Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts hat das Gemüse längst einen Status als "Superfood" erlangt und wird von vielen Food-Bloggern als gesundes Lebensmittel empfohlen. Entsprechend vielseitig ist die Auswahl an Grünkohl-Rezepten, auch abseits vom Gemüseeintopf. Zumal sich der krause Kohl wunderbar für die vegetarische und vegane Ernährung eignet. Im berühmten grünen Smoothie ist er schon seit Jahren eine Hauptzutat. Grünkohleintopf mit kasseler und mettwurst. Und auch unser Grünkohlchips-Rezept zeigt, wie wandelbar das grüne Gemüse ist. Grünkohleintopf-Rezept: das Gemüse haltbar machen
Für unser Grünkohleintopf-Rezept verwenden Sie das Wintergemüse in frischer Form, Sie können aber auch problemlos gefrorenen Grünkohl weiterverarbeiten. Im Gefrierfach hält sich der Kohl etwa ein Jahr. Entsprechend ist das Einfrieren eine gute Methode, das Gemüse haltbar zu machen, um genau dann Grünkohl kochen zu können, wenn Sie möchten, da Sie ihn bei Bedarf einfach portionsweise auftauen. Dazu sollten Sie den Kohl vor dem Einfrieren in Salzwasser einige Minuten blanchieren und dann in eiskaltem Wasser abschrecken.
Grünkohleintopf Mit Kasseler Den
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
250
g
Kartoffeln
500
Kasselerlachs
2
EL
Sonnenblumenöl
300
tiefgefrorener, geputzter, grob gehackter Grünkohl
1, 5
l
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
50
Rosinen
Zubereitung
45 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Kassler trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Kasseler darin unter Wenden anbraten. Kartoffeln zugeben und beides goldbraun anrösten. 2. Grünkohl zufügen, mit Brühe aufgießen und aufkochen. Eintopf ca. 30 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grünkohl-Eintopf mit Kasseler, Kartoffeln und Rosinen Rezept | LECKER. Eintopf in einer Schüssel anrichten und mit Rosinen bestreuen. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
500 kcal 2100 kJ 32 g Eiweiß 26 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Foto: Triemer, Isabell
Grünkohleintopf Mit Kasseler Facebook
600 g Grünkohl
Salz
1 Zwiebel
100 g Wurzelpetersilie
2 EL Brat- und Backöl
2 Lorbeerblätter
0, 5 TL Kümmel
600 ml Gemüsebrühe
2 bis 4 Scheiben Kassler, je nach Appetit
500 g Kartoffeln
schwarzer Pfeffer
½ TL gemahlener Koriander
1 Prise gemahlener Piment
1 TL Senf
20 g Butter (nur wenn's keinen Kassler gibt)
1. Die Grünkohlblätter von den Stielen abstreifen und gründlich waschen. Tropfnass in einen Topf geben, erhitzen und zusammenfallen lassen. Dann klein schneiden. 2. Die Zwiebeln und die Wurzelpetersilie schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin anbraten. Grünkohl, Wurzelpetersilie, Lorbeer, Kümmel, Kassler und die Brühe dazugeben. Den Eintopf etwa 20 Minuten garen. 3. Grünkohleintopf mit kasseler facebook. Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. In den Topf geben und etwa 10 Minuten mitkochen lassen. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer, Koriander, Piment und Senf würzen. Zuletzt die Butter einrühren. Tipp: Ohne Kassler auch köstlich für Vegetarier. Für 2 Personen
normal 4, 14/5 (34)
Grünkohl mit Pinkel nach Bremer Art
in Bremen auch Braunkohl bzw. Kohl und Pinkel genannt
25 Min. normal 4/5 (4)
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15 Min. Grünkohleintopf mit kasseler den. simpel 3, 4/5 (3)
Rosinenkinds Grünkohl nordfriesische Art
30 Min.
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Wann war Ostern im Jahr 1994? Feiertage 1994
Datum
Feiertag
Tage bis
1. April 1994
Karfreitag
–
2. April 1994
Karsamstag
3. April 1994
Ostern
Ostersonntag
Wann war Karfreitag 1994? Feiertage nach Bundesländern 1994
Feiertage und Brückentage 1994 nach Bundesländern
Datum 1994
NRW
Freitag, der 01. 04. 1994
✓
Sonntag, der 03. 1994
Ostermontag
Montag, der 04. 1994
Wann war Rosenmontag 1993? Fasnacht 1993
Schmutzige Dunschtig:
18. 02. 1993
Donnerstag
Fasnet Sundig:
21. 1993
Sonntag
Fasnet Mendig: (Rosenmontag)
22. 1993
Montag
Fasnet Tsischdig:
23. 1993
Dienstag
Aschermittwoch:
24. 1993
Mittwoch
Wann war Rosenmontag 1995? Feiertage 1995
14. Februar 1995
Valentinstag
27. Februar 1995
Rosenmontag
28. Februar 1995
Fastnacht
1. März 1995
Aschermittwoch
Wann war Rosenmontag 1996? Feiertage 1996
Januar
Neujahr alle BL
Mo 01. Wetterextreme im April: Zwischen Schneefall und Hochsommerhitze - FOCUS Online. 01. 1996 vor 9286 Tg. alle BL
Rosenmontag alle BL
Mo 19. 1996 vor 9237 Tg. Fastnacht alle BL
Di 20. 1996 vor 9236 Tg. Aschermittwoch alle BL
Mi 21. 1996 vor 9235 Tg.
Wann War Ostern 1994 2
1974 Feiertage Ostern Ostern 1974 ist zu folgenden Terminen fällig: Das Datum von Ostern 1974 Datum Tage übrig 7. April Palmsonntag Deutschland DE Sonntag - 12. April Karfreitag Deutschland DE Freitag - 13. April Karsamstag Deutschland DE Samstag - 14. April Ostersonntag Deutschland DE Sonntag - 15. April Ostermontag Deutschland DE Montag - monat Ostern andere Jahre: jahre
Wann War Ostern 1994 Film
Weihnachtsfeiertag: Freitag, 25. Dezember 1959
2. Weihnachtsfeiertag, Stephanstag: Samstag, 26. Dezember 1959
Silvester: Donnerstag, 31. Dezember 1959
Valentinstag: Samstag, 14. Februar 1959
Aschermittwoch: Mittwoch, 11. Februar 1959 Muttertag: Sonntag, 10. Mai 1959
Halloween: Samstag, 31. Oktober 1959
Martinstag: Mittwoch, 11. November 1959
Nikolaustag: Sonntag, 06. Dezember 1959
Volkstrauertag: Sonntag, 15. November 1959 1. Feiertage-Kalender für das Jahr 1959. Advent: Sonntag, 29. November 1959 2. Advent: Sonntag, 06. Dezember 1959 3. Advent: Sonntag, 13. Dezember 1959 4. Advent: Sonntag, 20. Dezember 1959
Wann War Ostern 1994
Ostern 1996 Ostern 1998 1997 Feiertage Ostern Ostern 1997 ist zu folgenden Terminen fällig: Das Datum von Ostern 1997 Datum Tage übrig 23. März Palmsonntag Deutschland DE Sonntag - 28. März Karfreitag Deutschland DE Freitag - 29. März Karsamstag Deutschland DE Samstag - 30. März Ostersonntag Deutschland DE Sonntag - 31. März Ostermontag Deutschland DE Montag - Ostern am kommenden Jahren Ostern 1998 Deutschland DE Ostern 1999 Deutschland DE Ostern 2000 Deutschland DE Ostern 2001 Deutschland DE Ostern 2002 Deutschland DE März 1997 Januar J an. Februar F eb. März M ärz April A pr. Mai M ai Juni J uni Juli J uli August A ug. September S ep. Oktober O kt. November N ov. Dezember D ez. monat Montag M o. Dienstag D i. Wann war ostern 1994 film. Mittwoch M i. Donnerstag D o. Freitag F r. Samstag S a. Sonntag S o. 9 24 25 26 27 28 1 2 10 3 4 5 6 7 8 Internationaler Frauentag 9 11 10 11 12 13 14 15 16 12 17 18 19 20 21 22 23 Palmsonntag 13 24 25 26 27 28 Karfreitag 29 Karsamstag 30 Ostersonntag Beginn der Sommerzeit 14 31 Ostermontag 1 2 3 4 5 6 Ostern andere Jahre: 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 jahre jahre
Wann War Ostern 1994 Cast
Damals war Ostern recht spät und im Osten erfolgte ein intensiver Warmluftvorstoß. Am damaligen Ostersonntag wurden in Berlin-Zehlendorf sogar 30, 5°C gemessen, auch Potsdam erreichte genau 30 Grad. Weitere warme und teils sommerliche Ostern waren 1952, 1962 oder auch 2011 und erst 2019. Alle Tageshöchstwerte einfach hier im Archiv nachsehen. Besonders kalte Ostern
Besonders kalt und teils auch mit Schnee waren beispielsweise die Osterfeste 1951, 1964, 1970, 1975, 1977, 2008 und 2013. Die beiden folgenden Bilder zeigen die Höchstwerte und die Schneedecke zu Ostern 2008, besonders in Thüringen reichte es recht verbreitet sogar für Dauerfrost mit Höchstwerten unter 0 Grad. Nachts gab es verbreitet Frost, teils sogar bis um -10 Grad. Besonders im Osten, ganz im Süden und in den Mittelgebirgen lag am Ostersonntag 2013 Schnee, wie die folgende Karte mit den Schneehöhen von damals zeigt. Kalender - Ostern 1974. Auch da war es nachts verbreitet frostig in Deutschland. Ostern war zum Monatswechsel März/April und der März 2013 war einer der kältesten seit Messbeginn.
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Fabian Ruhnau
Meteorologe aus Bochum im Ruhrgebiet. Zuvor bis Mitte 2015 6 Jahre lang hauptsächlich im Bereich Unwetterwarnungen für Deutschland und Europa tätig. Twitter: @Fabian_Ruhnau