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Wurstsalat Dressing Sahne De
Eier abkochen und kalt werden lassen. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden, die Eier klein schneiden, die Tomaten vierteln und die Gurken in Scheiben schneiden, alles in eine Schüssel geben. Für das Dressing die Salatkrönung nach Packungsanweisung mit Essig und Öl verrühren, Sahne und etwas Wasser hinzugeben. Alles vermengen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.
simpel 3, 63/5 (6)
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Zutaten für 12 Portionen
1
Becher
Sauerrahm
Zucker
0. 5
Öl
3
Stk
Eier
Kakaopulver
Mehl
Nüsse (gerieben)
Pk
Backpulver
Zutaten für die Form
EL
Butter (weich)
Brösel
Benötigte Küchenutensilien
Gugelhupfform
Zeit
70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für Gugelhupf ohne Butter brauchen sie nur eine Rührschüssel und ein vorgeheiztes Backrohr (180) Grad. Sauerrahm, Zucker, Eier und Öl für 5 Minuten auf höchster Stufe mixen. Die restlichen Zutaten nach und nach einrühren. Den Teig in eine eingefettete und mit Bröseln eingestreute Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Rohr 1 Stunde backen. Tipps zum Rezept
Verwenden sie den leeren Sauerrahmbecher als Maßbecher für die restlichen Zutaten. Nährwert pro Portion
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Das frische Ei trennen und das Eigelb mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Öl und Wasser in einer Schüssel schaumig rühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und mithilfe eines Siebs zur Mischung sieben. Nun das Eiweiss mit dem Mixer fast steif schlagen und den Zucker dabei langsam einrieseln lassen. Jetzt die Eigelbmischung mit der Hälfte des Eischnees und der Mehlmischung gründlich verrühren. Erst dann den restlichen Eischnee locker unter den Teig heben. Anschliessend kann der Teig in eine mit Margarine eingefettete und Mehl bestäubte Gugelhopfform gleichmässig gefüllt werden. Jetzt den Gugelhopf bei 165°C (Umluft 150°C) für ca. 35 Minuten goldbraun backen. ÄHNLICHE REZEPTE
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