cantuccini verteilen. 2 Tiramisucreme zubereiten
Milch und Likör in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver zufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Creme mit einem Spritzbeutel dekorativ auf den Orangen verteilen. Tiramisu in den Kühlschrank stellen und mind. 1 Std. durchziehen lassen. 3 Verzieren
Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tiramisu Baileys®
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1084
kJ
259
kcal
528
126
Fett
5.
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Tiramisu Hefeschnecken Mit Baileys-Mascarpone Creme | Meine Kuechenschlacht
Das Tiramisu mit Baileys besteht aus mehreren Schichten, die voller aufregender Geschmäcker stecken! © GettyImages/ Natalia Fedorova
Baileys schmeckt nicht nur auf Eis! Den weichen Likör kannst du nämlich in den verschiedensten Versionen und Formen genießen. So verfeinert das süße, alkoholische Getränk auch den italienischen Klassiker Tiramisu in ein wahres Genusserlebnis! Dabei vereint das Tiramisu mit Baileys vereint viele Geschmäcker, ohne deine Geschmacksknospen zu verwirren. Ganz im Gegenteil: Das milde Aroma des irischen Whiskey-Likörs harmoniert perfekt mit dem herben Kaffee, dem bitteren Amaretto, dem süßen Löffelbiskuit und der cremigen Mascarpone! Fang am besten gleich mit der Vorbereitung an und gönn dir zum Abschluss des Tages ein großes Stück des Desserts. Wir zeigen dir, wie es geht! Mascarpone ist eine besonders cremige und leicht süßliche Frischkäsesorte, da sie nicht aus Milch, sondern aus Sahne hergestellt wird! Deswegen eignet sie sich auf perfekt für Dessert wie Tiramisu.
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Das Rezept vom Baileys-Tiramisu ist ein Dessert für Erwachsene. In diesem leckeren Nachtisch ist kein Ei enthalten und lässt sich sehr gut vorbereiten. Veröffentlichung: 28. 08. 2019 Arbeitszeit: 30 min Ruhezeit: 7, 0 h Gesamtzeit: 7, 5 h Schwierigkeit: 150 ml starker Kaffee (oder Espresso) 100 ml Baileys 1 Packung Biskotten 150 g Mascarpone 350 ml Schlagobers 40 ml Baileys 0. 5 TL Vanilleextrakt 2 EL Staubzucker Nach Belieben Kakao (echten) Nach Belieben Zimt Zubereitung Für das Baileys-Tiramisu als erstes einen starken Kaffee oder Espresso kochen, leicht abkühlen lassen und mit den 100ml Baileys vermengen. Dann Mascarpone, Schlagobers, Staubzucker, Baileys und das Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und so lange (mit einem Handrührgerät) verrühren, bis eine dicke Creme entstanden ist. Nun die Biskotten nach und nach, aber nur ganz kurz in das Kaffee-Gemisch tauchen, abtropfen lassen und in einer Form (ca. 20x20cm) auslegen. Jetzt ca. ein Drittel der Creme auf die getränkten Biskotten geben und glatt streichen.
Berauschendes Baileys-Tiramisu: Rezept Mit Schuss - Bildderfrau.De
Dieser Vorgang wird so lange wiederholt, bis die Form bis zum Rand gefüllt ist. Das Kakaopulver mithilfe eines kleinen Siebs über der Masse verteilen, bis die Creme nicht mehr zu sehen ist. Die Form vorsichtig mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens 6 Stunden lang kalt stellen.
21
g
2. 53
Kohlenhydrate
39. 43
19. 14
Eiweiß
4. 76
2. 31
g
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