Weinstube
· Pfalz
· 283 m
/
Weingut Graf von Weyher
Foto: Verein SÜW Edenkoben
Details
Anreise
In der Nähe
wir haben unsere Winzercafé auch wieder geöffnet! Gäste werden gebeten zu reservieren unter Weinproben & Verkauf sind auch für spontan Besucher geöffnet. Wir halten auch immer ein paar Tische für "spontan Besuche" bereit. Weyher – vier Kilometer südwestlich von Edenkoben gelegen, eingebettet zwischen dem Biosphärenreservat Pfälzer Wald und dem Rhein. Ohne Zweifel ein idyllisches Fleckchen Erde: sonnenverwöhnt und mit einem spektakulären Ausblick über die Weite der Ebene bis zum Schwarzwald. Graf von weyher speisekarte — aktuelle buch. Vor allem aber ein Ort, den sich Weinliebhaber merken sollten – und das in Verbindung mit einem Namen: dem Weingut Graf von Weyher. Der Betrieb, der seit Generationen in Familienbesitz steht, hat in den vergangenen Jahren zunehmend für Aufmerksamkeit gesorgt. Geschuldet ist das sicherlich auch dem gerade vollzogenen Generationswechsel – denn seit Vater Otmar Verstärkung durch seine Söhne Peter und Jürgen bekommen hat, wird das Weingut mit Auszeichnungen förmlich überschüttet.
Graf Von Weyher Speisekarte — Aktuelle Buch
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Wie die meisten Besucher bemerken ist das Ambiente vergnüglich. Weingut Graf von Weyher in Weyher, - Falstaff. 4. 8 Sterne ist was Weingut Graf von Weyher vom Google-Bewertungssystem erhalten hat. Umfangreiche Bewertung Ausblenden
Weinbar
Geschlossen Öffnet um 16:00
Adresse
Borngasse 7, Weyher in der Pfalz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag Mo
16:00-21:00
Dienstag Di
Mittwoch Mi
Donnerstag Do
Freitag Fri
Samstag Sa
12:00-21:00
Sonntag So
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Graf Von Weyher Speisekarte In Pa
Bewertet am 26. Februar 2019 Das Überraschungsmenu ist sicherlich etwas für Gäste, die nicht so häufig zum Essen ausgehen und sich von Chi-Chi auf dem Teller und dem Preis für ein 3-Gang-Menu
von 27, 5o € blenden lassen. Gehen wir mal ins Detail: Der Babyleaf-Salat war zwar knackig, frisch und... mit einem guten Dressing, aber das Drumherum der Kleinigkeiten in der Grösse eines halben Eierlöffels so winzig, dass man kaum die einzelnen Komponenten erschmecken konnte. Hier wäre eine einzige, größenmässig angepasste Zutat der bessere Weg gewesen. Auch das Hauptgericht konnte nicht punkten. Auf einem Esslöffel Wirsing (mit hartem Strunk! ), thronten 3 Scheibchen durchgebratene Entenbrust und ein Mini-Medaillon von ebenfalls durchgebratenem
Hirschfleisch. Beides war zäh und schmeckte lebrig und konnte nur durch Aufnahme der guten Sauce einigermassen genossen werden. Das Ganze abgerundet durch
2 gebratene Polenta-Würfel, die aber auch die Beilage zum Fischmenu darstellten
und auch schon seit Jahren unverändert so serviert werden, das zeugt m. Empfehlenswerte Seiten aus Weyher. E. nicht von Kreativität.
Graf Von Weyher Speisekarte E
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Unser Granit Riesling trocken ist eine echte Besonderheit, denn Granitgestein gibt es in Deutschland relativ selten. Das ist einer der Gründe, warum dieser Wein eine echte Rampensau ist und sich ständig in der Presse feiern lässt. Ein anderer Grund ist der leicht exotische Geschmack, der irgendwie an die Karibik erinnert. Graf von weyher speisekarte e. Kein Wunder, denn von allen vier Premium-Reisling-Weinen, die wir anbieten, ist der extrem harte Granit der Stein, der die Hitze am längsten speichert. Das sorgt dafür, dass die Träubchen sich ein wenig wie im Sommerurlaub fühlen … und das übertragen sie dann auch ganz locker auf die Genießer! Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier. Auszeichnungen:
90 Punkte - ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs. falstaff Weinguide 2021
90 Punkte beim internationalen Wettbewerb ' Best of Riesling'. Goldener DLG-Preis ausgezeichnet und prämiert von der DLG - Bundesweinprämierung.
Hier wird nur intern gearbeitet, die öffentliche Seite von Pfalz-Info finden Sie unter
Landkreis:
Südliche Weinstraße
Kontakt
Borngasse 7 u. 9
76835
Weyher
Mitgliedschaften
KUW - Kontrolliert Umweltschonender Weinbau
Sitzplätze & Proben
Teilnehmer Weinprobe min. 4
Teilnehmer Weinprobe max. 20
Öffnungszeiten
Montag - Freitag:
08:00-11:30, 13:30-17:30
Samstag:
09:00-16:00
Sonntag:
Geschlossen
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