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Kommentare
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xxorchidee666xx
Hallo Arela1996,
dein Tipp hört sich auch sehr lecker an. Das werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren. Vieeln Dank für Deinen positiven Kommentar:-)
Liebe Grüße
04. 04. 2019 12:03
Arela1996
Unglaublich lecker ausserdem sehr schnell gemacht! :)
Schmeckt mit Paprika und anstatt normaler Zwiebeln Lauchzwiebeln allerdings auch sehr gut. Wunderbar wandelbar, wird s jetzt öfter geben:)
03. 2019 19:06
Hallo, ja.. Mit Chili ist auch eine gute Verfeinerung. Tolle Idee... Danke ☺️
02. 10. 2018 21:43
Ms-Cooky1
Ich gab noch etwas Chili dran und fertig war ein sehr leckerer Thunfischsalat (allerdings ohne Mais; hatte keinen zu Hause).
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als Salat oder auch als Brotaufstrich genießen
15 Min.
simpel
28. 02. 2016
773 kcal
Zutaten
für
2 Dose/n
Thunfisch in Öl
Thunfisch im eigenen Saft
2 m. -große
Zwiebel(n)
2 dicke
Tomate(n)
½ Dose
Mais
2
Ei(er)
2 Becher
Frischkäse, körniger
etwas
Salz und Pfeffer
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Öl von den Thunfischdosen abgießen, den Saft bei den Dosen im Eigensaft belassen. Thunfisch in eine Schale geben und mit einer Gabel zerkleinern. Mais dazugeben, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden, auch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander vermengen. Jetzt den gekörnten Frischkäse unterheben. Eventuell noch nachwürzen. Zum Schluss die zerkleinerten Eier untermengen. Den Salat bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten ziehen lassen. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Zutaten
Für
4
Portionen
Frischkäse
225
g
Ziegenfrischkäse
1
Tl
Bio-Orangenschale
(fein abgerieben)
0. 25
Piment d'Espelette
(ersatzweise Cayennepfeffer)
2
El
feine Schnittlauchröllchen
Fenchelbaguette
0. 5
breites Baguette
(ca. 250 g)
Fenchelsaat
30
Butter
Fleur de sel
Chicoréesalat:
3
Bio-Orangen
Estragonsenf
Salz
6
Rapskernöl
50
Rauke
Chicorée
(350 g)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Für den Frischkäse den Ziegenkäse mit Orangenschale und Piment d'espelette verrühren. Schnittlauch (bis auf 1/2 Tl zum Garnieren) kurz unterrühren. Frischkäse kalt stellen. Für das Fenchelbaguette das Brot am besten mit der Aufschnittmaschine längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf dem Backblech verteilen. Fenchelsaat im Mörser grob zerstoßen und mit der Butter in einer kleinen Pfanne kurz aufschäumen lassen. Brotscheiben damit bestreichen und mit etwas Fleur de sel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 8-10 Minuten goldbraun backen.
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Geschnetzeltes Mit Kurkuma Meaning
champignons putzen und vierteln. zwiebl würufeln und anbraten im topf dann mit der sahne aufgiessen einmal aufkochen lassen dann die champignons dazu und würzen mit salz, pfeffer, paprika. das ca. eine halbe std kochen lassen auf kleiner stufe. dann zwieble. wieder würfeln sowie auch die sauren gurken die in einer pfanne anbraten und dann wieder heraus nehmen. danach das fleich in streifen schneiden und in dem gurken sud anbraten scharf dann die gurken wieder hinzufügen die ja schon angeraten sind und alles in die champignon sauce hineingeben. dann ein wenig gar köcheln lassen das fleisch damit die sauce auch den geschmack annimmt. abschmecken mit salz pfeffer und kurkuma. dazu wenn man mag getratenen scharfen reis oder nudeln in jeder art. das gericht ist der mächtig abr gut geeignet für feste oder besondere anlässe und wenn man es noch auf lockern will dann macht man ein gemischten salat dazu. Geschnetzeltes mit kurkuma de. guten hunger
Als Fleischalternative bieten sich Tofu, Tempeh und Seitan an. Es gibt viele Fleischersatz-Produkte aus Soja oder Erbsenprotein, die mir persönlich sehr gut schmecken. Auch hier achte ich darauf, Bioqualität zu kaufen und die Zutatenliste ordentlich zu checken. Rezept "Putengeschnetzeltes mit Erbsennudeln" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Was mir persönlich leider nicht geschmeckt hat war Jackfruit. Diese kann ich nur bedingt als Fleischersatz empfehlen. Jetzt kommen wir aber erstmal zum Rezept für mein Curry "Geschnetzeltes":
Curry "Geschnetzeltes"
Das ist mein Rezept für ein leckeres und leichtes Curry "Geschnetzeltes" ganz ohne Fleisch. Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
100
g
Wildreis
Gemüse nach Wahl
bei mir gelber Blumenkohl, Spinat, Zucchini, Pilze, Rosenkohl, Kichererbsen
1/2
Zwiebel
1
Packung Filetstücke Hähnchen Art oder Hähnchen
2
EL
veganen Frischkäse
Gewürze
Curry, Kurkuma, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
Optional frische Tomaten, Koriander und Sesam
Den Reis kochen, in der Zwischenzeit das Gemüse kleinschneiden, in Olivenöl anbraten und würzen.