Danach aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, die Kastenform entfernen. Die Steirischen Poganzen in Stücke schneiden und mit Staubzucker bestreuen.
Steirisches Schmankerl Aus Dem Backofen Van
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Rentiergeschirr
Ich bin gerade etwas ratlos.... das Gemüse benötigt 20 Minuten und dann kommt das rohe Fleisch darauf in den Ofen für wie lange???? LG Sandra
29. 03. 2021 16:24
Verbrenntnix
Hallo,
danke für das super Rezept. Hatte noch Lauch - rein damit. Das Gericht habe ich ohne Knoblauch gekocht und es war trotzdem der Brüller. Beste Grüße - Verbrenntnix
29. 12. 2020 20:28
TeufelchenSaar
Also ich muss echt sagen wir haben es einmal probiert und es gibt es heute das zweite Mal. Es ist super lecker. 17. 05. Steirisches Wurzelfleisch von yvonneundnele | Chefkoch. 2020 15:44
mudder59
Hallo steirerin23,
nach fünf Jahren wird es mal wieder Zeit für einen Kommentar
Ich lebe zwar weit im Norden, aber auch wir schätzen eure durchaus herzhafte und gute Küche;)
Es war ein total leckeres Essen und wir sitzen satt und zufrieden hier und sind uns einig, dass es in unser Kochbuch kommt.
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Ein schneller Kokos-Reis, der durch aromatischen Sadri Reis und den Kräutern einen ganz besonderen Kick bekommt! Der Sadri Reis hat ein unvergleichliches blumiges Eigenaroma, das in Kombination mit der Kokosmilch hervorragend zur Geltung kommt. In diesem Rezept wird er mit gebratenem Rosenkohl, Avocado und einer feurigen Sauce vereint - Guten Reishunger!
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Alle Rezeptschritte im Video
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Zubereitung
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Sparschäler, 1 Messbecher, 1 Holzlöffel, 1 Zitronenpresse, 1 Schüssel, 1 Topf, 1 Pfanne, 1 Teller
Zubereitungsschritte
1. Kokosmilch, Milch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf aufkochen. Reisflocken einrühren und nach Packungsanleitung garen. 2. Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren anrösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen. 3. Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und in Würfel schneiden.
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