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Bewertung: Ø
4, 1
( 39 Stimmen)
Zeit
30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Spätzle nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Berglinsen nach Packungsanweisung in ungesalzenem Wasser ungefähr 20 Minuten bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Nun Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin sanft glasig andünsten. Majoran einrühren, dann mit Schlagobers ablöschen. Schmelzkäse und Frischkäse einrühren und unter beständigem Rühren schmelzen lassen. Nun Linsen und Spätzle unterheben, noch eine Minute mit erwärmen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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