"Wir haben eine neue Lieferquelle aufgetan", sagte am Freitag Geschäftsführer Erwin Ott der Rundschau. Weiter möchte Ott auf das Thema nicht mehr eingehen. Nur so viel: "Die Pommes bei uns schmecken immer gut". Anfang der Woche hatte das Brauhaus mitgeteilt, dass angesichts knapper und teurer gewordener Speiseöle der beliebte Klassiker von der Karte gestrichen wird. Brauhaus Rheinbach Rheinbach - Restaurant. Eigentlich seien Pommes bei Schnitzel oder Currywurst Standard. Aber die Lieferanten könnten nur einen Bruchteil der bestellten Menge an Speiseöl liefern, schilderte Geschäftsführer Ott. "Da mussten wir reagieren", sagte Ott weiter. Doch ein Brauhaus wirklich ohne goldgelbe Stäbchen – die Kölner und Touristen können aufatmen. Pommes rot-weiß ist gesichert.
Brauhaus Rheinbach Speisekarte In Nyc
Köln -
Pommes gehören zum Brauhaus wie Kölsch und Köbes. Ein Brauhaus ohne Pommes – eigentlich unvorstellbar. Das sieht auch Erwin Ott so. Und trotzdem muss der Betriebsleiter im Gaffel am Dom das gold-gelbe Lieblingsessen vieler Touristen ab dem 1. April von der Speisekarte der Institution am Hauptbahnhof streichen. Vermehrt Joghurt- statt Essig-Öl-Dressing
Grund dafür ist der Speiseöl-Mangel, ausgelöst durch den Krieg in der Ukraine. "Der Markt ist leer" sagt Ott. Rund 100 Liter Speiseöl braucht das Brauhaus wöchentlich. Mindestens. Rund 20 Liter konnte der Lieferant zuletzt auftreiben, mehr war nicht drin. Die Mengen sind streng rationiert. Das sich daran in den kommenden Wochen etwas ändert – unwahrscheinlich. Ohne Abstriche kann es also nicht weitergehen. Brauhaus rheinbach speisekarte in de. Rievkooche und Schnitzel soll es eingeschränkt weiterhin geben. Doch die Fritten müssen runter von der Karte. Sie könnten durch Bratkartoffeln ersetzt werden. Zum Salat reicht das Brauhaus künftig verstärkt Joghurt- statt Essig-Öl-Dressing.
Brauhaus Rheinbach Speisekarte
1, 80 €
Rheinisches Griebenschmalz
Portion Kräuterbutter
Original auf Holzplatte serviert mit:
7, 90 €
Speckwürfeln, Schmorzwiebeln, Rahm und Käse
12, 50 €
Gambas, hausgebeiztem Lachs, Spinat, Zwiebeln, Rahmund Käse
gek. Schinken, Champignons, Zwiebeln, Rahm und Käse
8, 60 €
Ananas, gek.
Brauhaus Rheinbach Speisekarte In De
Es gab unter anderem Schwarzwälder Kirschschnitten, die ranzig schmeckten. Aber nichts desto trotz, wer auf der Suche nach einer fast ganztägigen « Fressorgie» ist, ist hier mehr als richtig.
Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
30 Aber allen Tieren auf Erden und allen Vögeln unter dem Himmel und allem Gewürm, das auf Erden lebt, habe ich alles grüne Kraut zur Nahrung gegeben. ) 31a Und Gott sah an alles, was er gemacht hatte, und siehe, es war sehr gut. ( 31b Da ward aus Abend und Morgen der sechste Tag. ) 1 So wurden vollendet Himmel und Erde mit ihrem ganzen Heer. 2 Und so vollendete Gott am siebenten Tage seine Werke, die er machte, und ruhte am siebenten Tage von allen seinen Werken, die er gemacht hatte. Kalenderblatt. 3 Und Gott segnete den siebenten Tag und heiligte ihn, weil er an ihm ruhte von allen seinen Werken, die Gott geschaffen und gemacht hatte. 4a Dies ist die Geschichte von Himmel und Erde, da sie geschaffen wurden.
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